芳香四溢的蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

低筋麪粉 ：120
蔓越莓 ：35
黃油 ：70

輔料

糖 ：55
雞蛋 ：半隻

具體步驟

1.食材集合

2.黃油隔水溶化，然後加入白糖攪拌均勻

3.加入半隻雞蛋液再次拌勻

4.放入蔓越莓碎拌勻

5.加入麪粉

6.攪拌成團

7.放入餅乾模具壓成一個長方體均可，並放入冰箱冷凍1小時

8.將凍硬的麪糰用刀切成片

9.切好後放入烤盤，放進預熱好的烤箱，烤至表面微微金黃色即可

烹飪技巧

無技巧。