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關於馬蜂菜菜饃的做法的餐飲百科

馬蜂菜菜饃怎麼做-馬蜂菜菜饃的做法
  • 馬蜂菜菜饃怎麼做-馬蜂菜菜饃的做法

  • “抓住吃野菜的尾巴,趕快安排一頓。”食材明細主料麪粉(500克)水(適量)輔料馬蜂菜(1把)調料十三香(1勺)油(1勺)鹽(半勺)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蜂菜菜饃的做法步驟1、普通麪粉。2、加水,攪成面絮。3、活成麪糰。4、馬蜂菜,別名馬齒筧,切碎。5、加鹽。6、加十三香。7、加一勺...
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烤箱菜饃怎麼做-烤箱菜饃的做法
  • 烤箱菜饃怎麼做-烤箱菜饃的做法

  • “如果你沒有平底鍋,沒關係,烤箱也可以做菜饃。而且,外焦裏軟。餡料作參考,可以隨情況調整。”食材明細主料普通麪粉(適量)清水(適量)韭菜(適量)生菜(適量)雞蛋(一個)輔料橄欖油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱菜饃的做法步驟1、將麪粉和水合成面...
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菜夾饃怎麼做-菜夾饃的做法
  • 菜夾饃怎麼做-菜夾饃的做法

  • “一直吃流質半流質的食物,都吃膩了。做個菜夾饃換換花樣。”食材明細主料肉糜(100克)圓白菜(100克)火燒(1個)輔料胡蘿蔔(小許)調料食用油(半湯匙)食鹽(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜夾饃的做法步驟1、肉糜切開。2、圓白菜和胡蘿蔔切絲。3、熱鍋冷油。4、油熱放食鹽。5、...
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蒸菠菜饃怎麼做-蒸菠菜饃的做法
  • 蒸菠菜饃怎麼做-蒸菠菜饃的做法

  • “冬食菠菜正當時,油綠又肥厚,加點麪粉,簡單一團,加點蘸料,好吃又營養的菠菜饃即成😋”食材明細主料菠菜(適量)輔料麪粉(2大勺)鹽(適量)辣椒油(適量)陳醋(適量)香油(適量)香辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸菠菜饃的做法步驟1、菠菜去根擇洗淨。2、切成一指段,葉子寬,也多切幾刀。3、先撒一...
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想學習馬蜂菜的做法就看這裏
  • 想學習馬蜂菜的做法就看這裏

  • 現在的蔬菜品種非常多,除了我們常見的也有一些野菜。野菜也是屬於蔬菜當中的一種,而且營養價值非常高,今天我們就來認識這些野菜當中的一種叫做馬蜂菜的蔬菜,一起來了解一下馬蜂菜的做法大全。學會之後以後我們就可以買一些馬蜂菜回來製作美食了。學習馬蜂菜的做法大全一、馬...
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韭菜雞蛋菜饃怎麼做-韭菜雞蛋菜饃的做法
  • 韭菜雞蛋菜饃怎麼做-韭菜雞蛋菜饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋菜饃的做法步驟1、麪粉加適量水和成稍軟麪糰,醒一會。韭菜切碎,打進雞蛋攪勻待用。麪糰分成雙數小劑子,擀成薄薄的圓片,每兩個劑子夾適量菜,撒適量鹽。2、用碗邊壓一圈,多餘的面去...
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苜蓿菜饃的做法 春之食:苜蓿菜饃 苜蓿菜饃怎麼做
  • 苜蓿菜饃的做法 春之食:苜蓿菜饃 苜蓿菜饃怎麼做

  • “苜蓿,春天獨有的味道!今來一款苜蓿菜饃,清香衝擊味蕾,美味縈繞心頭。”食材明細主料苜蓿(適量)麪粉(適量)發酵粉(一包)輔料温水(適量)鹼粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)苜蓿菜饃的做法步驟1、取適量麪粉。2、温水加發酵粉和麪,醒制四十分鐘。3、苜蓿洗淨瀝乾水分。4、改刀成...
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菜饃的做法 家鄉早餐——菜饃 菜饃怎麼做
  • 菜饃的做法 家鄉早餐——菜饃 菜饃怎麼做

  • “菜饃,在我們家鄉很受歡迎的早餐,沒有之一。冬天來了,每過一個路口就可以看到烙菜饃的小攤。三塊錢一個大菜饃,足夠吃飽。”食材明細主料麪糰(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)線椒圈(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜饃的做法步...
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薺菜饃怎麼做-薺菜饃的做法
  • 薺菜饃怎麼做-薺菜饃的做法

  • “春天的美味兒😍”食材明細主料薺菜(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)辣椒油(適量)米醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜饃的做法步驟1、薺菜擇洗淨。2、切約一釐米小段。3、放入盆中,撒適量鹽拌勻。4、適量麪粉,加一點水。5、和成薺菜團。6、團成大小均勻的薺菜饃,冷...
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菜饃(菠菜菜團)怎麼做-菜饃(菠菜菜團)的做法
  • 菜饃(菠菜菜團)怎麼做-菜饃(菠菜菜團)的做法

  • “陝西關中家常美食,春天的味道。”食材明細主料菠菜(300g)輔料麪粉(150g)調料食用鹼(0.5匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜饃(菠菜菜團)的做法步驟1、準備自家的菠菜。2、洗淨剁碎。3、加少許食用鹼面挼出水。4、加少量麪粉,能捏成團。5、放篦子上攤平,蒸15分鐘。6、沾上靈魂...
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烙菜饃怎麼做-烙菜饃的做法
  • 烙菜饃怎麼做-烙菜饃的做法

  • “菜饃是河南數着的小吃。河南人把做菜饃俗稱烙菜饃,塌菜饃。烙菜饃,調一碗汁蘸着菜饃吃,更美味,更過癮!”食材明細主料紅薯葉(適量)麪粉(適量)輔料純淨水(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)醋(少許)蒜(少許)香油(少許)蒜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烙菜饃的做法步驟1、紅薯葉洗淨瀝乾水分,備...
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菜饃怎麼做-菜饃的做法
  • 菜饃怎麼做-菜饃的做法

  • “菜饃~河南特色小吃,小時候在家經常吃飯老媽做的各種餡菜饃,有青南瓜紅薯葉,紅莧菜的,菠菜的,白菜豆腐的等等,但現在長年在外一年也難得吃一回了,逛超市看到菠菜就買了點,加了點韭菜,早上起來做了三個,早餐吃這個配點小米粥,真的很美味。”食材明細主料麪粉(350克)輔料菠菜(一小把)韭菜(...
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清明菜饃饃怎麼做-清明菜饃饃的做法
  • 清明菜饃饃怎麼做-清明菜饃饃的做法

  • “又到了一年一度做清明菜饃饃的好時節,上午出去踏春,婆婆媽摘了些清明菜回來,配上從老家帶上來的糯米粉,簡直絕配啊✌製作過程中,因為家裏人少,所以直接將清明菜剁碎的,也可以用榨汁機來完成,墊底的蔬菜葉是一樣要滴,我就地取材選擇的藿香葉,可以用其他蔬菜葉代替。”食材明細主料...
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攤菜饃 攤菜饃怎麼做-攤菜饃的做法 河南版
  • 攤菜饃 攤菜饃怎麼做-攤菜饃的做法 河南版

  • “簡單易上手,早餐必備!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)莧菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)油(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)攤菜饃的做法步驟1、洗菜晾乾水分,切成小段備用(不放任何調料鹽)2、温水和麪3、揪好面劑子醒醒備用4、先擀成圓形皮,再拌勻菜鋪一層,再甩一個生雞蛋……...
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白菜饃怎麼做-白菜饃的做法
  • 白菜饃怎麼做-白菜饃的做法

  • “菜饃,印象中是冬天起牀後,問媽媽做了什麼早餐,媽媽説菜饃,然後就特開心得跑去吃菜饃了,童年記憶。”食材明細主料白菜(150G)麪粉(250G)輔料葱(2根)姜(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜饃的做法步驟1、麪粉大約250G的樣子。2、和麪吧。面的硬度是不軟不硬,適中的...
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馬蜂菜蒸多久能吃
  • 馬蜂菜蒸多久能吃

  • 15到20分鐘,馬蜂菜學名又稱作為馬齒莧,馬蜂菜是一種石竹目、馬齒莧科的草本植物,馬蜂菜整株都是沒有毛的,該花期在5-8月份,成熟期在6-9月份,馬峯菜是老少皆宜的一種食物。有不同的烹飪方法,比如:清蒸、涼拌、小炒等等。...
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蒸馬齒莧菜饃怎麼做-蒸馬齒莧菜饃的做法
  • 蒸馬齒莧菜饃怎麼做-蒸馬齒莧菜饃的做法

  • “馬齒莧除了煎炒,蒸成菜饃也是不錯的吃法。蘸着蒜汁或醋水,很美味😋”食材明細主料馬齒莧(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)清水(一點)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸馬齒莧菜饃的做法步驟1、馬齒莧淘洗淨。2、切成小粒。3、切好的馬齒莧盛入盆中,撒上適量鹽。4、倒入適量麪粉。5...
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烙饃卷菜怎麼做-烙饃卷菜的做法
  • 烙饃卷菜怎麼做-烙饃卷菜的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)輔料胡蘿蔔(半根)青辣椒(1根)雞蛋(2顆)青菜(5顆)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烙饃卷菜的做法步驟1、麪粉倒入温水,攪成絮狀。2、揉成麪糰,揪出小劑子,擀成薄片。3、上鍋蒸,待上一個餅熟了以後再放入下一個。4、胡蘿蔔青椒切絲,胡蘿蔔可以先下鍋焯熟,然後鍋中...
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苜蓿菜饃饃怎麼做-苜蓿菜饃饃的做法
  • 苜蓿菜饃饃怎麼做-苜蓿菜饃饃的做法

  • 食材明細主料苜蓿(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)鹼粉(適量)蒜(適量)調料温水(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苜蓿菜饃饃的做法步驟1、取適量麪粉、加糖和發酵粉、用温水和成軟一點的麪糰發酵兩倍以上。2、苜蓿沖洗乾淨控水備用...
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馬齒莧饃饃怎麼做-馬齒莧饃饃的做法
  • 馬齒莧饃饃怎麼做-馬齒莧饃饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)馬齒莧(適量)輔料鹽(適量)安琪酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬齒莧饃饃的做法步驟1、麪粉兑安琪酵母和,放在一邊醒發。馬齒莧洗乾淨,切好放少量鹽拌勻。2、馬齒莧和麪和在一起,每次少放一點,慢慢和。3、切成自己喜歡的形狀4、籠屜刷少量的油,這樣...
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芹菜葉饃花菜怎麼做-芹菜葉饃花菜的做法
  • 芹菜葉饃花菜怎麼做-芹菜葉饃花菜的做法

  • “炒芹菜經常會扔到芹菜葉,有些浪費,做成饃花菜,既是主食又是低脂飲食。”食材明細主料芹菜葉(6斤完整芹菜的葉子)輔料饃饃(3個)玉米麪(3勺)調料鹽(2匙)十三香(1匙)蒜(1整個)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜葉饃花菜的做法步驟1、直接從有葉子部位的摘下,清洗乾淨後切絲...
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馬齒莧饃怎麼做-馬齒莧饃的做法
  • 馬齒莧饃怎麼做-馬齒莧饃的做法

  • “平日裏,清早上班鬧鐘要響若干遍,才能艱難地和牀分離,到了星期天,反倒大早地就醒來,念着去菜市場買菜去。去得早了,總會碰到鄉下的老鄉們,他們自己種的菜,吃不完,就帶到市場上賣,通常他們會特別大方,連賣帶送,那些菜雖然樣子不象大棚蔬菜漂亮,卻新鮮又實惠,不加添加劑,吃着也放心。運氣...
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雞蛋韭菜粉條餡菜饃的做法 雞蛋韭菜粉條餡菜饃(駐馬店特色) 雞蛋韭菜粉條餡菜饃怎麼做
蒸馬蜂菜饃怎麼做-蒸馬蜂菜饃的做法
  • 蒸馬蜂菜饃怎麼做-蒸馬蜂菜饃的做法

  • “馬蜂菜,是我們這兒的叫法,又叫馬齒莧,五行菜。有清熱利濕、殺菌消炎、降血壓、止渴、利尿作用。可以涼拌,炒食,蒸饃(死麪,發麪皆可),包包子。”食材明細主料馬蜂菜(適量)輔料麪粉(5勺)鹽(適量)蒜汁兒(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸馬蜂菜饃的做法步驟1、新鮮馬蜂菜適量,淘洗幹...
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白菜熬饃怎麼做-白菜熬饃的做法
  • 白菜熬饃怎麼做-白菜熬饃的做法

  • “筋道喧軟,鹹鮮好吃😋”食材明細主料涼饅頭(一個)白菜葉(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)小米椒(2個)黑木耳(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜熬饃的做法步驟1、冷饅頭一個。2、切片,每片兩面塗抹均勻乾麪粉。3、切好的白菜葉。4、火腿腸切片,...
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