- “味道比黃燜排骨好。。。”食材明細主料豬肉(300g)黃豆(100g)海帶(300g)輔料醬油(三勺)料酒(兩勺)鹽(4g)冰糖(2顆)香料包(1包)棗子(2顆)生薑(3片)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小燉鍋燉肉的做法步驟1、將切好的豬肉用開水燙過去掉血水,加上料酒,生薑放入燉鍋燉一小時2、一小時後在頓鍋內加...
- 10720
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量輔料老乾媽:適量雞蛋:適量具體步驟1.水沸騰後,打雞蛋2.雞蛋成狀後,放麪條3.熟了,撈出來,放上老乾媽(宿舍油鹽醬醋都沒有,只靠它了)...
- 23721
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量土豆:適量金針菇:適量平菇:適量烏冬面:適量蟹肉棒:適量蝦丸:適量白菜:適量輔料葱:適量蒜:適量具體步驟1.把所有材料準備好2.油倒入鍋內,放蒜煸香,加入火鍋底料翻炒,加水3.食材放入,大功告成!享受美味吧...
- 25252
- 食材明細主料紅豆(一把)黑米(一小把)大米(一把)綠豆(一把)黃豆(一把)輔料糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)宿舍神器燉八寶粥的做法步驟1、將大米,黑米,紅豆,綠豆,黃豆等洗淨,並浸泡三小時左右。2、將各類豆子冷水下鍋,至煮沸,煮沸後關火保温,將豆子放在鍋內燜兩小時左右。3、最後將...
- 19865
- 食材明細主料排骨(500g)青菜(100g)蘑菇(100g)輔料料酒(7小勺)鹽(適量)薑片(4片)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宿舍神器燉排骨的做法步驟1、把食材洗淨,排骨買的時候讓切好,回來的時候洗洗就行,菌菇洗乾淨,青菜洗乾淨2、冷水下鍋,大火煮排骨至沸騰,將浮在排骨上面的血水沫子撇出來3、清...
- 32599
- 食材明細主料帶骨羊肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)桂皮(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小鍋燉羊肉的做法步驟1、主要原料。2、羊肉洗淨,焯水備用。3、準備好葱姜,花椒大料,桂皮,幹辣椒。4、小鍋裏放熱水,放入焯過水的羊肉,加入料酒,醬油,葱...
- 19780
- “雞肉有温中益氣,補精添髓,補虛益智的作用。蕨菜燉小雞是一道藥膳偏方,不僅能益氣安神,而且營養豐富、味道鮮美。用幹蕨菜和小雞一起烹煮,味道比新鮮的蕨菜更加清香四溢,讓人望而垂涎。”食材明細主料桂香雞(半隻)幹厥菜(適量)輔料姜(一小塊)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口...
- 5528
- 食材明細主料花膠(一片)輔料冰糖(適量)牛奶(500ml)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶燉花膠的做法步驟1、花膠提前泡發2、這是泡發好的花膠,切成小塊備用3、把花膠放入燉盅裏,再加入純牛奶4、往電燉鍋里加入適量清水,選擇所需功能並調整好時間,在最後十分鐘左右加入適量冰糖,待...
- 31666
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料地瓜:適量小米:適量輔料紅糖:適量具體步驟1.地瓜洗淨去皮切丁2.鍋中加清水,丟進小米,還有地瓜丁(如果喜歡吃很軟很糊入口即化的就早點丟,喜歡清爽的就晚點),然後開火~~3.煮啊煮啊煮,大火煮開小火煮,我中途離開時...
- 32692
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:適量番茄:適量洋葱:適量胡蘿蔔:適量彩椒:適量輔料番茄沙司:適量蒜:適量黑胡椒:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.牛肉切丁,用料酒和鹽醃製。番茄去皮切丁,越碎越好。洋葱、胡蘿蔔、彩椒切丁,蒜切末備用。2.小火鍋通...
- 17617
- 鐵鍋燉作為美食菜系的產品之一,已經是市場認證而且廣受大家喜歡的美食產品,鐵鍋燉的產品多種多樣,可以選擇的種類也是非常多,宿遷有鐵鍋燉加盟的嗎?當然是有的,畢竟如今的鐵鍋燉如此的火爆,那麼可能很多投資者想要在宿遷加盟一家鐵鍋燉,但是大量鐵鍋燉加盟店都在市場中激烈競爭,不...
- 32675
- “拌飯,🍝拌麪,拌粥都ok,夏天也胃口大開[色],不用買的什麼甜麪醬啊,黃豆醬啊什麼,本着天然的味道!吃下的都是食物本來的味道!娃兒爸爸告別清湯麪啦!”食材明細主料五花肉(一斤)香乾(3片)香菇(15朵)輔料洋葱(一個)大蒜(一顆)青椒(15個)番茄醬(兩大勺)鹽(適量)醬油(適量)醋(一勺)雞精(一勺)醬香(口味)燒(工藝)...
- 5268
- 食材明細主料五花肉(750g)輔料醬油(3勺)黃豆醬(2勺)白砂糖(2勺)料酒(1勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)大料(1個)花椒(幾粒)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小鍋燉肉的做法步驟1、準備食材。2、五花肉洗淨切塊。3、冷水下鍋,放姜、花椒、料酒煮幾分鐘,去掉血沫和腥味。4、煮好的五花肉洗淨,瀝乾水...
- 31906
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料火鍋湯底:適量火鍋調料:適量具體步驟1.其實宿舍煮火鍋的重點就在於小功率的鍋子!!有了在宿舍限流範圍內的鍋子,想吃火鍋不是問題!我們用的是360瓦的電飯煲,一般喝粥,吃吃火鍋還是很方便的。2.把食材準備好,平...
- 29729
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:適量輔料醬油:適量料酒:適量冰糖或白糖反正是糖就好:適量具體步驟1.把五花肉切塊,洗淨,放入清水中煮開約一分鐘撈起2.把髒髒水倒掉,再把肉丟進鍋裡,加醬油、料酒、冰糖and清水~大致蓋住肉肉就好。醬油...
- 24408
- 放陰涼處、放水裏保存。宿舍沒冰箱直接把荔枝放在涼水中,有保鮮膜的可以用保鮮膜蓋住桶口,可以達到冷藏的效果。另一種方法是將荔枝梗剪掉留個小蒂,用袋子裝適量的荔枝,有葉子可以放些葉子進去,再用紙包住再套個塑料袋放陰涼處即可。...
- 29295
- 用一個碗裝着紫薯放在小鍋裏面煮,小鍋裏面的水放到碗的一半,記得時刻關注水的情況,水少了要記得沿着鍋壁加水,以免水被煮幹。或者在小鍋底部交叉加一雙筷子,用來隔離水和紫薯,這樣可以避免紫薯直接接觸水,影響到之後的食用口感。...
- 21988
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料泰國香米:150剝殼蝦仁:十幾只墨魚仔:兩隻火腿腸:30g小胡蘿蔔:半個輔料姜:一塊青尖辣椒:5個料酒:兩勺海天蠔油:兩勺核桃或腰果杏仁都可以:適量鹽:適量豆瓣醬或老乾媽:一勺具體步驟1.把買來的蝦去殼去頭去蝦線,墨魚...
- 5068
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:適量蘑菇:兩朵輔料姜:適量鹽:適量具體步驟1.排骨開水煮一會,放入姜,兩片就行了!2.煮熟後撈起來換鍋水,放入蘑菇(需要提前泡),放入鹽3.煮了兩小時(-.-),後來姜味道太大了,然後把肉撈起來切塊,放入點辣醬,酸菜等,直接...
- 17546
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量雞蛋:一個牛奶:100ml泡打粉:少許輔料蔓樾莓幹:少許香蕉:一根麥脆片:少許色拉油:幾滴白砂糖:少許具體步驟1.把麪粉,牛奶,雞蛋,泡打粉,色拉油,白砂糖混合弄成麪糊2.弄3勺麪糊進鍋裏煎,煎到什麼程度看人喜好吧...
- 10606
- “今天用了最具韶關特色的龍鬚根燉雞湯,小傢伙特別喜歡雖然是第一次喝。整個屋子都是濃濃的龍鬚根味,非常不錯的食材只可惜只買了一紮回來。提到龍鬚根,可能很多網友都沒聽説過,來過韶關或者是韶關的粵們應該有喝過,其中的味道鮮香不油膩,是特獨的燉湯食材,聽説只只有韶關這邊才...
- 9495
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:200青柿子椒:100紅甜椒:100蒜:3瓣輔料豆瓣醬:一大勺料酒:少許澱粉:少許雞精:一小勺醬油:少許具體步驟1.五花肉切片青椒紅椒切成小片,五花肉用醬油,料酒,澱粉等抓勻醃10分鐘。2.鍋內倒油,把醃好的五花肉放入...
- 14692
- 食材明細主料土豆(500g)輔料醬油(三勺)麻油(一小勺)糖(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)宿舍神器燉土豆的做法步驟1、將土豆洗淨放入燉鍋中燉煮10-20分鐘,因為考慮到是在宿舍燉的,所以為了避免用火不均勻的情況,所以我們是先要把土豆稍微加熟,然後再進行烹煮。2、將煮熟的土豆...
- 13785
- 枇杷柔軟多汁,是一種很好吃的水果,它作為水果,味道並不是最令人近驚奇的,它的止咳效果才是最吸引人的,它有着驚人的止咳作用。不論是乾咳、熱咳、還是久咳不愈都有奇效,如果有長期被咳嗽困擾的朋友,不妨試一試枇杷,止咳效果真的很好呦!枇杷是我們國家常見的一種水果,不僅口感好,還...
- 4725
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料五花肉:一斤輔料大葱:適量姜:適量冰糖:適量生抽:適量老抽:適量花雕酒:適量具體步驟1.五花肉洗淨切塊,順便切點薑片2.放入涼水鍋中加熱3.待煮開後撇去沫子,撈出後用水沖洗乾淨4.放入少許油,放入煮好的肉翻炒一會...
- 23202