白芸豆能起到減肥的作用嗎-白芸豆和紅芸豆的區別是什麼

豆類的食品有很多，比如紅豆，綠豆之類都是大家很熟悉的，白芸豆和紅芸豆也是屬於豆類的。它們兩者雖然在長相上除了顏色沒有太大的差異，但是它們的功效卻相差甚遠。那麼白芸豆和紅芸豆的區別具體是什麼呢?白芸豆到底具不具有減肥的功效呢?

一、白芸豆和紅芸豆的區別

1.白芸豆和紅芸豆雖然都是屬於芸豆的，但是它們是兩個不同的品種，就它們的外觀而言，雖然白芸豆和紅芸豆的形狀差不多，但是白芸豆是白色或淺黃色的，紅芸豆卻是紅色的。

2.白芸豆和紅芸豆的營養成分和功效是不同的，白芸豆的營養價值相比較紅芸豆是比較高的，它具有緩解疼痛和殺菌的作用。而紅芸豆相比較白芸豆，它的滋補功效是比較高的，可以起到補益氣血的效果。紅芸豆中有尿毒酶，能夠提高免疫力，對肝昏迷患者也是有好處的。紅芸豆中的花色苷和皂苷，有較好的抗炎作用，因此對於關節炎患者平時的時候可以多喝紅芸豆粥。

二、白芸豆能減肥嗎

白芸豆是具有一定的減肥的作用的，白芸豆當中含有芸豆蛋白，它是天然的澱粉酶抑制劑，而這種抑制劑對於阻斷碳水化合物的效果是很明顯的。當然了，如果僅憑白芸豆，在平時的飲食上或者生活習慣上不做任何改變，也就是説一如既往的暴飲暴食，並且不做運動的話，白芸豆的效果也沒有那麼突出。

千萬不要生吃白芸豆或者紅芸豆，生吃的話人體很容易會吸收有毒的蛋白，出現噁心腹痛等中毒的反應，所以在燒白芸豆或者紅芸豆的時候，一定要保證燒熟了。最後小編要告訴大家，無論白芸豆和紅芸豆的區別是什麼，但白芸豆和紅芸豆其實都屬於是五穀雜糧，多吃五穀雜糧對我們的身體是有着很多的好處。