自制家常涼菜如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘

主料

黃瓜 ：一根
細粉絲 ：50
胡蘿蔔 ：半根
豆芽 ：30
幹豆腐 ：30

輔料

白菜心 ：一個
蒜 ：適量
醬油 ：適量
醋 ：適量
辣椒油 ：適量

具體步驟

1. 所有菜洗乾淨

2. 幹豆腐，白菜，黃瓜，胡蘿蔔，全部切細絲

3. 粉條要開水煮一下，泡到很彈可以吃即可

4. 所有食材混合，放入鹽，味精，料酒少許，陳醋，米醋，海鮮醬油適量，辣椒油依據個人口味添加，滴入幾滴香油即可！

烹飪技巧

這些菜得用量多少都可以，依據客人喜好增減用量