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關於腐竹炒黃瓜的家常做法的餐飲百科

腐竹炒黃瓜怎麼做-腐竹炒黃瓜的做法
  • 腐竹炒黃瓜怎麼做-腐竹炒黃瓜的做法

  • “今天魚要跟大家分享的是腐竹炒黃瓜,一道清爽又好吃的快手下飯菜。腐竹在魚家常備,時不時的泡點出來炒炒,腐竹比較容易吸汁,燒好的腐竹一口咬下去,水嫩多汁。在炒豆製品的時候,魚還有一個習慣就是出鍋前淋上少許香油,這樣炒出來的豆製品特別的香,聞一下就有動手嘗一下的衝動,魚一...
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涼拌腐竹黃瓜的做法 #花樣美食#涼拌腐竹黃瓜 涼拌腐竹黃瓜怎麼做
  • 涼拌腐竹黃瓜的做法 #花樣美食#涼拌腐竹黃瓜 涼拌腐竹黃瓜怎麼做

  • “涼拌腐竹黃瓜是一道菜品,製作原料主要有腐竹、黃瓜、油等。煮熟的腐竹濾幹水後也放入碗中接着放入蒜泥,醋,醬油,雞精調味,最後撒上少許芝麻點綴即可。”食材明細主料腐竹(400g)黃瓜(1根)花生米(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)醬油(適量)香油(適量)米醋(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)酸...
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黃瓜茭白炒腐竹怎麼做-黃瓜茭白炒腐竹的做法
  • 黃瓜茭白炒腐竹怎麼做-黃瓜茭白炒腐竹的做法

  • “黃瓜清香脆嫩,可涼吃可熱炒;茭白有“水中小人蔘”的美稱,其富含蛋白質、維生素E等營養元素,其口感香嫩微甜;腐竹是富含蛋白質的豆製品,尤其是頭三鍋腐竹品質更佳。這三種食材搭配在一起,清新素雅,蛋白質含量極高,只用少少的油,真正做到低脂。淋點醬油增加一些醬色,更誘人食慾。”...
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腐竹黃瓜炒五花肉怎麼做-腐竹黃瓜炒五花肉的做法
  • 腐竹黃瓜炒五花肉怎麼做-腐竹黃瓜炒五花肉的做法

  • “豆製品物美價廉,含有豐富的蛋白質,而且很容易被人體消化吸收,是人們平衡膳食的重要組成部分。腐竹不僅營養價值高,而且口感好,搭配着黃瓜和五花肉來炒,已達到營養更全面,而且味道相互融合更美味。”食材明細主料腐竹(100克)黃瓜(一根)五花肉(150克)輔料生薑(一塊)大蒜瓣(一般)生抽(少許)鹽...
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黃瓜炒黑豆腐竹怎麼做-黃瓜炒黑豆腐竹的做法
  • 黃瓜炒黑豆腐竹怎麼做-黃瓜炒黑豆腐竹的做法

  • “黑豆腐竹選用土品種黑豆手工製作,自然曬乾,豆香濃郁,口感勁道。”食材明細主料黃瓜(一根)黑豆腐竹(三根)輔料幹辣椒(兩個)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒黑豆腐竹的做法步驟1、黑豆腐竹,備用。2、温水泡發,清洗後。3、切段。4、黃瓜...
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家常菜黃瓜炒腐竹如何做簡單又好吃
  • 家常菜黃瓜炒腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2根腐竹:100輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.提前泡好的腐竹切小段2.黃瓜去皮切片3.鍋時放油放葱炒香倒入黃瓜翻炒4.黃瓜炒軟後加入腐竹炒炒二分鐘5.加鹽翻炒中間可另一點水怕沾鍋6.炒幾分鐘入...
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腐竹拌黃瓜的做法 【東北】腐竹拌黃瓜 腐竹拌黃瓜怎麼做
  • 腐竹拌黃瓜的做法 【東北】腐竹拌黃瓜 腐竹拌黃瓜怎麼做

  • “節日餐桌上,大魚大肉是必不可少的,清新爽口的涼拌菜也是不可或缺的,涼拌菜還可以解酒解膩的作用,做起來也非常簡單,一學就會”食材明細主料黃瓜(2根)幹腐竹(100克)胡蘿蔔(1/2根)輔料植物油(2湯匙)辣椒油(1湯匙)香油(1/2湯匙)大蒜(2瓣)花椒(2克)生抽(1湯匙)鹽(3克)白糖(1茶匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(...
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黃瓜拌腐竹的做法 鮮美脆嫩的黃瓜拌腐竹 黃瓜拌腐竹怎麼做
  • 黃瓜拌腐竹的做法 鮮美脆嫩的黃瓜拌腐竹 黃瓜拌腐竹怎麼做

  • “今兒這道涼菜就用的新鮮腐竹和常見瓜菜做的,清香、脆嫩、柔軟、多汁、入味兒。不算準備工作,單就製作來説,5分鐘就做好了,淋了點醋,更加開胃。如果你能吃辣的,放點小米辣或者辣椒油,別有一番滋味。對了,涼拌菜可千萬不能少了大蒜末,特別是夏天,除了提味兒,還有殺菌的效果。”食材...
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黃瓜涼拌腐竹怎麼做-黃瓜涼拌腐竹的做法
  • 黃瓜涼拌腐竹怎麼做-黃瓜涼拌腐竹的做法

  • “週末做的一道大家最喜歡的下酒菜,黃瓜涼拌腐竹,好吃又下酒”食材明細主料黃瓜(2根)腐竹(100g)黑芝麻(10g)輔料生抽(6g)油辣子(4g)香醋(5g)鹽(2g)香油(2g)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜涼拌腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發切好2、黃瓜清洗乾淨切片3、材料全部放一起4、然後加入香醋...
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涼拌黃瓜腐竹怎麼做-涼拌黃瓜腐竹的做法
  • 涼拌黃瓜腐竹怎麼做-涼拌黃瓜腐竹的做法

  • “夏天最簡單的一道菜。”食材明細主料黃瓜(一根)腐竹(5根)花生米(適量)小米辣(4個)蒜瓣(5瓣)輔料生抽(5勺)陳醋(一勺)辣椒油(倆勺)香油(一丟丟(不要太多))糖(一丟丟)葱(3顆)雞精(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜腐竹的做法步驟1、將蒜瓣切末,辣椒切丁。2、黃瓜切倆半,用刀背拍碎,切段...
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家常腐竹炒肉怎麼做-家常腐竹炒肉的做法
  • 家常腐竹炒肉怎麼做-家常腐竹炒肉的做法

  • “腐竹炒肉,家常的一個菜,加了點木耳,因為家裏木耳挺多的,好幾袋,估計吃好久吃不完,所以炒啥菜有時候都放點木耳進去,呵呵。這個菜炒出來沒有馬上吃,水放少了,腐竹放着就慢慢幹了,失敗啊。”食材明細主料五花肉(100克)木耳(適量)腐竹(適量)輔料青紅椒(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(...
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家常腐竹怎麼做-家常腐竹的做法
  • 家常腐竹怎麼做-家常腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)紅椒(一個)肉絲(適量)生薑(適量)黃瓜(幾片)大蒜(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(1克)白糖(1克)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常腐竹的做法步驟1、準備肉絲用玉米澱粉醃製一會,黃瓜,胡蘿蔔,西紅柿,生薑,大蒜。2、腐竹用開水浸泡。3、...
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黑腐竹拌黃瓜怎麼做-黑腐竹拌黃瓜的做法
  • 黑腐竹拌黃瓜怎麼做-黑腐竹拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黑腐竹(適量)黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)調料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑腐竹拌黃瓜的做法步驟1、泡軟後的腐竹,切成小段,洗淨後撈出備用。2、腐竹放入水中泡發。3、鍋中放水燒開,放入腐竹焯燙。4、撈入碗中,用涼水洗淨後控幹...
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黃瓜拌腐竹怎麼做-黃瓜拌腐竹的做法
  • 黃瓜拌腐竹怎麼做-黃瓜拌腐竹的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)腐竹(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料芝麻油(適量)花椒油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌腐竹的做法步驟1、食材清洗乾淨,腐竹提前泡好,黃瓜去皮。2、全部切好。3、蒜末切好。4、所有調料放在一起,拌勻...
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黃瓜猴頭菇炒腐竹怎麼做-黃瓜猴頭菇炒腐竹的做法
  • 黃瓜猴頭菇炒腐竹怎麼做-黃瓜猴頭菇炒腐竹的做法

  • “現在的食物講究多樣花,像這個幾種蔬菜炒一起的吃法以前是不太會這樣做的,同樣也嘗試到以前沒有口感,清清爽爽的很不錯!”食材明細主料黃瓜(1根)猴頭菇(1只)胡蘿蔔(1只)黑木耳(少許)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜猴頭菇炒腐竹的做法步驟1、準備的原料。2、腐竹掰...
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海米腐竹炒黃瓜 海米腐竹炒黃瓜怎麼做-海米腐竹炒黃瓜的做法 #快手素菜#
  • 海米腐竹炒黃瓜 海米腐竹炒黃瓜怎麼做-海米腐竹炒黃瓜的做法 #快手素菜#

  • “清淡爽口,好吃不胖”食材明細主料海米(一把)腐竹(適量)黃瓜(一根)葱(適量)輔料植物油(適量)生抽(一勺)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米腐竹炒黃瓜的做法步驟1、腐竹提前泡發。2、海米泡發。3、黃瓜切菱形片。4、葱切碎。5、腐竹切小段。6、小碗中放入一勺生抽,適...
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家常炒黃瓜怎麼做-家常炒黃瓜的做法
  • 家常炒黃瓜怎麼做-家常炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片,蒜切沫。2、炒鍋燒油,油7成熱放黃瓜,翻炒均勻。3、翻炒幾下後放鹽,醬油,翻炒均勻。4、放蒜末翻炒均勻出鍋,黃瓜不要炒太軟。...
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家常菜腐竹炒黃瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜腐竹炒黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:50水發腐竹:300輔料味達美:少許油:適量鹽:適量具體步驟1.腐竹泡發後切段。2.黃瓜切片。3.鍋中放油燒熱,加入葱末炒香。4.放入腐竹炒一分鐘。5.加入黃瓜翻炒一分鐘。6.加鹽及味達美調味即可。烹飪技巧...
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涼拌腐竹黃瓜的做法 團圓菜~涼拌腐竹黃瓜 涼拌腐竹黃瓜怎麼做
  • 涼拌腐竹黃瓜的做法 團圓菜~涼拌腐竹黃瓜 涼拌腐竹黃瓜怎麼做

  • “拌點腐竹黃瓜當小菜。”食材明細主料黃瓜(1個)輔料腐竹(1碗)香菜(少許)蒜(6瓣)鹽(少許)辣椒油(半勺)生抽(適量)糖(1勺)醋(1勺)香油(少許)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹黃瓜的做法步驟1、腐竹泡發4小時控去水。2、腐竹切段焯水半分鐘。3、黃瓜拍了切段,蒜切碎,香菜洗淨切碎。4、腐...
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黃瓜腐竹的做法 [家常拌菜]----------黃瓜腐竹 黃瓜腐竹怎麼做
  • 黃瓜腐竹的做法 [家常拌菜]----------黃瓜腐竹 黃瓜腐竹怎麼做

  • “腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利;還含有豐富的鐵,而且易被人體吸收,對缺鐵性貧血有一定療效。...
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腐竹拌黃瓜怎麼做-腐竹拌黃瓜的做法
  • 腐竹拌黃瓜怎麼做-腐竹拌黃瓜的做法

  • “炎熱的夏天,沒有胃口,不願意吃飯。那就做道清爽、營養的涼拌菜吧。”食材明細主料黃瓜(1個)腐竹(25g)調料蒜(2瓣)薄荷(5g)辣椒紅油(5g)味達美清香米醋(8g)味達美初榨原釀生抽(8g)味達美臻品蠔油(8g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹拌黃瓜的做法步驟1、原料:腐竹(泡發),黃瓜,薄荷,蒜,生抽,米...
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黃瓜熗腐竹怎麼做-黃瓜熗腐竹的做法
  • 黃瓜熗腐竹怎麼做-黃瓜熗腐竹的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)腐竹(適量)輔料鹽(少許)香油(少許)蠔油(少許)白糖(少許)雞精(少許)香菜(少許)大蒜(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜熗腐竹的做法步驟1、黃瓜切菱形片2、腐竹斜刀切長段3、香菜切碎4、大蒜拍碎用刀剁一下5、水燒開焯一下腐竹6、焯好的腐竹晾涼備用7、用一...
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家常炒腐竹怎麼做-家常炒腐竹的做法
  • 家常炒腐竹怎麼做-家常炒腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒腐竹的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,切去根部,防止割韭菜帶進的泥污2、切2寸左右的段,葉和根部分開3、泡洗好的腐竹斜着切段4、胡蘿蔔切...
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涼拌腐竹黃瓜怎麼做-涼拌腐竹黃瓜的做法
  • 涼拌腐竹黃瓜怎麼做-涼拌腐竹黃瓜的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)黃瓜(適量)輔料花生米(適量)蒜末(適量)辣椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹黃瓜的做法步驟1、腐竹泡發清洗。2、鍋中燒開水煮一分鐘左右,撈出過冷水。3、黃瓜切塊加入少許白糖醃製一會。4、腐...
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黃瓜炒腐竹怎麼做-黃瓜炒腐竹的做法
  • 黃瓜炒腐竹怎麼做-黃瓜炒腐竹的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)腐竹(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃瓜炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡好後切成段兒。2、黃瓜洗淨後切片。3、鍋中放油燒熱,放入十三香爆香,再放入腐竹翻炒均勻。4、放入黃瓜片兒繼續翻炒。5、放入醬油、蠔油調味。6...
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