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關於韭菜炒豆瓣的做法的餐飲百科

韭菜炒豆瓣怎麼做-韭菜炒豆瓣的做法
  • 韭菜炒豆瓣怎麼做-韭菜炒豆瓣的做法

  • 食材明細主料豆瓣(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆瓣的做法步驟1、準備食材:豆瓣焯水、韭菜、姜蒜洗淨備用。2、將韭菜切段。3、姜蒜切末。4、起鍋下油燒熱、下姜蒜末小火炒香。5、下豆瓣炒炒熟。6、下韭菜炒至斷生...
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雪菜豆瓣怎麼做-雪菜豆瓣的做法
  • 雪菜豆瓣怎麼做-雪菜豆瓣的做法

  • “婆婆每年都種蠶豆,因為我和老公都愛吃。但再愛吃也不能天天吃頓頓吃呀,婆婆就把蠶豆剝出來,一包包裝好放在冰箱。用雪菜炒蠶豆瓣,在年節時期還真是鮮有的呢!”食材明細主料蠶豆瓣(400克)雪菜(100克)輔料鹽(1小勺)糖(1小勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜豆瓣的做法步驟1、蠶...
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豆腐卷炒韭菜的做法 素雞炒韭菜~豆腐卷炒韭菜 豆腐卷炒韭菜怎麼做
  • 豆腐卷炒韭菜的做法 素雞炒韭菜~豆腐卷炒韭菜 豆腐卷炒韭菜怎麼做

  • “東北這邊豆腐卷叫素雞,這是一道不錯的素菜哦,很有食慾的一道菜,蛋白多,多吃抵抗力也好,首先我很愛吃!”食材明細主料韭菜(150克)素雞(豆腐卷)(1根)輔料鹽(少許)醬油(少許)炒燉香(1克)葱薑蒜(適量)味精(少許)香油(少許)玉米油(20克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)豆腐卷炒韭菜的做法步驟1、準備...
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菠菜豆瓣醬炒粉條怎麼做-菠菜豆瓣醬炒粉條的做法
  • 菠菜豆瓣醬炒粉條怎麼做-菠菜豆瓣醬炒粉條的做法

  • “菠菜豆瓣醬炒粉條醬香味濃郁,口感爽滑,老少皆宜。”食材明細主料菠菜(100g)粉條(1把)豬肉(50g)芝麻(少許)葱薑蒜(適量)幹辣椒(適量)輔料豆瓣醬(一大湯匙)生抽(適量)香油(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜豆瓣醬炒粉條的做法步驟1、準備材料2、菠菜焯水,粉條煮熟涼水中拔涼備用。3...
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紅油豆瓣醬炒花菜怎麼做-紅油豆瓣醬炒花菜的做法
  • 紅油豆瓣醬炒花菜怎麼做-紅油豆瓣醬炒花菜的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)豆瓣醬(一大勺)輔料油(適量)鹽(少許)糖(一點)五香粉(一點)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油豆瓣醬炒花菜的做法步驟1、菜花洗淨控水掰成小朵。2、準備豆瓣醬。3、鍋中熱油加入豆瓣醬炒香。4、然後加入菜花。5、炒制斷生之後加適量鹽和五香粉調味。6、關火...
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韭菜炒豆腐的做法 家常小炒菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎麼做
  • 韭菜炒豆腐的做法 家常小炒菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎麼做

  • “很家常的菜餚~”食材明細主料韭菜(一小把)豆腐(一塊)輔料紅椒(少許)姜(適量)蒜(適量)配料辣椒豉油(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切粗條用油煎。3、至兩面金黃備用。4、炒鍋倒油把韭菜和紅椒絲先...
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炒豆瓣菜的做法
  • 炒豆瓣菜的做法

  • 説起豆瓣菜,可能人家不知道是什麼蔬菜,如果説西洋菜,那大家就明白了,豆瓣菜就是西洋菜,在菜市場中很常見,很多人喜歡選豆瓣菜打火鍋,其營養價值毋庸置疑。那麼豆瓣菜還可以怎麼做呢?下面就由本站的小編為大家介紹“炒豆瓣菜的做法”。一、炒豆瓣菜的做法原料:豆瓣菜500克,雞油20克,...
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韭菜炒豆腐的做法 家常菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎麼做
  • 韭菜炒豆腐的做法 家常菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(300克)韭菜(400克)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)生抽(5克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成大片,裝入盤中待用。2、將豆腐片放入鍋中煎,煎至金黃色時。3、剷出,裝入盤中涼涼,切成絲待用。4、將韭菜清洗乾淨,切成段裝入...
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辣豆瓣醬炒酸菜怎麼做-辣豆瓣醬炒酸菜的做法
  • 辣豆瓣醬炒酸菜怎麼做-辣豆瓣醬炒酸菜的做法

  • “美味下飯菜,微辣,酸爽可口!”食材明細主料酸菜(適量)輔料豬油渣(適量)蒜末(少許)小米辣(一個)調料辣豆瓣醬(一勺)糖(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣豆瓣醬炒酸菜的做法步驟1、準備好自制酸菜,洗乾淨改刀切碎。2、豬油渣,蒜末,小米辣。3、熱鍋不放油,下酸菜炒幹水分。4、將酸菜鏟...
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韭菜炒豆乾的做法 家常菜----韭菜炒豆乾 韭菜炒豆乾怎麼做
  • 韭菜炒豆乾的做法 家常菜----韭菜炒豆乾 韭菜炒豆乾怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(400克)豆乾(100克)輔料色拉油(30克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆乾的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將豆乾切成絲,裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,青椒末。4、倒入豆乾絲翻炒均勻。5、倒入韭...
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豆瓣醬炒菜花怎麼做-豆瓣醬炒菜花的做法
  • 豆瓣醬炒菜花怎麼做-豆瓣醬炒菜花的做法

  • “這是一道操作非常簡單的菜品,可使,卻非常的好吃……”食材明細主料菜花(半個)輔料食用油(2勺)郫縣豆瓣(1勺)葱花(適量)薑絲(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆瓣醬炒菜花的做法步驟1、菜花清洗乾淨掰小朵放入鍋中燒水焯燙。2、準備郫縣豆瓣,葱花薑絲和蒜瓣。3、起鍋...
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豆瓣醬炒豆芽菜怎麼做-豆瓣醬炒豆芽菜的做法
  • 豆瓣醬炒豆芽菜怎麼做-豆瓣醬炒豆芽菜的做法

  • 食材明細主料豆芽菜(適量)輔料豆瓣醬(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬炒豆芽菜的做法步驟1、備豆芽菜,豆瓣醬。2、鍋裏放豬油燒熱,倒進洗好的黃豆芽菜。3、調點醋翻炒翻炒。4、再放進豆瓣醬炒勻。5、加鹽將豆芽菜炒熟。6、調入調...
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豆瓣醬炒空心菜怎麼做-豆瓣醬炒空心菜的做法
  • 豆瓣醬炒空心菜怎麼做-豆瓣醬炒空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(250克)輔料郫縣豆瓣醬(1大勺)雞精(1小勺)蒜頭(2瓣)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬炒空心菜的做法步驟1、準備的材料。2、先把空心菜摘洗乾淨,瀝乾水分,切成段。3、蒜頭去皮剁碎。4、鍋裏面加油燒熱,煸香蒜末。5、郫縣豆瓣醬加進炒出紅油。6、把空心菜倒...
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豆瓣醬炒圓白菜怎麼做-豆瓣醬炒圓白菜的做法
  • 豆瓣醬炒圓白菜怎麼做-豆瓣醬炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(適量)輔料豆瓣醬(適量)配料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜。2、白菜清洗切絲,豆瓣醬適量。3、鍋裏放豬油燒熱,倒進切好的白菜絲和豆瓣醬翻炒片刻。4、調點白醋炒勻。5、加鹽將白菜炒熟。6、調入...
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炒豆瓣怎麼做-炒豆瓣的做法
  • 炒豆瓣怎麼做-炒豆瓣的做法

  • 食材明細主料黃豆瓣(適量)五花肉(適量)輔料花生油(2勺)蠔油(一勺)醬油(一勺)鹽(少許)葱(少許)姜(少許)花椒(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆瓣的做法步驟1、豆瓣清洗乾淨。2、豬肉切片。3、葱姜切好。4、鍋內放油燒熱,放入花椒.葱姜炒香。5、放入五花肉,炒香。6、放入豆瓣翻炒。7...
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莧菜炒蠶豆瓣怎麼做-莧菜炒蠶豆瓣的做法
  • 莧菜炒蠶豆瓣怎麼做-莧菜炒蠶豆瓣的做法

  • 食材明細主料莧菜(適量)蠶豆瓣(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)莧菜炒蠶豆瓣的做法步驟1、莧菜洗淨2、鍋中放油下入莧菜翻炒3、炒至莧菜變色4、放入蠶豆瓣後加入適量水和鹽5、炒至莧菜、蠶豆瓣入味即可6、裝盤小竅門莧菜要炒軟一些口感較好...
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豆瓣白菜怎麼做-豆瓣白菜的做法
  • 豆瓣白菜怎麼做-豆瓣白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料大蒜(幾個)調料玉米油(10毫升)豆瓣醬(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣白菜的做法步驟1、準備材料,大蒜切丁,豆瓣醬,白菜。2、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入大蒜煸炒,在倒入白菜大火煸炒至白菜至軟。3、倒入豆瓣醬。4、大火快速翻炒均勻。5、煸炒幾下...
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蠶豆瓣炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 蠶豆瓣炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蠶豆:300韭菜:150輔料味精:1香油:5植物油:40料酒:5鹽:3白砂糖:3大蒜(白皮):4大葱:4姜:5具體步驟1.鮮蠶豆剝成豆瓣;2.生薑、葱、蒜均洗淨切末;3.韭菜洗淨瀝乾後切段備用;4.炒鍋置中火上燒熱,倒入植物油燒熱,放入生薑、葱、蒜...
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豆瓣醬炒牛皮菜怎麼做-豆瓣醬炒牛皮菜的做法
  • 豆瓣醬炒牛皮菜怎麼做-豆瓣醬炒牛皮菜的做法

  • 食材明細主料牛皮菜(適量)輔料薑絲(適量)調料豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣醬炒牛皮菜的做法步驟1、牛皮菜洗淨焯水。再切成小段。2、鍋預熱,放入薑片和豆瓣醬。3、倒入牛皮菜,翻炒一分鐘。4、加鹽和生抽,炒均勻。5、出鍋。...
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豆皮炒韭菜的做法 快手小炒~豆皮炒韭菜 豆皮炒韭菜怎麼做
  • 豆皮炒韭菜的做法 快手小炒~豆皮炒韭菜 豆皮炒韭菜怎麼做

  • 食材明細主料豆腐皮(2張)韭菜(一把)輔料幹辣椒(3個)鹽(2勺)蠔油(一勺)醬油(少許)雞精(一小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮炒韭菜的做法步驟1、按圖切原料。豆皮焯水,焯豆皮的水裏放一小勺鹽,撈出過涼水。2、起鍋燒油,炒香乾辣椒。3、放豆皮,炒均勻放一小勺鹽,一勺蠔油,少許醬油。4...
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韭菜炒豆皮的做法 家常菜:韭菜炒豆皮 韭菜炒豆皮怎麼做
  • 韭菜炒豆皮的做法 家常菜:韭菜炒豆皮 韭菜炒豆皮怎麼做

  • “春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”,性温,有補腎補陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一,建議大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。”食材明細主料韭菜(230g)豆腐皮(1張)胡蘿...
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豆瓣醬肉片炒花菜怎麼做-豆瓣醬肉片炒花菜的做法
  • 豆瓣醬肉片炒花菜怎麼做-豆瓣醬肉片炒花菜的做法

  • “一道家常下飯菜,中餐味道不錯!”食材明細主料花菜(適量)肉片(幾片)大蒜(幾塊)輔料玉米油(8毫升)鹽(一小勺)豆瓣醬(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣醬肉片炒花菜的做法步驟1、花菜洗乾淨切好瀝乾水分備用。2、大蒜去皮切塊,豬肉切片備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入大...
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豆瓣炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 豆瓣炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘豆瓣炒韭菜是在炒韭菜時加入一些豆瓣然後一起製作成的非常美味的美食,製作方法不是很複雜,可以根據自身口味選擇加入豆瓣的量,我就喜歡做這道菜的時候多放入一些豆瓣醬,這樣子做出來的菜更加美味,這道菜在家裏...
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酸菜豆瓣炒肉絲的做法 多吃一碗飯——酸菜豆瓣炒肉絲 酸菜豆瓣炒肉絲怎麼做
  • 酸菜豆瓣炒肉絲的做法 多吃一碗飯——酸菜豆瓣炒肉絲 酸菜豆瓣炒肉絲怎麼做

  • “為了吃酸菜魚,老耿囤了一箱酸菜,結果酸菜魚沒吃幾次,一直在那放着,老耿讓我一頓抱怨,這麼多的酸菜什麼時候能吃完,就想着法的消耗,送出去一些,大都讓我剁了炒肉絲下面條吃了。還剩沒幾袋蠶豆上市了,就加了點蠶豆瓣,鮮美又下飯,好了,現在又感覺酸菜不夠吃了!!”食材明細主料酸菜(1袋)精...
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韭菜炒豆乾的做法 私房菜:韭菜炒豆乾 韭菜炒豆乾怎麼做
  • 韭菜炒豆乾的做法 私房菜:韭菜炒豆乾 韭菜炒豆乾怎麼做

  • “春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”,性温,有補腎補陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一,建議大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。”食材明細主料韭菜(200g)豆腐乾(4塊)小米...
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