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關於薑餅小人的餐飲百科

美味的薑餅小人如何做簡單又好吃
  • 美味的薑餅小人如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時薑餅小人是一道經典的聖誕小甜點,形似小人,非常可愛。薑餅帶着一種淡淡的生薑味道,又帶着麪粉牛奶的香氣。薑餅小人的味道和層次比一般的餅乾要豐富很多。如果你還,沒有吃過這道美味的小點心,不如試試在自家的...
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懶人薑餅小人~(不用姜粉)如何做簡單又好吃
  • 懶人薑餅小人~(不用姜粉)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:50低筋麪粉:110全蛋液:25輔料糖粉:40具體步驟1.先稱好黃油,之前切得一塊塊剛剛好,那一點點就不要計較了~2.加入糖粉~3.打至順滑,就是融合的意思吧,對了,不要打太久了哦~4.稱好全蛋液~剩下的我拿去煎蛋了,不...
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甜香鬆脆的薑餅小人如何做簡單又好吃
  • 甜香鬆脆的薑餅小人如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時薑餅起源於西方的聖誕節,是一種薄而脆的小酥餅,通常用蜂蜜,紅糖,杏仁,果皮等製作而成。這種餅乾吃進嘴裏不僅香甜可口,還有一股濃濃的奶香味。甜香鬆脆的薑餅小人不僅味美更具有可愛的形狀,像一個個小人兒在望着你...
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可愛的薑餅小人如何做簡單又好吃
  • 可愛的薑餅小人如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時薑餅是姜味的小酥餅,國外常在聖誕節的時候作為點心。小餅通常用多種材料製成。並且有很多不同的口味和花樣,例如巧克力薑餅、薑餅小屋之類的。將薑餅做成小人的形狀,更能吸引小朋友的注意力,是的小朋友胃口大...
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糖霜薑餅人怎麼做-糖霜薑餅人的做法
  • 糖霜薑餅人怎麼做-糖霜薑餅人的做法

  • “都説從十二月份開始,就進入了“歲末狂歡”,冬至、聖誕、元旦、春節,一個個節日接踵而至,大街小巷佈滿了節日的裝扮,男女老少充滿了喜慶的笑容,甭管他什麼傳統節日或者洋節,只要是能讓大家嗨皮,啥節日都行!這不,趁着聖誕元旦,小廚也做了些薑餅送給朋友。烤餅乾、畫糖霜,覺得還蠻好玩...
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薑餅小人兒如何做簡單又好吃
  • 薑餅小人兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100蛋:1個低筋麪粉:300肉桂粉:2輔料紅糖:80姜粉:5小蘇打粉:2蜂蜜:60具體步驟1.粉類一起過篩放入容器中,紅糖過篩加入,加入蜂蜜、雞蛋,一起拌勻2.再將黃油加入,揉成表面光滑的麪糰,放冰箱冷藏鬆弛30分鐘3.將麪糰擀...
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薑餅小人餅乾的做法 沒有姜的薑餅小人餅乾 薑餅小人餅乾怎麼做
  • 薑餅小人餅乾的做法 沒有姜的薑餅小人餅乾 薑餅小人餅乾怎麼做

  • “今天這款餅乾,超級簡單也超級可愛,最後那步,用巧克力畫餅乾的時候,就像是回到了小學的手工課,那隨着還沒老去童心來一次小小的創作吧~用的是薑餅小人的模子,沒有姜粉,換成了奶粉,奶香味和黑巧味都超濃郁呢,不喜歡姜味的童鞋們肯定大愛這款呢~”食材明細主料低筋麪粉(180克)奶粉(40...
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小小薑餅屋怎麼做-小小薑餅屋的做法
  • 小小薑餅屋怎麼做-小小薑餅屋的做法

  • “看了這麼多的薑餅屋,今天決定自己動手做一個,第一次做,少了好多的零件忘記做了,不過看着成品也還好,不過是第一次做摸不到頭緒多了好材料,比如蛋白霜我用的100g多下來好多,所以配方上就減少了,麪皮也多了好多就做了些小餅乾,嘻嘻......”食材明細主料黃油(40g)紅糖粉(70g)蜂蜜(60g)全...
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薑餅小人如何做簡單又好吃
  • 薑餅小人如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.粉類一起過篩放入容器中,紅糖過篩加入,加入蜂蜜、雞蛋,一起拌勻2.再將黃油加入,揉成表面光滑的麪糰,放冰箱冷藏鬆弛30分鐘3.將麪糰擀成厚度約為0.5cm的麪皮,用模型刻出形狀4.做薑餅屋的話就要刻...
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好吃的薑餅小人蘇打餅乾如何做簡單又好吃
  • 好吃的薑餅小人蘇打餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘薑餅小人蘇打餅乾是一款特別好吃,美味的甜點,吃起來有點辣辣的。是家人的最愛啦,趕緊學起來吧。薑餅小人蘇打餅乾受很多人的歡迎,特別是在冬天的時候,如果你想在家裏面就能吃到這樣的蘇打餅乾美食,那就按照我下...
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聖誕將近提前準備好待客美味吧 彩繪薑餅人怎麼做-彩繪薑餅人的做法 【番茄配方】彩繪薑餅人——
聖誕薑餅小屋的做法 09聖誕薑餅小屋 聖誕薑餅小屋怎麼做
  • 聖誕薑餅小屋的做法 09聖誕薑餅小屋 聖誕薑餅小屋怎麼做

  • “我做這個小屋從晚上7點開始一直到12點才完工,LG説,你還真能折騰。我説:你剛知道呀,我的名字就是折騰的意思,吼吼!做這個要提前畫好屋子的圖紙,在網上搜了一個簡單的,用硬塑料板裁好備用,這個工作要事先完成哦,別都趕到一起,忙不完的,我是半個月前就做好的。”食材明細主料黃油(100g)...
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聖誕小薑餅怎麼做-聖誕小薑餅的做法
  • 聖誕小薑餅怎麼做-聖誕小薑餅的做法

  • “聖誕是西方的節日,重大的哦!其實今天才是實際意義上的聖誕!迎接聖誕,做一下小薑餅。這個分量其實不只可以做出薑餅,還有剩餘可以建一個小的薑餅屋,大家拭目以待吧。”食材明細主料温水(60g)黃油(100g)薑餅粉(350g)低筋麪粉(50g)雞蛋(1個)輔料糖漿(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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薑餅屋的做法 來晚的薑餅屋---小朋友自制的薑餅屋 薑餅屋怎麼做
  • 薑餅屋的做法 來晚的薑餅屋---小朋友自制的薑餅屋 薑餅屋怎麼做

  • “12月15日接到幼兒園通知,全市霧霾都要放假,算了算加起來可以有五天假,於是就帶着孩子去躲霾了...本來要一起做得聖誕薑餅屋也就移到了聖誕節當天來玩,希望在聖誕後的第一天發上來還可以追個麋鹿的小尾巴。不知道大家都和孩子過了一個怎樣的聖誕呢?今年的聖誕我陪孩子和蠍子,...
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聖誕薑餅小蛋糕怎麼做-聖誕薑餅小蛋糕的做法
  • 聖誕薑餅小蛋糕怎麼做-聖誕薑餅小蛋糕的做法

  • 食材明細主料牛奶(250g)蜂蜜(60g)中筋麪粉(300g)杏仁粉(150g)黃油(150g)紅糖(120g)巧克力(150g)淡奶油(100g)雞蛋(3個)輔料泡打粉(15g)可可粉(3湯匙)肉桂粉(1茶匙)生薑粉(1茶匙)丁香粉(1/2茶匙)肉豆蔻粉(1/2茶匙)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)聖誕薑餅小蛋糕的做法步驟1、原料:牛奶250ml,蜂蜜...
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聖誕小薑餅的做法 聖誕小薑餅來增添一點節日氣氛 聖誕小薑餅怎麼做
  • 聖誕小薑餅的做法 聖誕小薑餅來增添一點節日氣氛 聖誕小薑餅怎麼做

  • “對於很多廚房新手來説,做烘焙實在是無從下手。大家不要慌,今天菜鳥大廚教的是簡單易上手的聖誕小餅乾,只要花心思,一定能做到!把聖誕小餅乾裝袋,裝盒,就能送給親戚朋友和愛人了哦!愛心提示:手作餅乾可是表白神器哦,還在單身的小可愛説不定能通過這份愛心小餅乾,在這個聖誕節收穫到...
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薑餅人的做法 聖誕祝福裝入餅乾中——薑餅人 薑餅人怎麼做
  • 薑餅人的做法 聖誕祝福裝入餅乾中——薑餅人 薑餅人怎麼做

  • “商店櫥窗中換上的聖誕老人與拉車麋鹿,悄然無聲地提醒着我們:聖誕準備到來。小蜜蜂當然不會放過這個温馨的節日,除了用聖誕樹和燈飾佈置家中以外,今年還想特別邀請你們來一場烘焙派對!聖誕烘焙趴怎麼少得了薑餅人,容易上手不説,造型還呆萌搞怪各有特色,不僅入口香脆,更能用來裝飾...
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聖誕老人薑餅的做法 平安夜的禮物——聖誕老人薑餅 聖誕老人薑餅怎麼做
  • 聖誕老人薑餅的做法 平安夜的禮物——聖誕老人薑餅 聖誕老人薑餅怎麼做

  • “聖誕的腳步近了,今晚就是平安夜,兒子的英語班要開英語扒,給他準備什麼樣的禮物呢,無疑聖誕薑餅是最受歡迎的禮物了!薑餅印象裏應該是塊圓餅,好吧,我們今天就做個大圓薑餅,給那些沒有薑餅模又想做薑餅的人吧!這個配方是經過我幾次實驗後調整過的,感覺味道適中,成品也比較漂亮!薑餅大...
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蘋果薑餅人怎麼做-蘋果薑餅人的做法
  • 蘋果薑餅人怎麼做-蘋果薑餅人的做法

  • “蘋果一定要選大一點的蘋果,夠模具大。最重要的是焦糖一定要弄好,我在倒色素的時候不慎倒出來了一身都是,囧了,手忙腳亂的然後焦糖沒弄好,就失敗了。又重新熬過焦糖,第二次果然比較上手。本來打算再做一款巧克力的,剛好巧克力沒有了,就沒做。”食材明細主料蘋果(1個)輔料檸檬(1個)食...
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薑餅屋住着薑餅人如何做簡單又好吃
  • 薑餅屋住着薑餅人如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘聖誕節的時候連空氣中都是慢慢的願望和祝福。聖誕的季節有怎麼能少得了薑餅,而且又愛的薑餅屋裏面還住着好吃又可愛的薑餅人。薑餅做的牆壁,糖霜刷的雪花,各種糖果點綴的屋頂,美好應景的薑餅屋,在做一羣可愛的...
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聖誕薑餅人怎麼做-聖誕薑餅人的做法
  • 聖誕薑餅人怎麼做-聖誕薑餅人的做法

  • “薑餅人有個很唯美的故事:傳説在聖誕節晚上,如果在聖誕樹下吃了薑餅,那麼來年會和心愛的人永遠在一起。所以如果有心儀的她/他,記得送她薑餅人哦”食材明細主料易小焙薑餅預拌粉(260g)蜂蜜(65g)蛋液(60g)蛋清(22g)糖粉(150g)輔料檸檬汁(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)聖誕薑餅...
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聖誕薑餅人的做法 聖誕薑餅人【初味日記】 聖誕薑餅人怎麼做
  • 聖誕薑餅人的做法 聖誕薑餅人【初味日記】 聖誕薑餅人怎麼做

  • “如果説聖誕樹是聖誕節的官宣標誌,那薑餅人就是吃貨在聖誕節的官宣標誌啦!小小的薑餅人上都畫有滑稽的表情,甚是可愛。餅乾中夾雜着香料的香氣,香脆的口感讓人吃着吃着就會上癮呢!”食材明細主料姜粉(4g)肉桂粉(2g)中筋麪粉(290g)雞蛋液(30g)紅糖(100g)黃油(140g)蜂蜜(25g)糖霜糖粉(210g)色素...
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聖誕創意薑餅人吊墜怎麼做-聖誕創意薑餅人吊墜的做法
  • 聖誕創意薑餅人吊墜怎麼做-聖誕創意薑餅人吊墜的做法

  • “聖誕節創意了一款既簡單又驚豔的薑餅人吊墜。聖誕趴戴上TA,太有個性了。好看不説,最最關鍵的是,餓了可以吃……多實惠呀~~~liuliu又頑皮啦~聖誕節要的就是surprise!”食材明細主料薑餅預拌粉(260g)雞蛋(60g)彩珠糖(少許(裝飾用))輔料蜂蜜(65g)白巧(1塊(裝飾用))其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
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奶香薑餅小人怎麼做-奶香薑餅小人的做法
  • 奶香薑餅小人怎麼做-奶香薑餅小人的做法

  • “這是我的第一次烘焙,就先從最簡單的餅乾做起吧~雖然還有很多不足的地方,但是當把自己親手做的手工餅乾獻給最親愛的老爸老媽時,那種幸福感不言而喻,她們開心就是我最大的動力。”食材明細主料黃油(60克)糖粉(50克)全蛋液(25克)低筋麪粉(125克)輔料鹽(一點點)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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薑餅人怎麼做-薑餅人的做法
  • 薑餅人怎麼做-薑餅人的做法

  • 食材明細主料無鹽黃油(20g)温水(13g)紅糖粉(14g)白糖粉(16g)蜂蜜(12g)雞蛋(10g)低筋麪粉(100g(蛋糕粉))生薑粉(0.4g)肉桂粉(0.4g)蘇打粉(0.6g)輔料蛋白粉(5g)糖粉(75g)温水(15ml(~20ml))調色用可可粉(適量)抹茶粉(適量)凍乾草莓粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薑餅人的做法步驟1、無鹽黃油、温水...
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