蒸馬蜂菜饃怎麼做-蒸馬蜂菜饃的做法

“馬蜂菜，是我們這兒的叫法，又叫馬齒莧，五行菜。有清熱利濕、殺菌消炎、降血壓、止渴、利尿作用。可以
涼拌，炒食，蒸饃（死麪，發麪皆可），包包子。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸馬蜂菜饃的做法步驟

• 1、新鮮馬蜂菜適量，淘洗乾淨。

• 2、切成0.5釐米長的小段。

• 3、切好的馬蜂菜放容器內。

• 4、適量鹽拌勻。

• 5、5勺麪粉。

• 6、加入一點清水，攪拌成團。

• 7、兩隻手團成團，如果嫌菜團粘手，團時手上使點清水。

• 8、冷水上屜，中火蒸二十五分鐘。

• 9、蒸好的馬蜂菜饃。

• 10、成品。

• 11、成品。