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關於椰漿咖喱魚怎麼做的餐飲百科

椰漿咖喱魚怎麼做-椰漿咖喱魚的做法
  • 椰漿咖喱魚怎麼做-椰漿咖喱魚的做法

  • “新加坡式的咖喱魚煲咖喱的辛辣和椰漿的濃香很好的混合在了一起好吃~~~”食材明細主料鮮魚片(500G)輔料洋葱(2只)葱段(適量)捲心菜(半顆)土豆(2只)番茄(2只)椰漿汁(200G)油(適量)配料咖喱魚調料(1盒)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰漿咖喱魚的做法步驟1、少許油爆香葱段和...
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咖喱椰漿可以用牛奶代替嗎
  • 咖喱椰漿可以用牛奶代替嗎

  • 可以。因為牛奶的味道和椰漿的味道同樣醇厚,椰漿只是比牛奶更加甜一些。做咖喱系列的菜時,需要用黃油,這樣的味道層次才會更分明,做出來的菜也會更香。等菜都被煎到八成熟左右時,再放入適量的牛奶和咖喱,至咖喱融化蓋鍋蓋燜煮一會即可出鍋。...
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咖喱椰汁土豆怎麼做-咖喱椰汁土豆的做法
  • 咖喱椰汁土豆怎麼做-咖喱椰汁土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)瘦肉(50g)輔料黃彩椒(半個)紅彩椒(半個)配料咖喱(1小塊)椰汁(2勺)油鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱椰汁土豆的做法步驟1、土豆一個,彩椒各半個,瘦肉、椰汁,咖喱、油鹽適量。2、彩椒切粒先熱油翻炒至斷青,盛起備用。3、瘦肉用生粉,生抽醃製後,熱油鍋炒至...
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椰汁咖喱牛肉的做法 濃香四溢---椰汁咖喱牛肉 椰汁咖喱牛肉怎麼做
  • 椰汁咖喱牛肉的做法 濃香四溢---椰汁咖喱牛肉 椰汁咖喱牛肉怎麼做

  • “據説咖喱來源於印度,是“許多的香料加在一起煮”的意思,味道強烈濃郁。咖喱牛肉是咖喱飯中最常做也是最經典的菜,牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育特別適宜。寒冬食牛肉,又有暖胃作用,為寒冬補益佳品。用提前燉好的牛肉來做...
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咖喱雞為什麼要放椰漿
  • 咖喱雞為什麼要放椰漿

  • 椰漿可以增加咖喱的香甜濃郁。咖喱缺少了一種揮發性的香味,當椰漿遇到了咖喱香味便會瀰漫散發到口腔裏。若家裏沒有有椰漿,可以加入牛奶或者咖喱調料,超市都有出售。在製作咖喱椰漿飯時,如果喜歡多一點汁水,就多添點水,燉的時候小心別燉幹了,加入咖喱後要迅速翻攪,否則容易糊鍋。...
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椰漿咖喱烤雞翅如何做簡單又好吃
  • 椰漿咖喱烤雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:適量輔料黃咖喱粉:勺鹽:/4勺椰漿:00ml(也可以用牛奶代替)具體步驟1.雞中翅洗淨,劃2道刀口,以便醃製時入味兒。2.將料酒倒入碗中,加入黃咖喱粉、鹽拌勻,最後加入椰漿拌勻(椰漿也可以用牛奶代替)。3.將備好的雞中...
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椰香咖喱蟹怎麼做-椰香咖喱蟹的做法
  • 椰香咖喱蟹怎麼做-椰香咖喱蟹的做法

  • “簡單易學,濃郁的化不開的味道!”食材明細主料螃蟹(3個)土豆(1個)芋頭(4個)輔料牛奶(250ml)椰汁(250ml)葱(50克)蒜(4個)姜(50克)辣椒(1個)咖喱(1個)料酒(10ml)澱粉(20克)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰香咖喱蟹的做法步驟1、備料:葱薑蒜都切大塊一點;辣椒點綴用可略;土豆芋頭切塊2、新鮮的螃蟹解...
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椰漿咖啡怎麼做-椰漿咖啡的做法
  • 椰漿咖啡怎麼做-椰漿咖啡的做法

  • “很幸運得到了美食天下福利社的東菱意式咖啡機的試用,這款咖啡機外觀看上去高大上,而操作則簡單方便,頂部還有很貼心的暖杯墊,保證了煮好的咖啡的口感。這款咖啡機還可以打奶泡,非常實用。這兩天休息天天用它煮咖啡喝。今天煮的這款咖啡是我個人最愛的口味,椰漿咖啡。椰漿不是...
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泰式椰漿咖喱蟹怎麼做-泰式椰漿咖喱蟹的做法
  • 泰式椰漿咖喱蟹怎麼做-泰式椰漿咖喱蟹的做法

  • “不知是否是鮑叔這閩商華僑眾多的緣故,近年來不少東南亞餐館如雨後春筍般湧現。嘗試異國料理是一件極富趣味的事情,驚喜與踩雷兼具的刺激體驗往往更令人印象深刻。南洋菜算是國內比較讓人接受的嘗試,香料、咖喱與椰漿的經典結合是鮑叔對南洋菜的最深印象,今天就為大家介紹一...
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椰漿咖喱燉雞肉怎麼做-椰漿咖喱燉雞肉的做法
  • 椰漿咖喱燉雞肉怎麼做-椰漿咖喱燉雞肉的做法

  • “之前總做咖喱,還沒有嘗過用椰漿燉的咖喱呢,這次試一試~歡迎大家關注~”食材明細主料琵琶腿(3個)土豆(2個)胡蘿蔔(半個)洋葱(半個)輔料百夢多原味咖喱(3塊)椰漿(200ml)青蒜(1跟)料酒(少許)鹽(適量)食用油(適量)温水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰漿咖喱燉雞肉的做法步驟1、材料準備青...
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做咖喱雞要放椰漿嗎
  • 做咖喱雞要放椰漿嗎

  • 需要。椰漿可以中和咖喱的鹹味,使咖喱口感更豐富。椰漿在咖喱快要出鍋時放入即可。在製作咖喱時,還可以放入洋葱、土豆、雞肉、胡蘿蔔、花菜等食材。咖喱食用時,搭配米飯食用最佳。未食用完的咖喱,需要將其放入冰箱中冷藏保存,可以保存一天左右。...
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椰絲幹咖喱雞的做法 椰絲煮咖喱吃過沒@@椰絲幹咖喱雞 椰絲幹咖喱雞怎麼做
  • 椰絲幹咖喱雞的做法 椰絲煮咖喱吃過沒@@椰絲幹咖喱雞 椰絲幹咖喱雞怎麼做

  • “這個咖喱是用炒香椰絲在咖喱做好後倒入一起收汁的做法,加入椰絲咖喱口味濃郁很香,特別下飯。乾乾韌韌的椰絲與炸土豆的黏濕口感形成了強烈的對比;咀嚼着椰絲,品嚐着咖喱雞塊的香辣口感,是一種特殊的享受。”食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料咖喱香辛料(適...
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椰漿咖喱飯如何做簡單又好吃
  • 椰漿咖喱飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:兩塊土豆:兩個胡羅卜:兩根洋葱:兩個輔料百夢多”咖喱:一盒椰漿:半罐鹽:適量具體步驟1.雞胸肉、土豆、胡羅卜、洋葱切成兩公分左右的小丁。2.鍋熱後,倒入油、看着快冒煙的時候,把切好的材料放進去一起大火煸...
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椰汁咖喱蝦怎麼做-椰汁咖喱蝦的做法
  • 椰汁咖喱蝦怎麼做-椰汁咖喱蝦的做法

  • “椰汁咖喱蝦,東南亞風味。這是某日早上兒子的早餐,他用來拌麪條吃,偶爾的,奢侈一次。”食材明細主料蝦(250克)輔料洋葱未(30克)蕃茄(30克)雞蛋(1個)辣椒未(1小匙)蒜未(1小匙)黃油(適量)水(適量)配料咖喱粉(適量)糖(適量)酒(適量)椰奶(適量)醋(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁咖喱蝦...
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咖喱雞塊要不要放椰漿牛奶
  • 咖喱雞塊要不要放椰漿牛奶

  • 要。用椰漿牛奶來做咖喱雞塊可以更香甜濃郁。咖喱裏面缺少揮發性的香味,椰漿牛奶的香氣可以形成很好互補,把咖喱的香氣一起帶出,使得製作的咖喱雞肉的香氣更加誘人。同時咖喱屬於比較辛辣刺激的食物,加入椰漿的口感就會變得温和。...
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椰漿咖喱燜翅根如何做簡單又好吃
  • 椰漿咖喱燜翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2個翅根:8個胡蘿蔔:1根洋葱:1個輔料油:適量鹽:適量棷漿:1罐咖喱:2塊具體步驟1.所要準備的食材2.翅根從中間切開好入味。3.土豆、胡蘿蔔切塊,洋葱切片。4.油鍋燒熱放薑片和蒜片炒香5.倒入翅根,煎制翅根表面...
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椰子咖喱蝦怎麼做-椰子咖喱蝦的做法
  • 椰子咖喱蝦怎麼做-椰子咖喱蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)咖喱醬(適量)椰漿水(適量)輔料葱蒜(適量)茄子(適量)紅辣椒(適量)番茄(適量)香茅(適量)配料醬油(適量)咖喱粉(適量)辣醬(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)椰子咖喱蝦的做法步驟1、鍋熱放入油把配料2、放入咖喱粉,辣醬,醬油3、加如水,椰漿水弄勻4、咖喱滾後放入鮮蝦弄勻...
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椰汁咖喱雞的做法 盛夏濃情——椰汁濃香咖喱雞 椰汁咖喱雞怎麼做
  • 椰汁咖喱雞的做法 盛夏濃情——椰汁濃香咖喱雞 椰汁咖喱雞怎麼做

  • “最近去了一趟東南亞~~最愛的還是那口椰汁濃香咖喱雞啊!濃濃的椰子香味,搭配上咖喱的微辣,入味嫩滑的雞肉~別提多過癮了!回來了還是想念這道“重口味”啊,於是乎,在家自己做吧!”食材明細主料雞肉(400g)雞湯(225ml)椰汁(225ml)小洋葱(1個)蘋果(1個)堅果(適量)米飯(適量)輔料鹽(少許)植物油(3湯...
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咖喱漿拌麪怎麼做-咖喱漿拌麪的做法
  • 咖喱漿拌麪怎麼做-咖喱漿拌麪的做法

  • “昨天做咖喱雞,很受小孩歡迎,剩下的的漿汁他們也不放過,説早餐用來拌麪。”食材明細主料手拍麪餅(4個)魚丸(6個)蝦仁(半碗)胡蘿蔔(2條)甜豆(適量)輔料咖喱漿(1碗)料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)咖喱(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱漿拌麪的做法步驟1、手拍麪餅。2、吃咖喱雞剩的漿計。3、鍋放水...
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椰漿咖喱牛肉如何做簡單又好吃
  • 椰漿咖喱牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:200胡蘿蔔:半根土豆:一顆青椒:一個洋葱:一枚輔料椰漿:一罐咖喱塊:半盒食用油:適量具體步驟1.牛肉浸泡去血水,加入薑片黃酒同煮去血沫2.土豆胡蘿蔔洋葱青椒切丁3.洋葱入鍋翻炒可適當久些味兒更香4.加入胡...
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椰汁咖喱海的做法 椰汁咖喱海鮮 椰汁咖喱海怎麼做
  • 椰汁咖喱海的做法 椰汁咖喱海鮮 椰汁咖喱海怎麼做

  • “印度咖喱的味道確實太沖,不過吃起來味道還可以,用來燴大米飯是一個很不錯的選擇。胖子選擇了魷魚和海蝦和咖喱一起燉,再加上椰汁來中和一下咖喱的味道,做出來的味道還真挺香的。”食材明細主料魷魚(2條)海鮮(100g)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料橄欖油(30ml)椰汁(1聽)咖喱塊(適量)其他(口...
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椰香咖喱雞怎麼做-椰香咖喱雞的做法
  • 椰香咖喱雞怎麼做-椰香咖喱雞的做法

  • “説起咖喱美食,就會讓我們想起最容易做的咖喱雞,但是地道了咖喱雞,除了香料之外,也不可缺少椰漿,而正因為椰漿,更能激發出咖喱的香味,來上一口,回味中充滿着咖喱加上椰子的香氣,真是好有滿足感和幸福的味道窮,好吃根本停不下來。”食材明細主料童子雞(半隻)土豆(300克)輔料生薑(10克)調...
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可口的椰漿咖喱飯如何做簡單又好吃
  • 可口的椰漿咖喱飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:2塊輔料土豆:2個胡羅卜:2根洋葱:2個“百夢多”咖喱:1盒椰漿:半罐具體步驟1.雞胸肉、土豆、胡羅卜、洋葱切成兩公分左右的小丁。2.鍋熱後,倒入油、看着快冒煙的時候,把切好的材料放進去一起大火煸炒兩三分...
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咖喱椰漿蔬菜怎麼做-咖喱椰漿蔬菜的做法
  • 咖喱椰漿蔬菜怎麼做-咖喱椰漿蔬菜的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)荷蘭豆(適量)西紅柿(適量)輔料混合咖喱粉(適量)椰漿(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)芥末籽(適量)小茴香(適量)胡蘆巴籽(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱椰漿蔬菜的做法步驟1、西紅柿用料理機打成西紅柿汁2、鍋中放油,加入胡蘆巴籽,芥末籽...
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椰汁咖喱牛肉的做法 【不一樣的咖喱誘惑】椰汁咖喱牛肉 椰汁咖喱牛肉怎麼做
  • 椰汁咖喱牛肉的做法 【不一樣的咖喱誘惑】椰汁咖喱牛肉 椰汁咖喱牛肉怎麼做

  • “咖喱中的薑黃素具有保護心臟、防止心力衰竭的作用。另外,咖喱還具有温身、健脾、暖胃、刺激食慾等功能,還可以幫助人們降低餐後的胰島素反應,促進能量代謝,使人消耗更多的熱量,促進脂肪氧化,從而有利於預防肥胖。牛肉富含蛋白質和脂肪,此道菜味美香濃,營養豐富。今天星星給大家...
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