美味的白芸豆青菜龍骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
白芸豆 :200
青菜 :200
料酒 :適量
味精 :適量
白芸豆青菜龍骨湯是一道非常美味的食物,白芸豆富含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素及多種微量元素。可以達到一個健脾利水,治療脾胃虛弱的效果。而龍骨則是具有鎮驚安神,平肝潛陽,收斂固澀,止血斂瘡的效果。這道白芸豆青菜龍骨湯非常的好喝,你值得擁有。
主料
龍骨 :400白芸豆 :200
青菜 :200
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.食材:龍骨(已清洗焯水)、白芸豆(已泡發淘洗)、青菜(已洗淨)
2.將已焯好的龍骨和白芸豆下入高壓鍋中,加入一些清水。
3.加適量的料酒。
4.接着,蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。
5.燜至沒氣後開蓋。
6.然後,合入已洗淨的青菜翻動一下煮開煮至青菜斷生。
7.最後,加適量的鹽。
8.加適量的味精。
9.調味翻勻,即成。
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