- “看老一輩的人做麪食從來都不用稱,估摸着來。”食材明細主料普通麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎麪餅的做法步驟1、準備好麪粉,水。鹽放水裏化開。2、將水慢慢倒入麪粉中,不要一下子倒入,萬一水多了還得再加麪粉。和成麪糊,稍稀一點。3...
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- “做拔絲香蕉剩下了些麪糊,把它做成餅餅吃了口感極其鬆軟,很Q,老少皆宜雞蛋含豐富的優質蛋白還有其它重要的微營養元素非常適合老人與幼兒”食材明細主料雞蛋(2個)輔料麪粉(適量)澱粉(適量)配料色拉油(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎麪糊餅的做法步驟1、雞蛋打入碗內,加...
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- “海邊長大的我,耳聞目睹了父老鄉親打魚的情景。早時打魚工具落後,通常採用的有拉薄網、打遠網及下掛子網三種漁業形式。拉薄網和打遠網都需等到過了穀雨水温上升、百魚上岸才下海,唯有掛子網,春節前就打橛,做好下網的準備工作。把一根根長竹竿打進洶湧澎湃的海水裏,網密得像蚊...
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- “今天做一道山西家常麪食“煎烙韭菜餅”。用料,麪粉、韭菜和油鹽等,製作時用餅鐺、電餅鐺或平底鍋等都可以。這道麪食做法如下;”食材明細主料麪粉(400克)韭菜(350克)輔料精鹽(適量)味精(適量)香油(適量)烹調油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎烙韭菜餅的做法步驟1、...
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- “小煎餅為家常主食,製作方便,簡單,很適合家有老人,孩子,胃不好的!”食材明細主料白麪(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小煎餅的做法步驟1、用多少麪粉,看家裏幾人吃飯,麪粉裏打兩個雞蛋!2、加入五香粉,鹽,加適量的水,將麪粉...
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- “街頭小吃,簡單做”食材明細主料綠豆麪(25g)普通麪粉(25g)輔料雞蛋(1個)火腿腸(1根)生菜(適量)香菜(1顆)葱花(適量)蒜蓉辣醬(適量)原味(口味)未知(難度)家常版煎餅的做法步驟1、食材,香菜,蒜蓉辣醬沒有入圖😂。2、綠豆麪和麪粉按照1:1混合(豆麪口感粗糙,不喜歡的可以減少豆麪量,不過粗糧健康)加同樣...
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- “煎豆腐最怕沾鍋了,滿懷熱情的做飯菜看到碎爛的豆腐好心情瞬間全無,別擔心~~~有了好炒鍋讓你無憂無慮的輕鬆展現好廚藝!九陽輕奢派炒鍋,π鍋型健康少煙,鍋身輕便易顛炒,藍寶石耐磨不粘,櫸木手柄握感舒適,全復底提升加熱效率,鍋口階梯設計導流防溢,時尚外觀輕便體驗。”食材明細主...
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- 食材明細主料麪粉(70克)玉米粉(50克)輔料香葱(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香葱玉米麪煎餅的做法步驟1、食材:麪粉、玉米粉2、香葱3、將麪粉和玉米麪,加點鹽和味精。4、逐步加開水和成燙麪麪糰。5、取麪糰搓成長條,切成兩份。6、壓扁。7、隨後,取一...
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- “一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過,尤其有學生的家庭,哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂?但是早餐不吃不但對身體不好,還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃,更要快!家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐,主料就是些雞蛋、麪粉、澱粉。輔料不同,可以做出不同口...
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- “外酥裏嫩,口感非常棒。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料雞蛋(2個)蒜(適量)香菜(適量)調料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)熱油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香煎豆腐的做法步驟1、老豆腐切片,裹上澱粉雞蛋液下鍋煎,煎至兩面金黃撈...
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- “今天做這道菜菜,既是菜菜,也是主食,啟發我做這道菜菜的,是鄰居好姐妹送的一瓶從老家帶回來的芝麻油,謝謝妹妹(。・㉨・。)ノ♡愛你麼麼噠!”食材明細主料熟麪條(1人份量)雞蛋(2個)葱花(少許)蒜蓉(少許)娃娃菜(適量)輔料鹽(少許)蠔油(少許)芝麻油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞蛋麪餅的做...
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- “週末好時光,抽空做了一份街頭小吃,醬香餅,家中存糧有限,請容許我以香菜代替了葱花,愛吃香菜的我味道也不錯。”食材明細主料麪粉(300克)輔料牛肉醬(2勺)十三香(1勺)黑胡椒(1勺)白芝麻(少許)生薑(少許)蒜子(少許)香菜(少許)食用油(少許)香辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常醬香餅的做法步驟1...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)酵母粉(適量)原味(口味)未知(難度)香煎小花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉温水和麪,發酵至兩倍大,取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來,切成多個小塊5、平底鍋中放少許油燒熱,調中小火,兩個或三個小塊壓在一起一邊抻一邊卷,...
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- 食材明細主料玉米麪(適量)小麥粉(適量)雞蛋(1個)香芹(1棵)輔料植物油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹玉米麪煎餅的做法步驟1、材料:玉米麪、小麥粉2、雞蛋、香芹3、植物油4、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。5、用剪刀剪碎,待用。6、隨後,將雞蛋打入玉米...
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- “糯米和麪粉的結合體,鹹味帶葱花肉丁,煎後很香,外酥裏糯。”食材明細主料糯米粉(2勺)麪粉(1勺)清水(1小碗)輔料葱(2根)肉丁(半碗)調料食鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱煎肉餅的做法步驟1、準備的食材。2、糯米粉和麪粉的比例2:1,加入適量鹽。3、加水和成柔軟麪糰。4、倒...
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- 食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)水(185克)葱(2棵)蒜苗(2棵)芹菜(2棵)鮮香菇(6個)豬肉餡(300克)鹽(2勺)香油(1勺)胡椒粉(1勺)白糖(1勺)生抽(2勺)輔料老抽(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)發麪香菇肉煎餅的做法步驟1、將麪粉和酵母、水、入麪包機啟動和麪程序至10分鐘時,加入黃油一起揉至結束。(...
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- 食材明細主料小黃魚(4條)輔料蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分,起油鍋,燒熱油後再放入小黃魚。2、所有調料混合在一個碗裏,攪拌溶解,放入蒜片,放一邊待用。3、小黃...
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- “比外面的餅要好吃。”食材明細主料自發粉(350克)去皮五花肉(200克)小葱(50克)輔料生抽(10克)老抽(10克)香油(10克)五香粉(10克)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)飄香家常煎餅的做法步驟1、選用自發粉,350克,加30度温水拌至不沾碗即可,揉成麪糰,用濕布蓋上,醒廿分鐘,再揉一下,醒至待用。2、...
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- 食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(三個)餛飩皮(六張)輔料葱花(適量)甜麪醬(適量)老乾媽(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餅果子的做法步驟1、準備食材2、麪粉加入少許鹽,小碗水調成麪糊備用(不要太稀)3、鍋裏倒入適量的油燒至七成熱下餛飩皮炸制金黃撈出備用4...
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- “正想着要不要用那個炸雞粉來炸點兒雞塊,然後就看到了那一小碟煮過的方便麪。一下子就有了新的主意。曾經煎過方便麪蛋餅,這一次,用這炸雞粉來煎個方便麪的餅餅。不用自己與調味,炸雞粉中自帶調味料,增減用量就可以調節口味濃淡。加一點葱增香。用水調粉讓粉和麪條彼此黏黏。...
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- 食材明細主料藕(適量)豬肉末(適量)雞蛋(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)蠔油(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生煎藕餅的做法步驟1、準備好材料。2、薑片切絲後在切成末狀。香葱切好。3、在豬肉末里加入雞蛋...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條魚:250輔料精鹽:1小勺白胡椒粉:1小勺麪粉:30雞蛋:2個香葱:適量具體步驟1.主料:麪條魚250克配料:麪粉30克、雞蛋2枚、香葱末適量調料:精鹽1小勺、白胡椒粉1小勺2.麪條魚撿去摻入的各種雜質,流水沖洗一次後置...
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- “簡單好吃。”食材明細主料麪粉(400克)調料鹽(一勺)南德(2克)香油(2勺)鹹香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燙麪餅的做法步驟1、取適量的麪粉放入大碗中,慢慢倒入開水,攪拌成面絮後放一會。待稍涼後揉成麪糰。麪糰揉好後靜置15分鐘左右。靜置的時候取一個小碗,裏面加入一勺鹽、南...
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- 食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香燙麪煎餅的做法步驟1、麪粉適量放入碗中緩緩地倒入開水,攪拌成絮狀2、然後和成麪糰,如果燙手就等稍微涼一點3、擀成大面片,抹上適量油,撒上少許鹽和十三香4、摺疊後再摺疊,然...
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- 記得小時候聽過這樣的一個謠傳,説煎餅其實是曹操發明的,當時打仗沒有食物,用最後的麪粉,發明出了煎餅這個美食,以前的煎餅比較單一,但是現在煎餅的種類和做法就豐富多了,山東煎餅,它是屬於漢族的特色美食,最早是起源於山東南部和西南部的臨沂等地區,屬於魯菜系。一、山東煎餅之雜糧...
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