色香味俱全的銀耳冰糖梨如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

銀耳 ：適量
冰糖 ：適量
枸杞 ：適量
梨 ：適量

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.食材都準備好，洗淨

2.銀耳放在涼水裏浸泡一小時

3.銀耳洗淨後撕碎

4.梨去蒂，切塊（因為我用的是庫爾勒香梨，皮很薄，所以沒去皮）

5.鍋中放水，加入冰糖，煮沸。

6.鍋中放入銀耳，煮沸，轉小火煮20分鐘左右。

7.鍋中放入梨，煮沸，轉小火煮15分鐘左右。

8.鍋中放入枸杞，煮沸，轉小火煮10分鐘左右。

9.出鍋啦

烹飪技巧

一定要用冰糖，中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。