薑汁松花蛋怎麼做-薑汁松花蛋的做法

“松花蛋”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薑汁松花蛋的做法步驟

• 1、松花蛋包皮。

• 2、用縫衣服線將松花蛋切開（不要用到），切好的松花蛋裝盤。

• 3、姜搓沫，放入醬油。（一定是醬油，生抽醬油味淡，老抽主要用來上色，最好在小碗裏泡一會兒，讓姜和醬油味道融合，口感會更好）。

• 4、將調料汁倒在松花蛋上。