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關於藍莓果凍的最正宗做法的餐飲百科

藍莓果凍怎麼做-藍莓果凍的做法
  • 藍莓果凍怎麼做-藍莓果凍的做法

  • “自從看了朵拉開始,我家的小人總會哼哼:“藍莓小獵人要出發,把好吃的藍莓帶回家,我們什麼都不怕,現在跟我一起走吧…”也是這集小故事,小朋友認識了藍莓這種水果。炎炎夏季,來杯冰冰涼的藍莓果凍,小愜意咯~”食材明細主料藍莓(90g)輔料冰糖粉(50g)檸檬汁(20g)清水(300g)吉利丁片(10g)酸甜(口...
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藍莓凍芝士蛋糕的做法 藍莓漸變色凍芝士蛋糕 藍莓凍芝士蛋糕怎麼做
  • 藍莓凍芝士蛋糕的做法 藍莓漸變色凍芝士蛋糕 藍莓凍芝士蛋糕怎麼做

  • “這次做這個漸變色慕斯蛋糕,自己做了一些小改良,用豆漿代替了牛奶,味道一樣好吃。”食材明細主料豆漿(40克)黃油(30克)藍莓(200克)奶油奶酪(250克)糖粉(40克)淡奶油(150克)輔料早餐餅乾(80克)老北京酸奶(150克)吉利丁片(10克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓凍芝士蛋糕的做法步驟1、...
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草莓藍莓果醬的做法 草莓藍莓果醬 Strawberry & Blueberry Jam 草莓藍莓果醬怎麼做
  • 草莓藍莓果醬的做法 草莓藍莓果醬 Strawberry & Blueberry Jam 草莓藍莓果醬怎麼做

  • “酸甜的滋味,點綴生活中的幸福。”食材明細主料草莓(500g)藍莓(100g)輔料檸檬汁(70ml)冰糖(250g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓藍莓果醬的做法步驟1、將草莓洗淨,去蒂,瀝乾,然後切半備用。2、將切好的草莓,加入藍莓、冰糖、檸檬汁,混合均勻,置入冰箱4小時以上,或過夜亦可。3、將...
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芒果藍莓卷的做法 【芒果藍莓卷】 芒果藍莓卷怎麼做
  • 芒果藍莓卷的做法 【芒果藍莓卷】 芒果藍莓卷怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(45克)黃油(30克)蛋黃(80克(約4個))蛋白(120克)細砂糖((加入蛋白60克,加入蛋黃20克))藍莓醬(適量)輔料新鮮芒果(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果藍莓卷的做法步驟1、黃油隔水加熱至融化備用2、將蛋黃與蛋白分離後放入容器內,在蛋黃里加入細砂糖3、用打蛋器攪...
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藍莓為什麼吃起來是苦的-正宗藍莓的心是什麼顏色
  • 藍莓為什麼吃起來是苦的-正宗藍莓的心是什麼顏色

  • 藍莓果實的大小和顏色因種子而異。大多數品種成熟後都有深藍色或紫色的果實。藍莓的果實不僅顏色很有魅力,風味也很獨特。他們可以新鮮地吃,加工成適合消費者深深喜愛的所有年齡層的各種食品。我們都知道藍莓呢是藍色的漿果,它的果皮呈藍色、果實飽滿、藍莓的外面有一層白...
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草莓果凍怎麼做-草莓果凍的做法
  • 草莓果凍怎麼做-草莓果凍的做法

  • 食材明細主料草莓(十顆)吉利丁片(15g)純牛奶(100g)酸奶(150g)輔料白糖(20g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓果凍的做法步驟1、食材集合。2、草莓洗淨控幹,切小塊。3、吉利丁用冰水泡軟。(忘拍了,找個圖片代替)4、牛奶小火燒開後關火。5、放入吉利丁攪拌至融化。6、加入白糖攪拌...
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奶香爆漿藍莓凍怎麼做-奶香爆漿藍莓凍的做法
  • 奶香爆漿藍莓凍怎麼做-奶香爆漿藍莓凍的做法

  • 食材明細主料鮮牛奶(150g)淡奶油(120g)糖(35g)輔料吉利丁片(10g)藍莓(若干)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)奶香爆漿藍莓凍的做法步驟1、將吉利丁片剪碎放入涼白開中浸沒2、鮮奶油,牛奶,白砂糖混合放入容器中3、隔水加熱後取出。4、吉利丁片軟化後隔水化開。將混合牛奶加入其中,攪拌...
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多彩藍莓果凍怎麼做-多彩藍莓果凍的做法
  • 多彩藍莓果凍怎麼做-多彩藍莓果凍的做法

  • “做藍莓慕斯剩下一些藍莓水,加上自己家裏的一些水果,做個夏天很合適的冰冰涼涼的果凍吧。”食材明細果凍藍莓水(400g)白砂糖(50g)吉利丁片(15g)水果藍莓(30顆)芒果(1只)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)多彩藍莓果凍的做法步驟1、藍莓水,白砂糖,混合,放電磁爐上稍微加熱,融化白砂糖。...
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藍莓芝士凍怎麼做-藍莓芝士凍的做法
  • 藍莓芝士凍怎麼做-藍莓芝士凍的做法

  • “藍莓季送上一款酸酸甜甜,冰冰涼涼的小甜點,太適合夏天這個可熱的季節啦~~~”食材明細主料藍莓(85克)奶油奶酪(100)動物性淡奶油(60克)牛奶(20克)輔料細砂糖(藍莓用)(20克)細砂糖(淡奶油用)(10克)吉利丁片(3.5克)果味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓芝士凍的做法步驟1、備好材料,藍莓洗淨瀝...
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藍莓凍芝士蛋糕怎麼做-藍莓凍芝士蛋糕的做法
  • 藍莓凍芝士蛋糕怎麼做-藍莓凍芝士蛋糕的做法

  • “入門烘焙快兩年了,這兩年我記得當初剛入烘焙的時候,幾乎每晚熬夜做蛋糕,要麼就是網上看別人的方子比較自己失敗的原因。回想起那段痴迷烘焙的日子,都是為了現在能在烘焙的路上越來越好而付出的時間與堅持。堅持着自己喜歡的,做自己喜歡的。有的時候家人總是説,你真的瘋了,熬夜...
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藍莓果醬的做法 自制新鮮藍莓果醬 藍莓果醬怎麼做
  • 藍莓果醬的做法 自制新鮮藍莓果醬 藍莓果醬怎麼做

  • “藍莓富含維生素C、維生素K以及鎂。但是藍莓的保存時間比較短。作成果醬可以延長保存的時間,又為早餐增加了營養。藍莓醬搭配烤吐司麪包,嗯~美味~”食材明細主料藍莓(170克)輔料檸檬(半個)配料冰糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藍莓果醬的做法步驟1、主角藍莓。2、把...
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藍莓果醬怎麼做-藍莓果醬的做法
  • 藍莓果醬怎麼做-藍莓果醬的做法

  • 食材明細主料藍莓(適量)輔料冰糖(適量)澱粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)藍莓果醬的做法步驟1、藍莓洗淨加少量水打成果汁。2、加適量冰糖小火熬煮不停攪拌防止底粘鍋。3、至略微粘稠倒入澱粉水攪拌至均勻。4、成品圖。...
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藍莓酸奶凍蛋糕怎麼做-藍莓酸奶凍蛋糕的做法
  • 藍莓酸奶凍蛋糕怎麼做-藍莓酸奶凍蛋糕的做法

  • 食材明細主料6寸戚風原料:(---)雞蛋(3只)低筋粉(51克)白砂糖(加入蛋黃)(18克)白砂糖(加入蛋白)(36克)油(24克)牛奶(24克)白醋(少許)輔料蛋糕體原料((僅供參考,實際操作時有增減))藍莓酸奶(400克)蜂蜜(65克)魚膠粉(15克)牛奶(60克)藍莓幹(適量)藍莓醬(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓酸奶凍蛋糕的做...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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 6寸 漸變藍莓凍芝士怎麼做-漸變藍莓凍芝士的做法 漸變藍莓凍芝士
  •  6寸 漸變藍莓凍芝士怎麼做-漸變藍莓凍芝士的做法 漸變藍莓凍芝士

  • “樂眾烘焙大賽丸子”食材明細主料藍莓醬(200g)白砂糖(40g)檸檬汁(15ml)黃油(30g)牛奶(30g)淡奶油(150g)輔料奧利奧(80g(去掉夾心))奶油奶酪(200g)糖粉(40g)濃稠酸奶(150g(或老酸奶))吉利丁片(10g)檸檬汁(15ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)漸變藍莓凍芝士的做法步驟1、奶酪奶酪拿出冰箱室温軟化,...
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藍莓乾果醬怎麼做-藍莓乾果醬的做法
  • 藍莓乾果醬怎麼做-藍莓乾果醬的做法

  • “藍莓:抗氧化、改善視力、增強記憶。藍莓中含有大量的花青素,可以清除自由基,抑制黑色素沉着,淡斑美白,延緩皮膚衰老。適量食用藍莓還可以促進視網膜細胞中視紫質的再生成,改善視力,預防重度近視。此外,藍莓中的抗氧化劑能夠增強記憶力,防止腦神經老化,提高老年人的平衡性,降低老年...
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藍莓果醬貝果的做法 護眼明目的藍莓果醬貝果 藍莓果醬貝果怎麼做
  • 藍莓果醬貝果的做法 護眼明目的藍莓果醬貝果 藍莓果醬貝果怎麼做

  • “今天和大家分享一個由藍莓果醬和藍莓果乾做的護眼明目的貝果.給眼睛充分的營養,就從一天的早餐開始吧!”食材明細主料高筋麪粉(300G)藍莓果醬(50G)藍莓果乾(50G)鹽(4G)糖(20G)發酵粉(3G)温水(150ML)輔料煮貝果用糖(20G)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)藍莓果醬貝果的做法步驟1、首...
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的私菜食譜經--藍莓果醬 藍莓果醬怎麼做-藍莓果醬的做法 CoCoLc
  • 的私菜食譜經--藍莓果醬 藍莓果醬怎麼做-藍莓果醬的做法 CoCoLc

  • “CoCoLc的私菜食譜經―藍莓果醬藍莓是自家喜愛的蔬果類之一,而藍莓熬成果醬很好吃,加在麪包,冰淇淋,飲料,各式甜點都很適合。這次沒用到檸檬汁,改用利口酒,味道也是很好的藍莓果醬。在此請親愛的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食譜經—藍莓果醬”!”食材明細主料藍莓...
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自制藍莓果凍-藍莓果凍
  • 自制藍莓果凍-藍莓果凍

  • “果凍,是MM們的最愛,也是我家寶寶的最愛。一袋牛奶、一袋QQ糖就可以解決啦!超級簡單,就是零廚藝的你也可以做出QQ的小果凍。”食材明細主料牛奶(一袋)輔料QQ糖(一袋)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制藍莓果凍的做法步驟1、準備一袋牛奶和一袋QQ糖2、將牛奶和QQ糖倒入小鍋...
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凍酸奶藍莓慕斯怎麼做-凍酸奶藍莓慕斯的做法
  • 凍酸奶藍莓慕斯怎麼做-凍酸奶藍莓慕斯的做法

  • “慕斯(mousse)最早出現在美食之都法國巴黎;是一種奶凍式的甜點,其性質較布丁更柔軟,入口即化。今天給做的這款凍酸奶慕斯是為我今天生日準備的,沒用放奶油,酸奶比例較多,口感清爽,裏面加了我愛吃的藍莓”食材明細主料老酸奶(260g)奶油奶酪(150g)雞蛋黃(2顆)白糖(40g)吉利丁片(23g)輔料青檸...
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藍莓果醬包怎麼做-藍莓果醬包的做法
  • 藍莓果醬包怎麼做-藍莓果醬包的做法

  • “我家的早餐比較簡單,習慣提前做好一些蛋糕和麪包,早上搭配牛奶一起吃,簡單方便又快捷,不怕孩子上學遲到。普通的麪包,吃起來沒什麼特色,可是一抹上果醬以後,立刻變得香甜可口又好吃,不管大人還是小孩都喜歡。”食材明細主料高粉(250g)雞蛋(50g)鹽(2g)糖(25g)牛奶(120g)乾酵母(4g)黃油(25g)輔...
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奧利奧藍莓凍芝士的做法 奧利奧藍莓檸檬凍芝士 奧利奧藍莓凍芝士怎麼做
  • 奧利奧藍莓凍芝士的做法 奧利奧藍莓檸檬凍芝士 奧利奧藍莓凍芝士怎麼做

  • “看了一期康熙來了介紹甜品,有一款奧利奧芝士蛋糕頗受大家好評,頓時起了好奇心,芝士和奧利奧都是我的最愛,想來搭配起來應該味道很正。剛好趁小假期,按想象的做了一款,台灣的是沒吃過啦,不過自己做的這款口感超級棒,超乎想象。奧利奧餅底微苦的口感和凍芝士香滑軟膩的口感中和在...
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藍莓凍芝士怎麼做-藍莓凍芝士的做法
  • 藍莓凍芝士怎麼做-藍莓凍芝士的做法

  • “兒子超級喜歡吃藍莓,經常買一盒,我們還沒怎麼反應過來,人家就吃光了。酸奶要藍莓味的,冰淇淋要藍莓味的,果醬買的還是藍莓味的。”食材明細主料細砂糖(35克)吉利丁片(2片)奶油奶酪(125克)果醬(一勺)消化餅乾(100克)輔料淡奶油(150克)藍莓果醬(80克)吉利丁片(1片)水(100克)黃油(40克)甜味(口味)技巧...
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藍莓醬凍芝士怎麼做-藍莓醬凍芝士的做法
  • 藍莓醬凍芝士怎麼做-藍莓醬凍芝士的做法

  • “凍芝士的獨特口感讓人記憶深刻,用藍莓果醬做凍芝士即方便口感也好,酸酸甜甜的藍莓凍芝士讓吃過的人都讚不絕口!”食材明細主料奶油奶酪(125g)吉利丁片(1.5片)藍莓果醬(100g)牛奶(50g)淡奶油(90g)白糖(30g)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓醬凍芝士的做法步驟1、將吉利丁片放冷水...
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百香藍莓雪梨凍怎麼做-百香藍莓雪梨凍的做法
  • 百香藍莓雪梨凍怎麼做-百香藍莓雪梨凍的做法

  • 食材明細主料雪梨(一個)輔料白涼粉(一包)冰糖(一塊)藍莓(適量)百香果(一個)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百香藍莓雪梨凍的做法步驟1、雪梨切小塊加一千毫升水燉煮半小時以上,燉出雪梨味道的水,放涼後重新放入冰糖把冰糖煮化,倒入攪拌機中徹底攪拌。2、白涼粉倒入碗中,加入300ml涼...
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