香甜番薯廣東糖水如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

番薯 ：500
冰糖 ：150

輔料

生薑 ：一大片拍鬆　

具體步驟

1.番薯去皮，洗淨切厚塊（角狀的好看一點），用清水浸半小時，浸時要時常換水。

2.把大水3杯及生薑放入鍋內燒開，然後放番薯，用慢火煮酥，約需20分鐘（要視番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶並燒開，就可以吃了。