好吃的烤羊肉串的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

羊肉 ：400

輔料

生抽 ：10ml
葱 ：半根
孜然粉 鹽 ：各5ml
油 辣椒粉 ：各15ml
孜然粒 ：10mlo

具體步驟

準備好羊肉，洗淨。羊肉切小塊

葱切小圈，加入羊肉中。

加入生抽。加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、鹽。

拌勻後，醃製幾個小時。竹籤提前用水泡一會兒，把醃好的肉肥瘦相間的串上。

排入烤網，底下墊烤盤，烤盤上鋪錫紙。烤箱預熱250度，中層，上下火10分鐘，取出撒適量孜然粒和辣椒粉，再烤5分鐘即可

烹飪技巧

肉不可太瘦、肥瘦相間烤出來才好吃。注意多鋪錫紙，油出多了，烤焦後也容易冒煙的