香甜的蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蔓越莓幹 ：35
低筋麪粉 ：115

輔料

全蛋液 ：15
黃油 ：75
糖粉 ：60

具體步驟

1.準備好以上所述材料

2.黃油軟化

3.加入糖粉

4.攪拌均勻

5.加入雞蛋液，攪拌均勻

6.蔓越莓幹切碎，加入

7.攪拌均勻，

8.揉成麪糰

9.把麪糰倒手保鮮袋內，整形成寬約6CM，高約4CM的長方體 。

10.入冰箱冷凍一小時左右，切成厚0.7釐米的片。擺在烤盤上

11.烤箱預熱170度，烤20分鐘左右，表面成微黃即可

12.出爐~我烤的時間長了，顏色比較深。親們可以根據自家烤箱調整温度以及時間！

烹飪技巧

1、整好麪糰一定要冷藏，這樣有利於造型2、時間以及温度可根據自家烤箱調整3、含糖量我感覺有些高，不喜歡的可以減量