- 食材明細主料土豆(2個)小葱(2顆)輔料鹽(適量)白糖(適量)孜然粉(適量)十三香(適量)辣椒麪(適量)雞精(適量)葱香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香薯角(空氣炸鍋)的做法步驟1、準備兩個土豆洗淨。2、削皮切滾刀。3、葱切碎。4、土豆中放入一小勺油,拌勻。5、放入鹽,白糖,十三香,孜然粉,雞精,拌勻。6...
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- “煎薯餅本身就受歡迎,加上香葱,就甭提多好“銷路”了。”食材明細主料長土豆(2個)幹葱碎(2湯匙)輔料鹽(1茶匙)糖(1/4茶匙)黑椒粉(1/2茶匙)玉米澱粉(3滿湯匙)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香薯餅的做法步驟1、用刨絲刨粗孔處刨土豆,放在洗菜籬,用冷水把土豆的澱粉衝去,再用手抓幹水,...
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- 食材明細主料蕃薯(適量)糯米粉(適量)葱花(適量)清水(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃薯香葱煎餅的做法步驟1、準備材料,蕃薯蒸熟,壓成泥備用。2、切好葱花,所有材料和調料放入盤中。3、加入適量清水,揉成麪糰。4、平底鍋放入適量油,採適量麪糰揉圓個按...
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- 食材明細主料馬鈴薯(7個)輔料葱花(適量)醬油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香薯仔的做法步驟1、馬鈴薯放鍋蒸熟。2、葱花。3、蒸熟的馬鈴薯去皮。4、對半切塊。5、入油鍋煎。6、煎至表面發黃,用鍋鏟壓扁。7、倒入醬油入味,撒上葱花,拌勻出鍋。8、成品。香噴噴的,含澱粉...
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- 食材明細主料紅心紅薯(1個)輔料葱(2-3根)鹽(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香紅薯泥的做法步驟1、紅薯洗淨切片。2、再切條。3、鍋中放豬油,也可以其他油。4、紅薯條放進來,放鹽,炒勻。5、加水大火燒開。6、備葱花。7、等待湯汁慢慢變濃稠。8、撒一半葱花,留一半。9、不...
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- “板栗苕其實就是白薯,雖然味甜,但水分少,直接蒸食只覺噎人。要不嘗試做成餅來吃?最簡單又不用添加太多面粉的餅餅就是這薯絲餅了。加入葱花鹽,做成鹹口。絲絲金黃,看着挺香,但口感還是有些偏幹。。。。”食材明細主料白薯(1個)麪粉(40克)雞蛋(1個)水(適量)鹽(3克)葱花(15克)葱香(口味)煎(工藝)...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅薯:1個雞蛋:1個麪粉:適量輔料葱:適量鹽:適量具體步驟1.紅薯去皮切碎末;葱切末;2.紅薯中加入鹽、胡椒粉、葱花拌勻,打入雞蛋拌勻;3.加入適量麪粉攪拌成不稠不稀的糊(也可適當加水或牛奶);4.煎鍋中加油,加入紅薯糊...
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- “簡單美味,快手早餐。”食材明細主料紅薯面饅頭(兩個)雞蛋(兩個)輔料香葱(兩把)調料花生油(適量)鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱雞蛋炒紅薯面饅頭的做法步驟1、紅薯面饅頭,備用。2、切小方塊。3、碗中放入香葱碎,再敲入兩個雞蛋,加少許鹽用筷子攪散。4、鍋燒熱放適量油...
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- 食材明細主料紅薯葉(適量)紅蒽頭(2粒)輔料油(2大匙)調料蠔油(1.5大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅葱頭炒薯葉的做法步驟1、紅薯藤尖。把葉子摘下來。2、清洗乾淨。3、紅葱頭切小粒。(可用蒜頭代替。)4、熱鍋下油,把紅葱頭炒出香味。5、放入紅薯葉炒。6、炒至紅薯葉稍軟身,放...
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- “簡單美味快手。”食材明細主料紅薯餄餎面(一把)輔料雞蛋(兩個)香葱(六棵)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱雞蛋炒紅薯餄餎面的做法步驟1、擇好的香葱,洗淨,切碎,備用。2、雞蛋敲入碗中,加少許鹽攪散,備用。3、做好的紅薯餄餎面,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒...
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- “一道家鄉美食,粉薯是山藥的一種,可炒,可燜,可燒湯,口感粉糯,搭配葱花味道更加美味!”食材明細主料粉薯(適量)香葱(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱燜粉薯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、粉薯切成片備用,香葱切成末,葱白,葱花分開放。3、葱花備...
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- “紅薯的營養價值高,是人人皆知的,紅薯是世界衞生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯的做法千變萬化,今天給大家推薦一款以紅薯為主角的手抓餅。我家先生是不喜歡吃紅薯的,這款紅薯餅先生吃了,連聲稱讚説:這樣吃紅薯還是非常美味滴。”食材明細主料紅薯(200克)麪粉(200克...
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- “白薯中多種維生素和不飽和脂肪酸結合,有助於防止血液中膽固醇的形成,預防心腦血管疾病的發生。白薯能夠提供大量的膠原和粘多糖物質,所以能保持動脈血管的彈性,防止動脈粥樣硬化和高血壓的發生。其次它包含的維生素A和維。健康美食之首選佳品!”食材明細主料白薯(兩個)葱花(100...
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- “三個紅薯,不紅不甜還有些噎人。索性蒸了做餅吧。不一定非得將就紅薯的香甜口碑做成甜餅,一把葱,一撮花椒,來個葱香椒鹽味兒也不錯。。。。”食材明細主料紅薯(500克)雞蛋(1個)酵母(3克)葱(30克)中筋粉(300克)鹽(8克)清水(150克)花椒(1撮)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱香紅薯發麪軟餅...
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- “好像紅薯做的餅都是甜餅。忍不住又開始了疑惑:為什麼一定得是甜餅?如果是鹹味的紅薯餅又如何?比如在經典的葱花蛋糊餅中加入紅薯泥,味道會是怎樣?説來就來,把快手的蛋糊餅變成緩慢發酵版。就用鬆餅的配比,加些玉米油,可以增香。可着勁兒地加葱,以滿足對於濃郁葱香的嗜好。儘量將...
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- “本來想做圓形的葱油餅,沒想到整成了心形~~大家喜歡不?”食材明細主料麪粉(適量)輔料紫薯(少許)葱(適量)配料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯葱油餅的做法步驟1、小葱洗淨備用。2、將小葱切成末。3、鍋內入油。4、放入葱花炸制。5、成葱油,調入適量鹽。6、麪粉加紫薯...
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- “孩子一直喜歡吃餅,可不知為什麼,我烙出來的餅很硬,而不是外酥裏嫩。很苦惱,今天白天恰好遇到一位“高人”,聽了他一番指點,回家便迫不及待的開始準備,功夫不負有心人,成功了!對了説説紫薯不是特意準備的,是因為早晨沒吃完怕浪費,結果無心插柳柳成行,竟別有一番風味。”食材明細主料...
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- 食材明細主料土豆(1個)輔料小葱(幾根)大蒜(3-4瓣)辣椒(適量)孜然粉(適量)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香薯片的做法步驟1、選個大土豆🥔洗淨,切片,備用。2、熱油,放土豆片進去炸。3、全部放進去炸到焦香,大約九成熟用筷子卷一下能卷的過來就是熟了。4、然後夾出來。5、把葱和蒜...
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- “説起做麪包,大家都會想到複雜的製作過程,和麪和發酵還要佔據不少的時間。但是有一種麪包,從製作和烘烤一共只需要三十分鐘的時間,那就是麻薯麪包。這款麪包用的是麻薯預拌粉,加上雞蛋、油等家庭基本會儲存的材料就可以做,我還另外添加了香葱末和鹽,吃起來帶點鹹甜味和濃濃的香...
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- “簡單快手,香辣可口。”食材明細主料紅薯餄絡面(適量)輔料幹辣椒(六個)香葱(六棵)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱炒紅薯餄烙面的做法步驟1、擇好的香葱,洗淨,切小段,備用。2、幹辣椒切小段,蒜切碎,備用。3、做好的紅薯餄烙面,備用。4、鍋燒熱放適量...
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- “多吃紅薯對身體健康大有益處這點大家都知道😄紅薯也是做早餐的上佳材料之一,天氣一涼,我家就喜這樣吃,紅薯用火腿加香葱做個卷再來一碗蔬菜肉碎粥和雞蛋,真是全家吃的美滋滋😋😋”食材明細主料紅薯(1個(蒸熟壓泥))麪粉(200g)輔料火腿片(2片(切碎))葱(1顆(切碎))調料糖(5g)酵母粉(2.5g)牛奶(適...
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- “忍受不了紫蘇的誘惑,所以嘛,除了葱之外我還放了紫蘇😃。小時候經常吃木薯,新鮮煮的,黴過後煮的,木薯粉做的各式餅啊,甚至吃過煮好後曬的木薯條,記憶中各種吃法都挺懷念的,不記得從何時開始就沒吃過了,直到這幾年到夏郢後才偶爾吃到過煮的木薯,木薯也不是夏郢特有,只是以前都在外面...
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- “今年家裏種了挺多毛毛薯的,我也挺喜歡吃。”食材明細主料毛毛薯(適量)輔料葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香毛毛薯的做法步驟1、毛毛薯去皮切塊。2、備點葱花。3、鍋裏放點水,放入毛毛薯,加點鹽油。這次水多了😫4、水開後蓋鍋蓋小火燜。5、熟...
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- “紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,是營養最均衡的保健食品。紅薯是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無...
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- “兒時媽媽做的紅薯丸終身難忘,炸的金黃的丸子作為我們平日裏的小零食,香甜軟糯,很讓人懷念。今天,心血來潮學着媽媽的樣子做了葱香蝦米紅薯丸,兒子喜歡的不得了。”食材明細主料紅薯(四五個)香葱(適量)食鹽(適量)吸油紙(適量)輔料糯米粉(適量)蝦米(適量)食用油(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗...
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