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關於自制放心小點的做法的餐飲百科

自制放心小點怎麼做-自制放心小點的做法
  • 自制放心小點怎麼做-自制放心小點的做法

  • 食材明細主料糯米(500g)枸杞(適量)葡萄乾(兩把)白糖(適量)輔料熟花生碎(適量)鬆籽(適量)紅小豆(200g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制放心小點的做法步驟1、將配料撒在餅上(除花生碎外)2、將餅從一邊捲起,最後再沾上花生碎。3、將糯米和紅小豆提前泡8小時和4小時;然後,將二者蒸熟、碾...
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小豬點心的做法 小青de美食---最受小朋友歡迎的小豬點心 小豬點心怎麼做
  • 小豬點心的做法 小青de美食---最受小朋友歡迎的小豬點心 小豬點心怎麼做

  • “大家好!很久沒有來更新菜譜了,謝謝美天的朋友們還會經常收藏和喜歡我的菜.暑假來了,孩子們喜歡玩電腦,看電視,挑食是不是讓家長們都特別頭疼?爸爸媽媽們不防抽週末的時候多陪陪孩子,和寶寶們一起來DIY親子互動吧!最受小朋友歡迎的小豬點心,在製作過程中不但可以發揮孩子的創造力...
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自制麪點怎麼做-自制麪點的做法
  • 自制麪點怎麼做-自制麪點的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料酸奶(1盒)水(適量)菜葉(兩片)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制麪點的做法步驟1、倒入麪粉,加入酸奶。2、加入適量清水。3、揉成麪糰。4、擀成麪餅。5、從一頭卷好。6、從另一頭卷好。7、向裏卷,捲成圖中形狀。8、擀成麪餅。9、卷好。10、切掉兩頭。...
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自制小點心如何做簡單又好吃
  • 自制小點心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘生活中小零食是必不可少的,時間充足的你,可以用空閒時間自制小點心。小點心製作完成可以在看電視劇的時候吃,外面買的零食畢竟不是很放心嘛。為了家人的健康趕緊學習一下製作吧,自己製作的即安全又健康,製作簡...
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小點心怎麼做-小點心的做法
  • 小點心怎麼做-小點心的做法

  • “中式點心選料精細,花樣繁多、講究餡心、注重口味、成形技法多樣,造型美觀。今天做一款簡單易學的小點心,少油少糖、崇尚健康。”食材明細主料中筋麪粉(100g)低筋麪粉(100g)白糖(35g)食用油(40g)輔料奶粉(20g)水(適量)調料豆沙(210g)綠茶粉(適量)酵母(2g)泡打粉(2g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高...
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自制放心肉鬆-放心肉鬆
  • 自制放心肉鬆-放心肉鬆

  • 食材明細主料豬肉(250g)鹽(5g)生抽(5g)輔料白糖(10g)米酒(12g)食用油(15g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制放心肉鬆的做法步驟1、晾好需要的料2、豬肉去筋膜,洗淨切塊。然後放入鍋中加水煮30-40分鐘(電高壓鍋應該時間更短),3、把豬肉撈出瀝乾放入保鮮袋,用擀麪杖壓碎,4、然後放入麪包...
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酥皮小點心怎麼做-酥皮小點心的做法
  • 酥皮小點心怎麼做-酥皮小點心的做法

  • “最近喜歡做酥皮小點心,它酥層清哳、薄如蟬翼、入口酥香。”食材明細水油麪麪粉(75g)豬油(60g)白糖(10g)水(38g)輔料食用色素(1滴)餡料椰蓉(適量)黃油(適量)白糖(適量)麪粉(少許)油酥面面粉(75g)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)酥皮小點心的做法步驟1、餡料由椰粉、黃油、白糖攪拌均勻。2...
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山藥泥小點心的做法 山藥新吃法--------山藥泥小點心 山藥泥小點心怎麼做
  • 山藥泥小點心的做法 山藥新吃法--------山藥泥小點心 山藥泥小點心怎麼做

  • “山藥新吃法,中醫認為山藥味甘,性平,入肺,脾,腎經,益腦養顏,抗衰老,增強免疫功能,調節神經系統的功效。此款山藥新吃法獨特,用山藥泥包豆沙泥,原汁原味,綿軟香甜,營養健脾益腎。”食材明細主料山藥泥(500g)輔料紅豆沙(250g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥泥小點心的做法步驟1、將...
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蘑菇小點心怎麼做-蘑菇小點心的做法
  • 蘑菇小點心怎麼做-蘑菇小點心的做法

  • “今天分享一款作法簡單,外形討巧,口感美好的蘑菇小點心。用不了一會兒功夫,活靈活現的小蘑菇就可以出爐享用了,速度收藏,作來嚐嚐吧!”食材明細主料低筋麪粉(65g)玉米澱粉(65g)輔料無鹽黃油(50g)糖粉(30g)全蛋液(25g(半個雞蛋))泡打粉(1g)可可粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘑菇小...
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自制放心雞精-放心雞精
  • 自制放心雞精-放心雞精

  • 食材明細主料雞胸肉(200克)幹香菇(50克)蝦皮(100克)輔料葱姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制放心雞精的做法步驟1、幹香菇洗淨剪成小塊,蝦皮沖水瀝乾水份,放微波爐打幹水份(如果用自然晾乾時間會久一些需要一兩天)2、雞脯肉煮熟,加適量葱姜去腥。3、煮好的雞脯肉取出撕...
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自制流心月餅放多久
  • 自制流心月餅放多久

  • 月餅在中秋佳節裏必定會吃到的一種甜品。隨着現如今對蛋糕甜點烘焙特別感興趣的人越來越多,很多人都會選擇自己親自制作中秋月餅來吃。但是,你們知道自制流心月餅放多久嗎?一、自制流心月餅放多久一般情況下,軟餡月餅裏所含水分較多,故只能存放七至十天左右,但硬餡的月餅則可...
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豆沙小點心怎麼做-豆沙小點心的做法
  • 豆沙小點心怎麼做-豆沙小點心的做法

  • “家庭自配方小點心製作簡便快捷,材料使用零色素,安全衞生、現吃現做,不油膩、餡料自制、外皮軟香、可做為茶歇點心。”食材明細主料麪粉(150g)低筋麪粉(50g)輔料菜籽油(40g)奶粉(15g)水(適量)白糖(35g)調料豆沙餡(210g)南瓜粉(少許)綠茶粉(少許)茯苓粉(少許)酵母(2g)泡打粉(2g)甜香(口味)烤(工藝)一小時...
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燒賣的做法 自制小點心之燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 自制小點心之燒賣 燒賣怎麼做

  • “一款自己最喜歡做的小點心。外面買的燒賣不是糯米太水沒有嚼勁就是太淡沒什麼油水。快手燒賣一小時搞定了解一下??”食材明細主料糯米(170g)香菇(4小個)肉糜(適量)餃子皮(20片左右)輔料醬油(適量)葱(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒賣的做法步驟1、早上上班出門前...
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自制涼皮的做法 自制涼皮*放心*筋道 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 自制涼皮*放心*筋道 自制涼皮怎麼做

  • “我很愛吃涼皮,早在2001年就問了涼皮販怎麼做。那時還上學,嘗試過一次,就覺得洗面難,參加工作後做第二次,還是覺得洗面很關鍵,今天是我第三次做。”食材明細主料麪粉(適量)輔料黃瓜(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(適量)蒜泥(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制涼...
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自制五仁酥點心-五仁酥點心
  • 自制五仁酥點心-五仁酥點心

  • “這次做沒有具體的稱重,估計着來的,這些面烤了兩盤,我是用家裏面有的材料,如果有瓜子也可以放,花生可以多放,吃着香”食材明細主料麪粉(300克)花生(100克)核桃(六個)葡萄乾(少許)青紅絲(少許)黑芝麻(少許)輔料白糖(35克)香油(適量)水(少許)蛋黃(一個)色拉油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自...
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自制放心豆芽-豆芽
  • 自制放心豆芽-豆芽

  • 食材明細主料綠豆(50g)輔料水(適量)清淡(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制豆芽的做法步驟1、準備好材料,很簡單哦~就是綠豆和水哈……2、用清水浸泡24小時。記住哦,中間要換3次水!3、還是一樣的,一天換水3次~4、裝入容器,換水3-4次,注意了,一定要瀝乾水分!!5、初見成型了哈,同樣的,換水...
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自制放心油條-放心油條
  • 自制放心油條-放心油條

  • “每次出去買油條,心裏都會有很多顧忌,不買吧,又很想吃,買吧,又怕吃多了對身體不好,畢竟商家為了油條蓬鬆好吃,在裏面加了不少添加劑,還有地溝油之類的,所以每次也不敢吃太多。所以還是自己動手做吧!雖然麻煩了點,但是咱吃着放心啊!口感一點遜色於外面賣的。自制油條,健康又美味,沒有任...
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芝麻小點心怎麼做-芝麻小點心的做法
  • 芝麻小點心怎麼做-芝麻小點心的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)白糖(75g)輔料雞蛋(1個)玉米油(30g)泡打粉(3g)甜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻小點心的做法步驟1、300克麪粉中加入75克白糖,加90克温水。2、打入一個雞蛋,加30克玉米油,加3克泡打粉。3、揉成麪糰醒二十分鐘。4、搓成長條切成小劑子。5、搓圓。6、粘上芝...
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可可小點心怎麼做-可可小點心的做法
  • 可可小點心怎麼做-可可小點心的做法

  • 食材明細主料低粉(85g)黃油(60g)糖粉(85g)可可粉(20g)輔料雞蛋(1個)牛奶(80ml)配料鹽(1/8小勺)泡打粉(1/2小勺)小蘇打(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可可小點心的做法步驟1、準備好材料。2、黃油室温軟化,加入糖粉打發,至顏色變淺,體積膨脹。3、分次加入全蛋液,攪拌至完全融合。4...
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自制放心油條怎麼做-自制放心油條的做法
  • 自制放心油條怎麼做-自制放心油條的做法

  • “營養又美味”食材明細主料麪粉(500g)小蘇打(2g)食鹽(適量)白糖(適量)輔料雞蛋(1個)泡打粉(2g)酵母粉(適量)色拉油(15g)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制放心油條的做法步驟1、把麪粉、小蘇打、泡打粉、酵母粉,加入點鹽,混合均勻2、雞蛋打散,加入250g温水,打勻3、用雞蛋液和麪4、加入15...
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自制放心涼皮怎麼做-自制放心涼皮的做法
  • 自制放心涼皮怎麼做-自制放心涼皮的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)水(適量)輔料黃瓜絲(適量)香醋(適量)芝麻醬(適量)蒜(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制放心涼皮的做法步驟1、取適量麪粉加水揉成麪糰並醒20分鐘2、20分鐘後再揉光面團並再次醒20分鐘3、加2倍麪糰的水在盆裏4、現在開始洗面,不停的揉搓5、洗...
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自制涼皮的做法 【自制放心健康涼皮】 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 【自制放心健康涼皮】 自制涼皮怎麼做

  • “每年到夏天,偶都會做涼皮,尤其是彩色的。偶對這個色彩很熱衷,紫色還是綠色,都是偶的大愛啊”食材明細主料麪粉(適量)莧菜汁(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制涼皮的做法步驟1、麪粉,莧菜汁(莧菜汁:莧菜用...
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放心油條的做法 健康早餐-----自制放心油條 放心油條怎麼做
  • 放心油條的做法 健康早餐-----自制放心油條 放心油條怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)鹽(3克)白糖(4克)酵母(4克)牛奶(120ml)雞蛋(1個)輔料花生油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)放心油條的做法步驟1、麪粉中加入酵母、鹽、白糖、雞蛋。2、加牛奶和成比水餃面稍軟的麪糰,醒發半小時,時間要充足醒發一小時最好了。3、放到面板上切開抻長條、...
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自制放心油條-油條
  • 自制放心油條-油條

  • “家人都喜歡吃油條,尤其冬天的早晨,一大碗熱乎乎的糝,泡上香脆的油條,真是莫大的幸福啊~~總是告誡孩子,吃多了油條會變傻,但是時間久了總是忍不住吃一頓油條和糝。糝是我們這裏的特色小吃,這個難度太高,一時半會學不來,但是油條總是可以嘗試的,做起來,比想的容易多了,只要買到無鋁膨...
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花樣小點心的做法 〖花樣小點心〗--我和女女一起製作的樂趣食品 花樣小點心怎麼做
  • 花樣小點心的做法 〖花樣小點心〗--我和女女一起製作的樂趣食品 花樣小點心怎麼做

  • “颱風尤特的影響,打破了週六出遊的計劃。乾脆把網線電腦全關了,在家和女兒一起做創意小點心,呵呵,好有樂趣。”食材明細主料麪粉(150克)白糖粉(10克)牛奶(100毫升)酵母(2克)輔料奶粉(5克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣小點心的做法步驟1、麪粉加進奶粉糖粉,過篩均勻一下。酵母...
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