醬香肉末四季豆怎麼做-醬香肉末四季豆的做法

“醬香濃鬱，好吃下飯”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香肉末四季豆的做法步驟

• 1、四季豆去筋洗淨切丁。

• 2、豬肉切末，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺澱粉，攪拌均勻，放置一會兒。

• 3、葱切圈，姜切末。

• 4、乾紅辣椒切小段。

• 5、鍋中放入適量植物油，放入四季豆翻炒。

• 6、四季豆翻炒至斷生，把四季豆鏟到一邊，放入豬肉翻炒至變色。

• 7、在肉沫上加入一勺海天黃豆醬。

• 8、把肉沫翻炒出醬香味。

• 9、加入葱花姜，乾紅辣椒，翻炒。

• 10、把四季豆肉沫大火翻炒均勻即可。

• 11、成品圖。