味味甜芳香四溢的魚頭泡餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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主料
胖頭魚 ：一個輔料
香菇 ：20個
1.魚洗乾淨，料酒，胡椒，葱薑末醃20分
2.過油煎兩面變色，撈出
3.葱薑蒜，幹辣椒，大料熗鍋，加一大勺郫縣豆瓣醬炒一會兒，加適量水，放煎好的魚，香菇。燉30分，出白湯。
4.餅切菱形塊擺盤。盛魚出鍋。
5.裝盤，撒香菜，香葱。
要準備大盤子
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主料
胖頭魚 ：一個輔料
香菇 ：20個1.魚洗乾淨，料酒，胡椒，葱薑末醃20分
2.過油煎兩面變色，撈出
3.葱薑蒜，幹辣椒，大料熗鍋，加一大勺郫縣豆瓣醬炒一會兒，加適量水，放煎好的魚，香菇。燉30分，出白湯。
4.餅切菱形塊擺盤。盛魚出鍋。
5.裝盤，撒香菜，香葱。
要準備大盤子
