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關於腐乳菜心怎麼做的餐飲百科

腐乳菜心怎麼做-腐乳菜心的做法
  • 腐乳菜心怎麼做-腐乳菜心的做法

  • 食材明細主料蒜(1個)紅椒圈(少許)菜心(500g)輔料腐乳(2塊)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳菜心的做法步驟1、新鮮菜心,摘掉老葉黃葉後已經用鹽水泡五分鐘撈出備用。2、泡菜心的時候,把豆腐乳用勺子壓碎後加點點水調勻。同時把蒜頭拍碎(紅椒圈是做其他菜留的)3、燒熱油,放入蒜粒...
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椒絲腐乳通心菜怎麼做-椒絲腐乳通心菜的做法
  • 椒絲腐乳通心菜怎麼做-椒絲腐乳通心菜的做法

  • “自家小菜盆裏種的通心菜可以採摘了,覺得好開心。第一次吃自己種的,還是做廣東最經典的這道菜吧:椒絲腐乳通心菜,美美的味道。原來自己種的吃起來果然不一樣。。。。。從盤裏到嘴裏15分鐘時間,那叫一個爽”食材明細主料通心菜(250)廣式豆腐乳(4小塊)輔料紅椒絲(15克)蒜粒(25克)油(適量...
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椒絲腐乳炒通心菜怎麼做-椒絲腐乳炒通心菜的做法
  • 椒絲腐乳炒通心菜怎麼做-椒絲腐乳炒通心菜的做法

  • “通心菜屬於鹼性食物,含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌羣失調。它所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇,具有降脂減肥的功效。通心菜的大量纖維素,具有促進腸道蠕動、通便解毒、防止便祕的作用。通心菜分為水通菜和旱通菜,水通菜脆爽,旱通菜...
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乳香空心菜怎麼做-乳香空心菜的做法
  • 乳香空心菜怎麼做-乳香空心菜的做法

  • “今天出太陽了,終於。春天要來了,空心菜都上市了,還不來嗎?哈哈,空心菜要數廣西博白的最為出名,可惜現是在南寧,空心菜的做法有很多,獨愛腐乳炒空心菜,喝粥有這個最舒服了。”食材明細主料空心菜(適量)輔料蒜(兩瓣)腐乳(一塊)配料油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乳香空心菜的做...
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腐乳空心菜怎麼做-腐乳空心菜的做法
  • 腐乳空心菜怎麼做-腐乳空心菜的做法

  • “空心菜是夏季常見的蔬菜,粗纖維含量豐富,低脂,有潤腸解毒功效,平常烹飪以清炒為多。今天稍加變化,搭配自制的五香腐乳一起炒,蔬菜的清新加上腐乳特有的鹹香,帶來不同的味蕾體驗,好吃又下飯!”食材明細主料空心菜(適量)輔料蒜(適量)腐乳(適量)白糖(適量)調料油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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腐乳炒空心菜先放什麼
  • 腐乳炒空心菜先放什麼

  • 空心菜。空心菜的別名又叫雍菜,也叫通心菜。其梗的中心為空心兒,所以故名空心菜。每到夏令時節,空心菜配上腐乳炒制,口感較好。腐乳又稱豆腐乳,流傳民間千百年,也深受外國友人的喜愛,腐乳,分為白腐乳、紅腐乳、還有青腐乳,青腐乳是聞起來臭,食用時口感好。...
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腐乳炒通心菜的做法 廣州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉廚 腐乳炒通心菜怎麼做
  • 腐乳炒通心菜的做法 廣州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉廚 腐乳炒通心菜怎麼做

  • “肉肉廚今天結束的是廣州家庭很常做的小菜:腐乳炒通心菜。雖然簡單,但超級好吃!!希望大家喜歡!!”食材明細主料通心菜(250g)紅椒(4個)姜(20g)大蒜(6瓣)輔料腐乳(4塊)橄欖油(15g)鹽(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐乳炒通心菜的做法步驟1、食材:通心菜250g腐乳4塊紅椒4個橄欖油15g鹽5...
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腐乳浸空心菜怎麼做-腐乳浸空心菜的做法
  • 腐乳浸空心菜怎麼做-腐乳浸空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(900g)水口腐乳(5塊)輔料蒜(4瓣)鹽(1/4茶匙)料酒(1茶匙)玉米油(2大匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳浸空心菜的做法步驟1、空心菜摘小段,洗淨。2、蒜剁末3、腐乳加入1茶匙料酒。(我這腐乳比較小塊。腐乳加點料酒特別香。)4、搗爛備用。5、熱油鍋,把蒜末爆香...
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腐乳白菜怎麼做-腐乳白菜的做法
  • 腐乳白菜怎麼做-腐乳白菜的做法

  • “百搭又利好的大白菜,這麼加工都好吃。大白菜洗洗切成塊,用腐乳作主調料炒制,不但味道非常好,而且寓意非常好。腐乳與福祿諧音,腐乳白菜,既福祿百財。祝大家牛年吉祥,福祿雙收,發大財。”食材明細主料白菜(300g)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)腐乳(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工...
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玫瑰腐乳空心菜怎麼做-玫瑰腐乳空心菜的做法
  • 玫瑰腐乳空心菜怎麼做-玫瑰腐乳空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)輔料玫瑰腐乳(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰腐乳空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨,去掉菜梗後切成段。空心菜梗可以炒毛豆。2、玫瑰腐乳取2塊,再加一點腐乳汁。3、用勺子將腐乳壓碎,加一點鹽,糖和水調成汁。4、炒鍋內...
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❤ 腐乳油麥菜怎麼做-腐乳油麥菜的做法 腐乳油麥菜~
  • ❤ 腐乳油麥菜怎麼做-腐乳油麥菜的做法 腐乳油麥菜~

  • “昨天逛超市,無意中看到油麥菜非常新鮮,就買了一袋~之前在飯店吃過腐乳生菜,真的超級好吃.正好今天就兩人在家,做來試一試,雖然賣相不好,但是味道還是很贊滴~o(∩_∩)o”食材明細主料油麥菜(兩棵)輔料腐乳(6酷愛)配料雞粉(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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腐乳炒空心菜怎麼做-腐乳炒空心菜的做法
  • 腐乳炒空心菜怎麼做-腐乳炒空心菜的做法

  • “我喜歡吃空心菜,真喜歡,又簡單,只需一點蒜就很香,偶爾心血來潮,加塊腐乳炒炒也很妙。”食材明細主料空心菜(1塊錢)輔料蒜(適量)調料油(適量)腐乳(一塊)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳炒空心菜的做法步驟1、空心菜摘洗乾淨。只要葉尖上面嫩的一部分,下面根部摘掉葉子只留...
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腐乳炒菜心怎麼做-腐乳炒菜心的做法
  • 腐乳炒菜心怎麼做-腐乳炒菜心的做法

  • “菜心在粵菜中,家家户户不管在家裏還是酒樓吃飯都必點之菜,因為蔬菜類,菜心不僅好吃,又是廣東本地菜。白灼菜心吃多了,換一個口味吧,廣東的南乳豆腐配菜,那是一個絕好吃。”食材明細主料白菜心(500克)腐乳(30克)輔料花生油(5ml)鹽(1克)蒜(10克)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)腐乳炒菜...
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蒜蓉腐乳空心菜怎麼做-蒜蓉腐乳空心菜的做法
  • 蒜蓉腐乳空心菜怎麼做-蒜蓉腐乳空心菜的做法

  • “這是一道在桂林吃過的農家菜,簡單易上手~”食材明細主料空心菜(1把)輔料蒜末(適量)調料玫瑰腐乳(1塊)腐乳汁(2勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉腐乳空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨瀝乾,摘成段。2、將玫瑰腐乳、腐乳汁、適量清水涼拌均勻。3、起鍋熱油爆香蒜末。4、放入空...
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腐乳空心菜如何做簡單又好吃
  • 腐乳空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料空心菜:400腐乳:一塊蒜:適量輔料具體步驟1.空心菜一把,摘掉過老的根部,洗淨備用。2.豆腐乳一塊,加少量清水調勻。備用。3.起鍋熱油,油熱後倒入空心菜,翻炒,倒入豆腐乳醬汁,可按個人口味加少量鹽(腐乳本來鹹的,也可不...
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腐乳通心菜怎麼做-腐乳通心菜的做法
  • 腐乳通心菜怎麼做-腐乳通心菜的做法

  • “現在通菜挺多的,以前的時候感覺沒那麼喜歡吃這菜的,現在感覺很喜歡吃這個青菜,特別是加一點腐乳去炒,好吃啊~每次我都吃不少。”食材明細主料通心菜(一斤)腐乳(三塊)輔料蒜米(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳通心菜的做法步驟1、腐乳三塊備用。2、用勺子把腐乳...
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椒絲腐乳炒空心菜怎麼做-椒絲腐乳炒空心菜的做法
  • 椒絲腐乳炒空心菜怎麼做-椒絲腐乳炒空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)輔料青椒(適量)腐乳(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲腐乳炒空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨。2、材料如下。3、青椒切絲。4、鍋子燒熱放入腐乳。5、放入椒絲翻炒。6、放入空心菜。7、調味即可。8、開動啦。...
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椒絲腐乳空心菜怎麼做-椒絲腐乳空心菜的做法
  • 椒絲腐乳空心菜怎麼做-椒絲腐乳空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(一把)輔料豆腐乳(2塊)紅椒絲(適量)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲腐乳空心菜的做法步驟1、空心菜。2、擇洗乾淨。3、準備豆腐乳,蒜末,紅椒絲。4、豆腐乳加入有少量清水,按壓成汁。5、鍋內燒開水加入油和鹽。6、放入空心菜,焯至...
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腐乳蒜香空心菜怎麼做-腐乳蒜香空心菜的做法
  • 腐乳蒜香空心菜怎麼做-腐乳蒜香空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)大蒜(幾片)輔料腐乳(2克)調料玉米油(8毫升)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐乳蒜香空心菜的做法步驟1、空心菜洗乾淨,腐乳,大蒜準備。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜腐乳片刻。3、在倒入空心菜大火快速翻炒幾下。4、添加1克鹽,炒均勻出鍋。...
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腐乳炒通心菜怎麼做-腐乳炒通心菜的做法
  • 腐乳炒通心菜怎麼做-腐乳炒通心菜的做法

  • “很愛吃的菜,關鍵是也很簡單~”食材明細主料通心菜(2斤)輔料蒜末(適量)腐乳(兩塊)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳炒通心菜的做法步驟1、鍋內熱油放入蒜末爆香,後加入洗淨的通菜進去炒。2、炒啊炒,炒到通菜變軟。3、加入兩大塊腐乳和一些腐乳汁進去(應我的要求多加點...
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椒絲腐乳通心菜的做法 超好下飯菜--椒絲腐乳通心菜 椒絲腐乳通心菜怎麼做
  • 椒絲腐乳通心菜的做法 超好下飯菜--椒絲腐乳通心菜 椒絲腐乳通心菜怎麼做

  • “愛上了自己種菜的生活,於是這一盤菜就這樣出來了。通心菜成長時間很快,播種及栽培也非常容易。有時間有閒情的可以試一下喲,很快樂的事情”食材明細主料通心菜(250G)辣椒絲(適量)輔料豆腐乳(4小塊)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲腐乳通心菜的做法步驟1、希望大家也...
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腐乳芹菜的做法 回味無窮---腐乳芹菜 腐乳芹菜怎麼做
  • 腐乳芹菜的做法 回味無窮---腐乳芹菜 腐乳芹菜怎麼做

  • “其實以前不愛吃芹菜,因為它太不起眼了,而且很難做的好吃。炒得久了容易咬不爛,變色,出水,難看又難吃;炒得生了,又很難入味。不過看在它很健康,能夠降血壓,降血脂的份上,也就常吃了。這道菜老公很愛吃,而且是回味無窮的那種,讓我頗為得意。”食材明細主料芹菜(適量)輔料香腸(適量)香葱(適...
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豆腐乳炒空心菜怎麼做-豆腐乳炒空心菜的做法
  • 豆腐乳炒空心菜怎麼做-豆腐乳炒空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(250g)輔料豆腐乳(2塊)蒜末(適量)泡椒圈(適量)調料油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乳炒空心菜的做法步驟1、空心菜摘洗乾淨。2、準備蒜末、豆腐乳。3、加點腐乳水,將豆腐乳壓成泥。4、起鍋熱油,爆香蒜。5、倒入空心菜翻炒。6、炒至變色。7、倒入腐乳...
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腐乳龍頭菜的做法 【腐乳龍頭菜】 腐乳龍頭菜怎麼做
  • 腐乳龍頭菜的做法 【腐乳龍頭菜】 腐乳龍頭菜怎麼做

  • “答應過要上載這道蕨菜的做法,我們武夷山炒這道菜一定要放豆腐乳才好吃,不知道大家吃過這種做法的蕨菜嗎?沒有的話趕緊嚐嚐吧!你們一定會喜歡的。蕨菜又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜。學名:Pteridiumaquilinum(Linn.)usculum(Desv.)ller,屬於鳳尾蕨科。喜生於淺山區向陽地塊,多分佈...
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腐乳炒空心菜如何做簡單又好吃
  • 腐乳炒空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料空心菜(通菜):1把腐乳:2塊輔料蒜頭:適量食鹽:適量油:適量具體步驟1.空心菜摘掉老葉和老梗,摘成兩段,洗乾淨後控幹水分,蒜頭去皮拍碎。2.腐乳放小碗中用湯匙擠碎,加少許水、鹽、雞精拌勻備用。3.下油熱鍋,大火爆香蒜蓉...
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