當前位置:味味甜 >

關於椰茸的餐飲百科

好吃的椰茸紅豆兔子包如何做簡單又好吃
  • 好吃的椰茸紅豆兔子包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時好吃的椰茸紅豆兔子包主要用到的食材包括了高筋麪粉以及紅豆沙和酵母等多種原材料,兔子包的外形非常的可愛,適合家裏的大人制作給家裏的小寶貝們食用,椰蓉紅豆沙的味道香濃可口,被包裹在裏面,咬一口下去真的是...
  • 10183
快手免烤椰茸餅乾如何做簡單又好吃
  • 快手免烤椰茸餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘椰茸餅乾:最近很愛看烘焙的書籍,也經常上網上差異寫小教程,逛逛論壇貼吧,很多人都説家裏面沒有烤箱或者不太會用,今天想給大家介紹一種快速上手的免考椰蓉餅乾求,口趕上吃起來比較像曲奇,味道微甜,餅乾的熱量也很...
  • 12933
心型椰茸紅豆派如何做簡單又好吃
  • 心型椰茸紅豆派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘心型椰茸紅豆派的製作不是特別的複雜,準備好心形的模具就可以輕而易舉的做好,心型的派點很多人都會喜歡,特別是可以送給男盆友,是一個很不錯的選擇,心型椰茸紅豆派有着酥酥的外皮,又有軟綿清香的內餡,配上一杯奶...
  • 18271
椰茸巧克力夾心餅乾怎麼做-椰茸巧克力夾心餅乾的做法
  • 椰茸巧克力夾心餅乾怎麼做-椰茸巧克力夾心餅乾的做法

  • “回老媽家,老想顯擺一下自己也會做餅乾,其實技術還真一般。不過,老媽還是覺得很好吃,還説比外面賣的好吃。我只能説:沒有添加劑,安全。我家竹子則説:這麼好吃的餅乾,我也就沾姥姥的光品兩塊了。”食材明細主料黃油(60克)蛋液(30克)糖(45克)鹽(3克)低粉(130克)輔料椰蓉粉(適量)巧克力(適量)奶香...
  • 7465
CHILKEN 印度椰茸咖喱雞肉怎麼做-印度椰茸咖喱雞肉的做法 印度椰茸咖喱雞肉KONKANI
  • CHILKEN 印度椰茸咖喱雞肉怎麼做-印度椰茸咖喱雞肉的做法 印度椰茸咖喱雞肉KONKANI

  • “這是我第一次做,很多印度菜都會放椰茸,這樣湯汁就會稠稠的,就是大家認為的“咖喱”。這道菜有清香的椰子味,我放比較少的辣椒,如果喜歡重口味的朋友,可以多放點印度辣椒粉。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料綠辣椒(半個)姜(少許)蒜蓉(適量)西紅柿汁(半碗)洋葱(半個)香菜(少許)肉桂(少許)配料印...
  • 9465
軟棉棉的感覺 椰茸地瓜麻薯怎麼做-椰茸地瓜麻薯的做法 【椰茸地瓜麻薯】=
  • 軟棉棉的感覺 椰茸地瓜麻薯怎麼做-椰茸地瓜麻薯的做法 【椰茸地瓜麻薯】=

  • 食材明細主料紅心地瓜(適量)糯米粉(適量)輔料冰糖紅豆沙(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)氽(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰茸地瓜麻薯的做法步驟1、番薯去皮切成薄片。2、放進蒸鍋中蒸熟。3、蒸熟的番薯用叉子壓成泥。4、預備好糯米粉。糯米粉和番薯比例是1:25、把3份之2的糯米粉倒入番薯泥中...
  • 27819
好吃的椰茸餅乾如何做簡單又好吃
  • 好吃的椰茸餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時椰茸餅乾:最近很迷烘焙,但是技術還不太過關,現在向大家介紹一個簡單版的椰蓉小餅乾的製作。需要家裏有烤箱,最好還有電動攪拌棒,比較省事,我就是用手來打,手很累的。這款椰蓉餅乾的外形很簡單小巧,為味道香醇,甜而...
  • 16642
如何做簡單又好吃-可愛的椰茸紅豆兔子包
  • 如何做簡單又好吃-可愛的椰茸紅豆兔子包

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:23分鐘這道可愛的椰茸紅豆兔子包,一種包子,單單是從它的外觀來看就非常的吸引,尤其是小孩子他們都很喜歡像這種外觀可愛口味也比較美味的食物,做出來的時候就像是一隻可愛的小兔子,讓你忍不住想要吃掉,口味呢,外面的皮...
  • 9325
椰茸紅豆兔子包如何做簡單又好吃
  • 椰茸紅豆兔子包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘許多人喜歡製作甜點,接下來介紹這道糕點。椰茸紅豆兔子包主要是由麪粉搭配和紅豆椰絲不同的配料製作而成。甜點之中的紅豆的營養物質比較多,香甜美味,許多糕點都用這種材料,椰茸紅豆兔子包的顏色和糕點的形狀...
  • 16406
家常椰茸酥如何做簡單又好吃
  • 家常椰茸酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:350g砂糖:400g泡打粉:5g溴粉:5g雞蛋:50g低筋麪粉:350g椰茸:320g椰子香粉:3g輔料具體步驟1.把奶油、砂糖、泡打粉、溴粉混合一起,拌至糖七成溶化。2.分次加入雞蛋,攪拌透徹。3.然後加入低筋麪粉,攪拌透徹。4.加...
  • 25356
松茸炒飯 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法 松茸系列(二)
  • 松茸炒飯 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法 松茸系列(二)

  • “今天做個松茸炒飯。”食材明細主料米飯(2碗)輔料松茸(6只)胡蘿蔔(半根)鴨胸肉(1袋)蒜瓣(2顆)小葱(1棵)青蒜(1棵)調料橄欖油(10g)鹽(3g)海鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松茸炒飯的做法步驟1、準備食材:剩米飯、松茸、胡蘿蔔、鴨胸肉。2、米飯打散。3、松茸切粒,胡蘿蔔切粒,小葱...
  • 26919
蠔油海茸的做法 耗油海茸 蠔油海茸怎麼做
  • 蠔油海茸的做法 耗油海茸 蠔油海茸怎麼做

  • 食材明細主料嶗山海茸(適量)韭菜(適量)五花肉(適量)輔料大蒜(適量)配料味精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油海茸的做法步驟1、海茸切段兒焯水後多用涼水洗幾遍(不然黏黏的)備用。2、五花肉切細條備用。3、韭菜洗淨切段兒備用。4、鍋內入油燒熱,放入...
  • 14155
香甜可口的椰茸紅豆沙如何做簡單又好吃
  • 香甜可口的椰茸紅豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香甜可口的椰茸紅豆沙,這是一道十分美味的甜品。紅豆是一種非常有營養的粗糧,吃起來香甜可口,做成紅豆沙口感非常棒。甜甜的,非常的香滑。而且裏面還加入了椰蓉吃起來口感非常豐富。而且讓人充滿了驚喜。裏面...
  • 15945
松茸雞湯的做法 松茸雞湯!鮮! 松茸雞湯怎麼做
  • 松茸雞湯的做法 松茸雞湯!鮮! 松茸雞湯怎麼做

  • “對於新鮮松茸來説,最奢華的吃法是煲湯。松茸的香味是水溶性的,因此做成湯能最大限度的釋放鮮味。大家可以在湯起鍋前加入松茸調鮮,也可以和Summer一樣偷懶,一起燉。”食材明細主料松茸(2個)雞腿(1只(雞))大幹貝(2顆(小乾貝5顆))枸杞(若干)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鬆...
  • 28861
松茸雞湯的做法 松茸系列(三)松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做
  • 松茸雞湯的做法 松茸系列(三)松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做

  • 食材明細主料土雞(半隻)松茸(10朵)輔料姜(1塊)葱(1棵)調料鹽(5g)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)松茸雞湯的做法步驟1、準備食材:土雞、松茸。2、土雞切快焯水,加料酒去腥。3、雞快撈出過涼水衝去浮沫,小葱打結,姜塊拍散,紅棗洗淨放入紫砂鍋,啟動燉湯模式4、松茸切片,在出鍋前十...
  • 20201
松茸燜飯的做法 #松茸燜飯# 松茸燜飯怎麼做
  • 松茸燜飯的做法 #松茸燜飯# 松茸燜飯怎麼做

  • “松茸因味道鮮美,被譽為“菌中之王”,其生長過程緩慢、需5一6年時間才能長成,無法人工種植,被列入了我國二級瀕危保護物種。松茸的迷人還不僅僅這些,它還有着極高的營養價值。松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、11種...
  • 14061
充滿蒜茸香氣的雞翅做法 蒜茸雞翅怎麼做-蒜茸雞翅的做法 【蒜茸雞翅】---
  • 充滿蒜茸香氣的雞翅做法 蒜茸雞翅怎麼做-蒜茸雞翅的做法 【蒜茸雞翅】---

  • ““蒜茸雞翅”,這個菜的做法特別簡單,而且味道很好,充滿了濃郁的蒜香味。這也是我一次偶然的機會巧遇出的一個味道,做過好多次,包括宴客,大家都很喜歡的。如果你才剛剛接觸廚房,如果你的廚藝之旅才剛開始,那這道菜你一定可以大顯身手。”食材明細主料雞翅(500克)輔料生薑(1塊)香葱(2...
  • 10235
幹煎松茸 幹煎松茸 怎麼做-幹煎松茸 的做法 松茸系列(一)
  • 幹煎松茸 幹煎松茸 怎麼做-幹煎松茸 的做法 松茸系列(一)

  • “偶然機會,去了麗江古鎮的忠義市場,正值各種菌子上市的時節,這讓喜歡吃菌的我喜不自禁,回來時千里迢迢帶了二箱鮮松茸給家人嚐鮮,還加了一個店主微信,從此以後,每年都從雲南郵寄新上市的鮮松茸吃,自己也研究了好多松茸的吃法,今天收到2020年第一批新貨,陸續上貼與大家分享!今天是幹...
  • 17968
可口的椰茸紅豆沙如何做簡單又好吃
  • 可口的椰茸紅豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的椰茸紅豆沙是一道製作方法非常簡單的食物,耗費時間有半個小時,主要用到的食材是椰蓉以及紅豆和黃油砂糖等多種原材料,製作出來的椰茸紅豆沙非常的香濃可口,味道也非常的香甜,軟糯極了,用來夾在麪包中一起...
  • 13344
松茸和松茸菇是一個品種嗎
  • 松茸和松茸菇是一個品種嗎

  • 不是。松茸屬於擔子菌門、口蘑科,正式名稱是松口蘑,是一種在國際上也價值極高的天然蘑,而另一鍾姬松茸原產於巴西丶祕魯,屬於傘菌科,正式名稱百氏蘑菇,是一種可以放心食用的菌類。松茸和松茸菇都可以燉湯、烤制、炒菜等。吃不完松茸和松茸菇則放在陰涼乾燥處保存即可。...
  • 15915
松茸如何選購-松茸怎麼吃
  • 松茸如何選購-松茸怎麼吃

  • 松茸怎麼吃?松茸十分的珍貴,要享受到它的美味和營養,就需要好好的烹飪,否則可能會浪費掉松茸的部分營養價值。分享幾種常見的松茸吃法:松茸刺身  ①松茸刺身  高品質的松茸才適合做松茸刺身,5-7cm最佳,太大了不好;  吃起來是鮮甜且脆,濃烈的香氣包圍口腔,有點讓人慾罷不能,...
  • 26006
松茸雞湯的做法 【松茸雞湯】 松茸雞湯怎麼做
  • 松茸雞湯的做法 【松茸雞湯】 松茸雞湯怎麼做

  • “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它長在寒温帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明,松茸富含蛋白質,多種氨基酸,不飽和脂肪酸,...
  • 13038
松茸飯怎麼做-松茸飯的做法
  • 松茸飯怎麼做-松茸飯的做法

  • “今年(我的冰箱裏)最後一朵松茸,就用松茸飯來結束今年的松茸季吧~這個分量是1~2人份。”食材明細主料白米(170g)松茸(40g)高湯(180g(或清水))輔料日式醬油(1/2大匙(或淡醬油))鹽(1/2小匙)鹹甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)松茸飯的做法步驟1、白米淘淨、浸泡至少20分鐘。2、用刀去除鬆...
  • 24646
魚茸羹怎麼做-魚茸羹的做法
  • 魚茸羹怎麼做-魚茸羹的做法

  • 食材明細主料鱅魚(一條)懷山(一條)雞蛋(兩隻)輔料荷塘衝菜(少量)葱花(少量)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚茸羹的做法步驟1、把魚用開水煮熟,拆骨。2、懷山打爛放進魚湯中,二十分鐘。3、拆好的魚肉放進魚湯中攪拌,加上澱粉水,煮至粘稠。...
  • 13534
松茸飯的做法 繽紛素錦-松茸飯 松茸飯怎麼做
  • 松茸飯的做法 繽紛素錦-松茸飯 松茸飯怎麼做

  • “這台電飯煲是美天珍選第31期0元購,獎品是由蘇寧易購提供的美的WFS4057電飯煲,謝謝美天謝謝蘇寧易購。一款真正懂您的好飯煲,兒時的原生態,如今的新潮流,能永遠回味的好味道。真功夫柴火飯!一鍵到位,粒粒香甜!4L渦輪動力除泡免除溢鍋煩惱,大火力持續加熱充分釋放米飯營養,2.5MM5層...
  • 5619
專題