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關於無油香橙華夫餅的做法步驟的餐飲百科

無油香橙華夫餅的做法 自發粉版無油香橙華夫餅 無油香橙華夫餅怎麼做

  • 無油香橙華夫餅的做法 自發粉版無油香橙華夫餅 無油香橙華夫餅怎麼做

  • “用自發粉做發酵麪糊的香橙華夫，把油和奶換成連汁兒帶肉的橙子泥，只為儘可能多地消耗橙子，橙子的酸甜似乎並不影響麪糊的漲發，發酵麪糊製作的橙子華夫特別柔軟而有嚼勁。”食材明細主料橙子泥（120克）饅頭自發粉（100克）白糖（25克）橙皮屑（半個）雞蛋（25克）果味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
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華夫餅的做法 華夫餅早餐 華夫餅怎麼做

  • 華夫餅的做法 華夫餅早餐 華夫餅怎麼做

  • “懶人早餐”食材明細主料全蛋（150g）低筋麪粉（160g）玉米澱粉（40g）輔料泡打粉（6g）無鹽黃油（60g）配料糖（40g）鹽（4g）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）華夫餅的做法步驟1、全蛋、細砂糖先混合，拌勻至細砂糖融化。2、加入牛奶，攪勻，拌入過篩的粉類，攪拌到無顆粒狀態。3、加入融化的黃油，攪勻即...
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華夫餅的做法 美麗華夫餅 華夫餅怎麼做

  • 華夫餅的做法 美麗華夫餅 華夫餅怎麼做

  • 食材明細主料低粉（120克）雞蛋（2個）牛奶（120克）黃油（20克）輔料糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）華夫餅的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，蛋黃加入20克糖，拌勻。2、加入牛奶、融化的黃油拌勻。3、篩入低粉拌勻。4、蛋黃糊準備好了。5、蛋清加30克糖打發至硬性。6、蛋清分兩次加入...
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蛋奶華夫餅的做法 【華夫餅】蛋奶華夫餅 蛋奶華夫餅怎麼做

  • 蛋奶華夫餅的做法 【華夫餅】蛋奶華夫餅 蛋奶華夫餅怎麼做

  • 食材明細主料全蛋（150克）糖（60克）鹽（適量）牛奶（2克）低粉（適量）玉米澱粉（150ml）泡打粉（適量）橄欖油（160克）輔料檸檬（1個）法香（適量）胡蘿蔔（適量）巧克力（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋奶華夫餅的做法步驟1、蛋和糖混合到一起。2、把蛋和糖拌勻，直到砂糖融化為止。3、加入牛奶並攪拌均勻...
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華夫餅的做法 酵母版華夫餅 華夫餅怎麼做

  • 華夫餅的做法 酵母版華夫餅 華夫餅怎麼做

  • “這次的華夫餅，口感與以往也大有不同，味道和麪包有點相似，但是又比麪包筋道。。。加了豆漿的華夫餅，隱隱約約還能品嚐出一點點豆香。。。”食材明細主料中筋麪粉（180克）黃油（50克）細砂糖（50克）雞蛋（50克）豆漿（或牛奶）（60克）酵母（3克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）華夫餅的做法...
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無油華夫餅與烤香腸的做法 1人食低脂早餐•無油華夫餅&烤香腸 無油華夫餅與烤香腸怎麼做
華夫餅的做法 華夫餅(無泡打粉) 華夫餅怎麼做

  • 華夫餅的做法 華夫餅(無泡打粉) 華夫餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（2只）細砂糖（20g）低粉（70g）澱粉（10g）牛奶（30g）黃油（20g）輔料巧克力醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）華夫餅的做法步驟1、備好料，黃油可以被任何味兒小的植物油(比如葵花籽油)代替2、全蛋打入，砂糖一次全加，先高速後中速，打發全蛋。因為是全蛋，時間比蛋清要久一點3...
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香橙華夫餅的做法 【蘇州】香橙華夫餅 香橙華夫餅怎麼做

  • 香橙華夫餅的做法 【蘇州】香橙華夫餅 香橙華夫餅怎麼做

  • “給孩子做個非常簡單的早餐，”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（180g）香橙子果醬（4勺子）輔料牛奶（80g）玉米油（60g）白糖（50g）泡打粉（3）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香橙華夫餅的做法步驟1、雞蛋打散2、加入麪粉3、加入牛奶4、在加入白糖5、果醬加入6、攪拌均勻7、攪拌好的麪糊8、華夫...
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脆脆華夫餅的做法 【香港】脆脆華夫餅 脆脆華夫餅怎麼做

  • 脆脆華夫餅的做法 【香港】脆脆華夫餅 脆脆華夫餅怎麼做

  • “這一款華夫餅與之前的液體狀的華夫餅不同，這個做法做出來的華夫餅口感厚實，外層脆裏層鬆軟，搭配水果可做早餐或者下午茶。”食材明細主料低粉（160克）雞蛋（40克）白砂糖（60克）酵母粉（2克）輔料黃油（（融化）50克）牛奶（60克）鹽（1克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆脆華夫餅的做法步驟1、稱...
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無油無糖炭燒咖啡華夫餅怎麼做-無油無糖炭燒咖啡華夫餅的做法

  • 無油無糖炭燒咖啡華夫餅怎麼做-無油無糖炭燒咖啡華夫餅的做法

  • “把咖啡加到華夫餅裏來一個咖啡華夫，黑咖啡的味道會更加濃郁，只有三合一炭燒咖啡也可以湊合當熱氣冒出，咖啡的香氣也隨之飄溢。。。”食材明細主料餃子粉（80克）鹽（1克）雞蛋（1個）牛奶（40克）三合一炭燒咖啡（1包）泡打粉（1克）其他（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）無油無糖炭燒咖啡華夫餅的做法...
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椰香華夫餅怎麼做-椰香華夫餅的做法

  • 椰香華夫餅怎麼做-椰香華夫餅的做法

  • “朋友送的純椰子粉，做了香甜鬆軟的椰香華夫餅，趁熱吃外脆裏軟，淋上美味巧克力醬，簡直就是人間至味哦！麪糊做的太少了，明顯不夠吃，建議您把食材翻倍。”食材明細主料低筋麪粉（75克）椰子粉（10克）雞蛋（1個）水（60克）輔料玉米油（15克）細砂糖（20克）無鋁泡打粉（1克）巧克力醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分...
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香腸華夫餅怎麼做-香腸華夫餅的做法

  • 香腸華夫餅怎麼做-香腸華夫餅的做法

  • “今日早餐給小朋友做的華夫餅，加入香腸及青菜”食材明細主料珍妮香腸（3根）青菜（30克）麪粉（200克）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）泡打粉（3克）油（適量）葱香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香腸華夫餅的做法步驟1、珍妮香腸。2、上鍋煎。3、煎好的。4、切碎。5、切碎加入青菜及胡蘿蔔。6、在加入麪粉...
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香蕉華夫餅怎麼做-香蕉華夫餅的做法

  • 香蕉華夫餅怎麼做-香蕉華夫餅的做法

  • 食材明細主料香蕉（適量）麪粉（適量）糯米粉（適量）輔料發酵粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香蕉華夫餅的做法步驟1、香菜壓成泥。2、加入適量糯米粉。3、加入適量麪粉。4、加入適量發酵粉。5、揉成麪糰。6、醒發好。7、分成小面劑。8、預熱後放入面劑5分鐘即可。9、開動啦...
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香草華夫餅怎麼做-香草華夫餅的做法

  • 香草華夫餅怎麼做-香草華夫餅的做法

  • “搬了新家以後，換好了華夫餅模具，等了一年的時間，終於通了煤氣。所以，我這心心念的華夫餅，就在此刻美夢成真！”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（25g）玉米澱粉（10g）香草精（2ml）輔料泡打粉（2g）白糖（10g）牛奶（10ml）黃油（10g）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香草華夫餅的做法步驟1、準備好黃油。2...
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華夫餅的做法 吊絲的華夫餅 華夫餅怎麼做

  • 華夫餅的做法 吊絲的華夫餅 華夫餅怎麼做

  • “隨心所欲，菜譜就是要自己喜歡的。”食材明細主料低筋麪粉（150g）輔料純牛奶（100ml）細砂糖（50g）泡打粉（5g）黃油（20g）雞蛋（3個）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）華夫餅的做法步驟1、雞蛋加全部糖打散，加入牛奶拌均勻，多攪一會。2、麪粉和泡打粉過篩攪拌均勻。3、融化黃油！有直接鍋融，...
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奶香華夫餅怎麼做-奶香華夫餅的做法

  • 奶香華夫餅怎麼做-奶香華夫餅的做法

  • “今天給大家分享一款適合夏天吃的華夫餅做法，外皮非常酥脆，真的好好吃哦，學會了自己在家也能做，新手零失敗。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（160克）玉米澱粉（40克）泡打粉（3克）牛奶（100克）輔料藍莓（6顆）穀物燕麥脆（10克）原味發酵酸奶（適量）調料細砂糖（60克）黃油（35克）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）...
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快手香橙華夫餅怎麼做-快手香橙華夫餅的做法

  • 快手香橙華夫餅怎麼做-快手香橙華夫餅的做法

  • “看到曾經的蒸香橙鬆糕瞬間想到華夫機香橙鬆糕的麪糊倒進華夫機清香的鬆糕變成華夫餅多出一份焙香”食材明細主料橙子泥（55克）低筋粉（90克）粘米粉（10克）白糖（50克）牛奶（40克）橙皮屑（半個）雞蛋（25克）橄欖油（15克）泡打粉（2克）果味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）快手香橙華夫餅的做法步驟1、用...
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橙香華夫餅怎麼做-橙香華夫餅的做法

  • 橙香華夫餅怎麼做-橙香華夫餅的做法

  • “華夫餅好吃有好看，特別喜歡那格子美食。家裏有個在燃氣灶上用的模具，但是温度很不好控制，於是就擱置不用了。又入手了電動的華夫餅機，它採用食品級塗層烤盤，有優良的不粘性、耐温性盒懸浮性，輕輕鬆鬆就可以做出好看的華夫餅了。有了趁手的機器，參考了華夫餅書上的方子，做了這款...
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香草華夫餅的做法 格子の誘惑--香草華夫餅 香草華夫餅怎麼做

  • 香草華夫餅的做法 格子の誘惑--香草華夫餅 香草華夫餅怎麼做

  • “一直以來都很享受烘焙的樂趣。要做點心、餅乾，自然少不了模具，看似簡單的模具，可以讓你的麪粉“活”起來。”食材明細主料低筋麪粉（100g）牛奶（120ml）輔料雞蛋（2枚）香草豆莢（1/5）草莓（2至3顆）配料白砂糖（30g）無鹽黃油（50g）泡打粉（1g）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香草華夫餅的做法步...
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可可華夫餅的做法 【華夫餅】可可華夫餅 可可華夫餅怎麼做

  • 可可華夫餅的做法 【華夫餅】可可華夫餅 可可華夫餅怎麼做

  • “很秀氣的一個模具，掂在手上有點分量，表面有不沾地塗層，做這個的時候偷師了無思遠人的方子（略有改動）。”食材明細主料雞蛋（2只）牛奶（60克）白糖（30克）低粉（90克）玉米澱粉（20克）黃油（40克）輔料泡打粉（4克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）可可華夫餅的做法步驟1、準備好的原料。2、先把黃油...
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葱香豬肉華夫餅的做法 中國風【華夫餅】—葱香豬肉華夫餅（鹹口） 葱香豬肉華夫餅怎麼做
玫瑰華夫餅的做法 【華夫餅】玫瑰華夫餅 玫瑰華夫餅怎麼做

  • 玫瑰華夫餅的做法 【華夫餅】玫瑰華夫餅 玫瑰華夫餅怎麼做

  • “華夫（en:waffle），又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利時，用專用的烤盤烤制。”食材明細主料低粉（80克）玫瑰花（2克）泡打粉（2克）輔料黃油（黃油）牛奶（50克）雞蛋（1只）配料蜂蜜（40克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰華夫餅的做法步驟1、準備好的用料。2、先把黃油加熱...
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香蕉華夫餅的做法 健康下午茶：香蕉華夫餅 香蕉華夫餅怎麼做

  • 香蕉華夫餅的做法 健康下午茶：香蕉華夫餅 香蕉華夫餅怎麼做

  • “最近家裏華夫餅吃了不少~~~興許別人家的華夫餅是早餐~~~而我家的華夫餅是下午茶，是晚餐~~~~香香的格子餅，混合雞蛋與牛奶的香濃，搭配水果~~那真是營養美味又健康~~~做香蕉味的華夫餅，香蕉要挑選熟透了的~~~~如果挑選的香蕉成熟程度一般，吃起來會有點澀味~~~這個時候用雞尾酒...
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橙皮華夫餅的做法 橙皮華夫餅-酵母版 橙皮華夫餅怎麼做

  • 橙皮華夫餅的做法 橙皮華夫餅-酵母版 橙皮華夫餅怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉（450g）糖（75g）黃油（75）水（180ml）雞蛋（2個）酵母（5g）橙皮（20g）牛奶（適量）豆漿（適量）輔料酸奶（500ml）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橙皮華夫餅的做法步驟1、將水，雞蛋，糖加到麪包桶，然後加麪粉和酵母，執行一個和麪程序；2、準備橙皮，把橙皮上的白色物體刮乾淨；3、橙皮切丁，一個和...
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無泡打粉 原味華夫餅怎麼做-原味華夫餅的做法 【原味華夫餅】蛋糕版

  • 無泡打粉 原味華夫餅怎麼做-原味華夫餅的做法 【原味華夫餅】蛋糕版

  • “很開心這次得到了華夫餅模具的試用，早就心儀這些小格子了，收到模具的當天就迫不及待開工了。但是為什麼到現在才發呢？因為第一次做的總是不完美，上色不夠均勻，所以抽空做了第二次，總算這一塊顏色非常均勻。不過我是第二天再拍的，沒有剛出爐時那麼堅挺。採用的是蛋糕版的華夫餅...
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