家常版自制簡易版幹鍋蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
薯條 :一袋
粉皮 :兩張
老乾媽豆豉辣醬,冰糖 :適量
主料
基圍蝦 :一斤多薯條 :一袋
粉皮 :兩張
輔料
葱薑蒜花椒 :若干適量老乾媽豆豉辣醬,冰糖 :適量
具體步驟
1. 菜場買回來一斤多新鮮蝦,去蝦頭,抽蝦線,洗淨瀝乾
2. 葱薑蒜花椒適量
3. 老乾媽豆豉辣醬,冰糖
4. 粉皮兩張,撕成小塊,洗一洗
5. 薯條一包
6. 炸薯條
7. 蝦過油炸一下
8. 葱薑蒜花椒爆香,加入老乾媽豆豉辣醬和冰糖,翻炒
9. 加入蝦,薯條,粉皮,加鹽,調一調鹹淡,出鍋,開吃。
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