拌松花蛋怎麼做-拌松花蛋的做法

“松花蛋色香味獨特，拌一拌更美味。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌松花蛋的做法步驟

• 1、松花蛋，剝皮。

• 2、松花蛋切塊。擺盤。在松花蛋上加入適量生抽，醋。把姜切絲，青椒切塊，放在皮蛋上。

• 3、鍋裏放油燒熱，爆香辣椒段，倒到皮蛋上。

• 4、成品圖。

小竅門

醋和生抽的比例自調，喜歡酸的多醋，喜歡鹹的多生抽。
有現成的辣椒油直接拌進去也行。