- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料阿膠:適量輔料冰糖:適量具體步驟1.把阿交弄碎放入食品加工機打成粉狀。2.芝麻洗淨炒幹再加工機裏打碎。3.核桃佳絞碎,紅棗洗淨去核絞碎,冰糖打成末。4.所有料入在一個大盆裏倒入黃酒攪攔均勻,蓋上蓋放大鍋裏隔...
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- “這個春捲皮做法真的很簡單,也可當新年餅呢!家人朋友吃了都説好吃又脆口!春捲皮本來就是稍微有鹹味。如果不喜歡撒糖粉,以也可直接炸好吃呢!一個做法兩個口味品賞何樂而不為呢!”食材明細主料春捲皮(適量)輔料糖粉(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春捲脆皮的做法步驟...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.麪粉團提前和好,芝麻粉用熱油糖拌好2.小團麪粉,壓麪皮,加芝麻餡,團成圓溜溜的^^3.水開後,下湯圓,直至煮到湯圓都浮到水面~4.大致湯圓都是這麼做吧,喜歡別的餡料可以自選...
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- “這款年餅超簡單的做法,而且材料也簡單。不比花費多少時間,就可在家隨時有着材料可做來吃呢!在此:祝大家新春添快樂!閤家幸福康!在新的一年裏好事多多!笑容多多!開心每一秒,快樂每一天,幸福每一年,健康到永遠!”食材明細主料烘焙巧克力(適量)玉米片(適量)輔料白巧克力(20g)甜味(口味)烘焙(工...
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- “這個青豆餅真的好好吃呢!去年我用的青豆粉做過沒那麼好吃!我就去別間烘焙店買,的決這個青豆粉做出來很香呢!在放進烤箱裏烤散發出來得青豆味道!滿屋香味啊!咬一口在口裏不覺得香,可是溶化在口裏那種清香味真是吃得停不了口...”食材明細主料青豆粉(250g)麪粉(530g)輔料青豆(適量)蛋...
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- “年近了,相信家家户户都年餅飄香了吧!還有兩個星期多就是新年了。我雖然還是懶洋洋的。但都會做一些年餅。自從我在烘焙裏打滾也學習了做會不少餅乾。這是我第二年做年餅呢!現在在外購買的年餅又很貴吃喲!而且很多都是很簡單做法的,自己買材料做也比外頭做的好吃,本錢又低吃的...
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- 在金秋裏吃蟹、飲酒、賞菊、賦詩可謂是一大風流趣事,我國著名文學作品《紅樓夢》更是對熱鬧有趣的螃蟹宴進行着墨刻畫,更是有薛寶釵桂靄桐陰坐舉觴,長安涎口盼重陽流傳的詩句,更是形成了每到中秋必吃蟹的文化。那麼吃螃蟹有什麼功效性呢?小編帶大家來看一看。我們所知道的是...
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- “元宵佳節一定要吃湯圓,寓意是一家人團團圓圓。在國外沒有這種氣氛,所以我們就決定自己包湯圓。我很喜歡吃芝麻湯圓,但是這裏沒有芝麻餡,沒辦法只能就地取材,用肉來包湯圓。肉湯圓味道也很鮮美的哦。”食材明細主料糯米粉(300克)輔料肉(150克)葱(20克)配料鹽(適量)温水(300克)油(適量)生...
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- 自從1989年重陽節被定為老人節以來,社會上尊老、敬老、愛老、助老的氛圍日益濃厚。又是一年重陽,每逢佳節,獨在異鄉的人最牽掛的就是家中父母的身體健康。然而據調查顯示,每年重陽只有四分之一的網友能夠回家看望老人,與家人團聚,更多人只能選擇打電話或者發送祝福消息,其中還有...
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- 元宵節,是正月十五,在我們國家比較重要的一個節日,是一個源遠流長的一個節日,在元宵節的當天,各地都有放禮花,燈展、吃元宵等等,在燈展上可以猜燈謎等等的活動,元宵節剛剛過去,一定非常想念元宵的味道吧,知道怎樣做元宵嗎?方法有哪些呢?怎樣做元宵一、炸元宵原料:糯米粉、桂花紅豆沙、...
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- “適逢情人節和元宵節雙佳節,沒有情人的咱就吃吃湯圓好啦!吃厭了甜湯圓了嗎?試試肉餡的鹹湯圓吧~味道也很棒哦!平日裏吃也別有一番風味!”食材明細主料豬肉(適量)糯米粉(適量)輔料葱(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙...
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- “甜甜蜜蜜真的甜到心坎裏,我喜歡這個玉米片,簡單又容易做,不必花費多少時間來預備。情人節也即將來臨,還可以親自做送給摯愛呢!可以當春節手信也可以當情人節禮物哇。。咔。。咔”食材明細主料牛油(60克)玉米片(120克)巧克力米(適量)輔料黃糖(2大匙)蜜糖(2.25大匙)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘...
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- “年近了,相信家家户户都年餅飄香了吧!”食材明細主料餅乾粉(500g)黃油(250g)葵花籽(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葵花葡萄乾曲的做法步驟1、所需的材料:-2、將餅乾混合粉和黃油拌均做成麪糰。3、加入葵花籽和葡萄乾。4、將(3)用手抓均成團,5、麪糰分成小團,搓圓...
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- 端午佳節是中華民族的傳統節日,一談到端午節,我們會聯想到許多的活動,比如賽龍舟、掛香包等等,但是逢年過節我們中國人最不能忘記的就是吃各種各樣的美食了,那麼,你們除了知道端午節要吃粽子以外還應該吃什麼呢?今天就向大家介紹端午佳節適宜吃什麼蔬菜?一、端午佳節適宜吃什麼蔬...
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- “鮮肉蛋餃,江南一帶每逢佳節必做的一道菜式。餃子,是所有中國人都非常喜歡的一種食物。而蛋餃的外皮,顧名思義,是用蛋液煎出來的,所以它的顏色金燦燦黃澄澄,非常適合節日的喜慶氣氛。愛討彩頭的我們,更又為其冠上“黃金”之名,這身價立馬又翻了幾翻~~蛋餃的好吃,不僅在於QQ的外皮...
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- 又到一年中秋季,中韓人民“喜大普奔”,國人自然還有十一小長假的企盼,而對於一衣帶水的友鄰韓國人民來説,中秋佳節本身就是他們一年中最為盛大的團圓節日,地位堪比我們的春節。在韓國,中秋節一般被稱為“秋夕”,還有嘉俳、仲秋節等説法,同樣定在陰曆8月15日,是一個感恩秋季收成、...
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- 大家都知道中秋節應該吃月餅,月餅就像天上的月亮,圓圓的祈求團圓美滿之意,那麼中秋節吃不吃餈粑呢?一起來了解一下吧。一、中秋節吃不吃餈粑眾所周知,屬於中秋節的美食是月餅,與餈粑無關,所以中秋節正常來講是不吃餈粑的,但如果想吃餈粑也是可以的。餈粑是一種南方小吃,產自湖南...
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- 秋天的節日特別多,有七夕,還有中秋。七夕是情人節,牛郎會織女的日子,而中秋節則是一家人要團圓在一起賞月。每逢佳節必有一些美食在等着大家,那麼月餅什麼時候吃最合適呢?一、月餅什麼時候吃最合適平時大家也可以買到月餅吃,但是吃月餅最適合的時候就是在中秋節那天了!在古時候...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麪粉打入雞蛋攪勻,一邊加温開水,一邊用筷子攪拌;2.待麪粉呈大塊雪片狀,用手揉成麪糰;蓋上濕布,醒發20分鐘,重新揉成光滑麪糰;3.將麪糰等分成8小塊;取1小塊麪糰擀成薄片,均勻塗抹一層植物油,再塗一層南...
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- “2013可過得真快,轉眼仲秋在即!仲秋佳節,一家人團團圓圓坐在一起吃月餅是兒時難以忘懷的記憶,那時只吃月餅邊和皮不吃餡兒的,只因為裏面有那紅色的綠色的餡兒不喜歡吃,,,現在自己調餡,做自己喜歡的,和家人一塊分享!”食材明細主料中粉(100克)轉化糖漿(80克)梘水(1克)花生油(20...
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- 新年已經進入倒計時,不管是回家鄉過年,還是留在工作地就地過年,置辦年貨都是春節必不可少的一個環節。而無論是線上購物平台還是線下商超,也都開啟了紅紅火火的“年貨模式”,從春聯、年畫、臘貨到水果、糕點、飲料等,應有盡有。這其中自然少不了見證過國人每一個團圓時刻...
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- 最近這幾年市面上的餐廳都出現了很多蝦堡,大閘蟹寶之類的海鮮餐廳,其實這些餐廳的蝦堡和蟹堡都是醉蝦嗆蟹去演變而來的,我們今天就來説説地道的醉蝦嗆蟹的做法,到底是怎麼樣的呢?大家收住口水,跟我一起來看看吧!一、細品醉蝦熗蟹做法它的烹飪宣言:只要認真烹飪我,我散發的海鮮美...
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- 九日明朝酒香,一年好景橙黃。農曆九月九,一年重陽至。作為我國傳統節日之一,重陽節的民俗相沿千年之久。逢此佳節,古人喜歡登高望遠、遍插茱萸與飲重陽酒,以傳達對天象的崇拜;時至今日,人們又為重陽節賦予了敬老的內涵,因此重陽節又稱“老人節”,人們多於此日闔家歡聚、...
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- 每到過年過節的時候,我們都會去走親訪友,在不知不覺間呢,就會攝入過多的熱量,其中不乏一些非常油膩食物,導致“每逢佳節胖三斤”的發生。針對這些油膩食物給我們身體帶來的肥胖,我們應該怎樣去緩解呢?今天小編就帶大家來了解一下春節過後吃什麼解油膩呢?春節過後吃什麼解油膩第...
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- 水餃、餈粑、雞蛋、元宵、麪條等。北方人在很多節假日都會吃水餃,元旦也一樣。餈粑是從古代的時候就開始了,每到中國的傳統節假日都會做來吃。雞蛋,代表着圓圓滿滿、團團圓圓,一家人在一起的時候也會選擇煮雞蛋吃。元宵是採用糯米制作的,形狀球形,也是團圓的寓意。...
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