- “家裏就只有這些材料了,湊合着做了這道菜,做出來很好吃哦”食材明細主料黃瓜(1根)胡蘿蔔(2根)火腿(2根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色菜丁的做法步驟1、把黃瓜、胡蘿蔔、火腿都切成丁2、胡蘿蔔最難熟,先放胡蘿蔔炒一會3、放入黃瓜和火腿翻炒4、...
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- “這個花捲加了胡蘿蔔泥,非常鬆軟好吃,吃不出胡蘿蔔的味道。我沒有放鹽和其他調料,原味的花捲就很好吃。也可以放上鹽和花椒粉等,做成其他口味的花捲。”食材明細主料中筋麪粉(600克)胡蘿蔔泥(180克)清水(160克)輔料酵母(4克)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔雙色花捲的...
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- “冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素C、維生素B9、瓜氨酸、鈣等營養素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,並富含丙醇二酸成分,能抑制糖類物質轉化為脂肪成分,又因有較強的利尿作用,可增加減肥效果。1、冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內的糖類轉化...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)澱粉(適量)薑絲(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜胡蘿蔔炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁2、加鹽、料酒、生抽、蠔油和水澱粉拌勻醃製10分鐘3、黃瓜、胡蘿蔔切丁4、鍋中放油,放入薑絲煸香5、下入...
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- 食材明細主料扇貝肉(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔黃瓜扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉處理好2、黃瓜,胡蘿蔔切片3、鍋中放油燒熱,放入胡蘿蔔炒至變色4、放入扇貝和黃瓜,放少許料酒5、翻炒兩分鐘後放鹽和生抽拌勻關火...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(三分之一根)刺黃瓜(五分之一根)雞胸肉(適量)輔料洋葱(適量)葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔黃瓜雞胸丁的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切丁,黃瓜洗淨切丁,洋葱切片2、葱切花3、雞胸肉切丁4、鍋燒乾放油放雞胸肉丁翻炒至肉色發白...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)水(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔火腿煎餅的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切絲,火腿腸切丁,放入麪粉,打一個雞蛋,加鹽、十三香、水調成糊狀。2、這是調好的樣子。3、電餅鐺預熱,刷油,把調好的麪糊...
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- 食材明細主料剩米飯(適量)火腿腸(1根)胡蘿蔔(半根)葱花(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔火腿丁炒飯的做法步驟1、所有食材備用。2、剩米飯一些。3、雞蛋打散,火腿腸胡蘿蔔切丁還有葱段備用。4、鍋中熱油加入雞蛋液滑散。5、加入配菜。6、倒入米飯打...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔黃瓜丁的做法步驟1、準備食材2、削皮洗乾淨,切成大小均等的小丁3、熱鍋下油,先把胡蘿蔔丁放入翻炒4、將胡蘿蔔炒差不多透後(喜歡吃脆的可以炒斷生即可,我這個是給小朋友吃),加入黃瓜丁...
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- 食材明細主料火腿(35克)玉米(35克)胡蘿蔔(35克)肉末(10克)輔料花生油(4匙)食鹽(3克)魚露(1匙)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿玉米胡蘿蔔的做法步驟1、玉米和胡蘿蔔丁用電飯煲蒸熟!2、火腿切丁!3、肉末用食鹽、花生油和生抽醃製!4、熱油鍋!5、把肉末倒入炒鍋裏炒熟!6、火腿倒入...
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- 食材明細主料洋葱(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸洋葱黃瓜胡蘿蔔的做法步驟1、黃瓜,胡蘿蔔,洋葱。2、全切丁。3、燒油放進三丁炒勻。4、放點鹽。5、將三丁炒熟。6、吃辣的放點辣椒粉。7、淋上生抽,...
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- “本人去除苦瓜的苦味分為四種方法,第一沸水焯,第二用鹽淹,第三過水沖洗,第四用別的蔬菜沖淡苦味。經過這四步苦味基本就沒有了,所以這道菜清脆爽口,健康養目可以説是愛美的女性保持健美身材的男性首選之菜。”食材明細主料苦瓜(1根)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1小段)杭椒(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)胡蘿蔔炒火腿片的做法步驟1、材料圖。2、胡蘿蔔和火腿腸切薄片。3、倒入油,放入葱白炸香。4、倒入胡蘿蔔煸炒5、加入少許鹽和雞精,倒入火腿片煸炒6、加少許生抽提鮮,撒入...
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- “胡蘿蔔,是營養價值很高的食物,很多人都喜歡吃胡蘿蔔,有的生吃,有的熟吃,但怎麼吃胡蘿蔔才能較好吸收營養呢,大家記住四個字就好了:攙、碎、熟、油攙:胡蘿蔔與肉、蛋、豬肝等搭配着吃,可以遮蓋胡蘿蔔的味兒。碎:胡蘿蔔的植物細胞,細胞壁厚,難消化,切絲、剁碎,可以破壞細胞壁,使...
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- “心得:天氣悶熱,空氣潮濕,要保證營養均衡,蔬菜跟海鮮一個都不能少。”食材明細主料蝦仁(200g)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)輔料醬油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔黃瓜炒蝦仁的做法步驟1、將胡蘿蔔,黃瓜切片,蝦仁用水焯一遍。2、温油,炒胡蘿蔔3、然後加入黃瓜片與蝦仁,...
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- “每天餐桌上都會有一碟涼拌,拌菜,今天涼拌蘿蔔雙絲分分鐘搞定的一道涼拌小菜!”食材明細主料胡蘿蔔(一根)青蘿蔔(半個)輔料醬油(適量)海鮮醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)香油(適量)蔬菜雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙色蘿蔔條的做法步驟1、胡蘿蔔和青蘿蔔擦絲備用2、放入...
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- “一個人的晚餐,所以簡單點啦,剩飯少了,所以放了很多菜,也是一頓美味。”食材明細主料黃瓜(半根)胡蘿蔔(1根)火腿(1根)肉(少量)剩米飯(1碗)葱(少量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜胡蘿蔔丁炒飯的做法步驟1、把胡蘿蔔、黃瓜、火腿都切丁肉和葱切碎2、胡蘿...
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- “用家裏僅有的食材做一人飯,最簡單快捷的就是炒飯,即使沒有剩飯,也可以現煮,不用考慮炒什麼菜,還可以葷素搭配!”食材明細主料米飯(1碗)火腿(2片)胡蘿蔔(1小塊)玉米(半個)雞蛋(1個)輔料小香葱(2棵)鹽(少許)生抽(1湯匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、看自己的飯...
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- “高營養、高維生素的早餐哦!”食材明細主料黃瓜(20g)胡蘿蔔(20g)雞蛋(4個)輔料芝麻(1勺)肉鬆(10g)蕃茄醬(10g)調料鹽(適量)菜油(2勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜胡蘿蔔雙色蛋卷的做法步驟1、把黃瓜和胡蘿蔔切成小丁。2、胡蘿蔔和黃瓜丁分別放入兩個碗中,分別加入兩個雞蛋,攪打均...
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- 食材明細主料火腿(一半)胡蘿蔔(半個)輔料香葱(一顆)鹽(適量)生抽(適量)青辣椒(一個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔火腿片的做法步驟1、火腿,香葱,青辣椒,胡蘿蔔都切好備用。2、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香,然後加胡蘿蔔翻炒均勻。加少量的水,便於胡蘿蔔熟的快。3、加火腿片,繼續翻炒...
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- ““米飯”吃出花樣,用米飯做一個花樣炒飯吧。”食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金火腿胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮,切成丁。2、火腿腸切片兒。3、將雞蛋打入飯中。4、攪拌均勻。5、...
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- 食材明細主料麪粉(400克)胡蘿蔔(1根)火腿腸(1根)輔料鹽(2克)葱花(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔火腿餅的做法步驟1、麪粉加適量的水,活成稍軟,表面光滑的麪糰。靜置15分鐘。2、胡蘿蔔和火腿腸切丁,切好葱花後混合在一起。儘量都切小點,以免戳破餅皮。3、取出面...
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- “減脂餐”食材明細主料雞胸肉(1塊)胡蘿蔔(1個)黃瓜(1個)輔料葱花(適量)薑絲(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蛋清(適量)花椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔黃瓜炒雞丁的做法步驟1、胡蘿蔔和黃瓜洗淨去皮切丁2、雞胸肉切丁3、雞丁裏放入適量鹽,蛋清...
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- “秋天多吃蓮藕”食材明細主料胡蘿蔔(適量)蓮藕(適量)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁的做法步驟1、蓮藕和胡蘿蔔去皮切丁,葱姜切好。2、鍋中放油燒熱放入葱姜爆香。3、放入胡蘿蔔炒至泛黃。4、放入蓮藕加少許水...
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- “自制火腿,美味更健康。”食材明細主料鮮蝦(80g)裏脊肉(60g)胡蘿蔔(20g)澱粉(30g)蛋清(1個)輔料核桃油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔鮮蝦火腿的做法步驟1、準備食材。2、豬肉,鮮蝦,胡蘿蔔切塊放入料理機打成泥。3、加入雞蛋清。4、加入澱粉。5、倒入核桃油拌勻。6、裝...
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