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- 食材明細主料自發粉（20g）奶油奶酪（250g）酸奶油（150g）輔料白糖（20g）雞蛋（2個約135g）消化餅乾（175g）黃油（50g）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紐約奶酪蛋糕的做法步驟1、1.融化黃油2、2.消化餅乾擀碎加入黃油拌勻；3、3.模具內鋪上油紙；4、4.拌勻的消化餅乾放入模具壓緊，冰箱冷藏30分鐘備用...
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- 準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：64牛奶：220奶酪：310蛋黃：92白糖：46玉米澱粉：16蛋白：68輔料具體步驟1.奶酪室温軟化2.黃油切小塊，倒入牛奶，煮到沸而不騰的狀態3.蛋黃加糖混合，再加入玉米澱粉混合4.分量多次倒入熱牛奶攪拌均勻，隔水加熱至糊...
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味味甜
