當前位置:味味甜 >

關於山藥木耳肉片怎麼做好吃的餐飲百科

山藥木耳肉片怎麼做-山藥木耳肉片的做法
  • 山藥木耳肉片怎麼做-山藥木耳肉片的做法

  • 食材明細主料山藥(1根)木耳(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)紅椒(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥木耳肉片的做法步驟1、食材。2、木耳提前用冷水泡發。3、薑切片,紅椒和蒜苗斜切段,木耳撕成小朵。4、五花肉去皮切成薄片。(不去...
  • 30412
木耳山藥怎麼做-木耳山藥的做法
  • 木耳山藥怎麼做-木耳山藥的做法

  • “醫院裏面的一道菜,覺得挺好。也可加入胡蘿蔔,顏色會更好看,俺家沒了。”食材明細主料山藥(適量)木耳(適量)肉(適量)調料鹽(適量)葱花(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳山藥的做法步驟1、山藥洗淨切片泡水備用。2、木耳温水泡發後與山藥一起需要分別焯水斷生,備用...
  • 24324
山藥黑木耳怎麼做-山藥黑木耳的做法
  • 山藥黑木耳怎麼做-山藥黑木耳的做法

  • 食材明細主料山藥(一根)黑木耳(3朵)輔料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥黑木耳的做法步驟1、1.黑木耳水發2小時2、山藥去皮3、山藥切片後泡水中4、鍋中放油炒黑木耳八分熟時出鍋5、另起鍋放油炒山藥片6、大火1分鐘後倒入黑木耳,加鹽雞精即可小竅門容易過...
  • 20757
山藥木耳炒瘦肉怎麼做-山藥木耳炒瘦肉的做法
  • 山藥木耳炒瘦肉怎麼做-山藥木耳炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(一塊)輔料山藥(1根)木耳(少許)原味(口味)未知(難度)山藥木耳炒瘦肉的做法步驟1、準備好材料,肉片炒一下撈起備用2、然後炒山藥3、然後倒入木耳4、炒熟大概7-8分鐘5、然後加入肉6、最後加入青椒,和少許鹽即可。小竅門青椒我只用了一個只是點綴。...
  • 13678
尖椒木耳山藥片炒叉燒怎麼做-尖椒木耳山藥片炒叉燒的做法
  • 尖椒木耳山藥片炒叉燒怎麼做-尖椒木耳山藥片炒叉燒的做法

  • “這款清爽可口的家常小炒,既美味又健康,是不錯的選擇!”食材明細主料叉燒(適量)尖椒(兩個)山藥(一根)木耳(適量)洋葱(半個)輔料蒜頭(兩顆)葱(兩根)生抽(兩勺)白糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒木耳山藥片炒叉燒的做法步驟1、尖椒去籽切圈,洋葱切絲,葱切粒,山藥切...
  • 17366
山藥炒木耳的做法 夏日清淡菜-----山藥炒木耳 山藥炒木耳怎麼做
  • 山藥炒木耳的做法 夏日清淡菜-----山藥炒木耳 山藥炒木耳怎麼做

  • 食材明細主料山藥(200克)木耳(200克(泡發))輔料青椒(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒木耳的做法步驟1、準備好材料2、山藥去皮切片、木耳洗乾淨撕小塊、青紅椒切小塊3、鍋燒開水4、放入山藥焯水5、焯好水的山藥放入油鍋裏爆炒6...
  • 20888
青炒山藥木耳的做法 清炒山藥木耳 青炒山藥木耳怎麼做
  • 青炒山藥木耳的做法 清炒山藥木耳 青炒山藥木耳怎麼做

  • “山藥木耳清脆爽口又不油膩的一道小炒菜,如果油膩葷菜吃得太多了來盤清淡的,一定是很不錯的。”食材明細主料山藥(1根)木耳(適量)紅椒(1個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(半勺)芝麻油(少許)水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青炒山藥木耳的做法步驟1、取適量幹木耳温水泡發2、泡好...
  • 14753
家常山藥木耳炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常山藥木耳炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料山藥:1根瘦肉:250木耳:1小把青椒:1根美人椒:1根輔料鹽:1大勺料酒:少許老抽:少許澱粉:1小勺雞粉:1小勺生抽:1大勺雞精:少許具體步驟1.切好的肉片用鹽,料酒,老抽,雞粉,澱粉醃製,靜置15分鐘。2.將山藥削皮(削皮最好帶個手套...
  • 5008
山藥木耳炒肉片怎麼做-山藥木耳炒肉片的做法
  • 山藥木耳炒肉片怎麼做-山藥木耳炒肉片的做法

  • “小女子我今天要秀秀手藝啦~本是江蘇人,當然是炒菜比較拿手咯~本人一直鍾愛木耳,每週至少吃一次。眾所周知,木耳的營養是相當高的,豐富的蛋白質、維生素、多糖膠質~~家中有老人更要多吃哦~木耳配上山藥,好比錦上添花,鮮美至極。一個人在外工作,還是要好好照顧自己的,聽媽媽的話~...
  • 27451
炒山藥木耳怎麼做-炒山藥木耳的做法
  • 炒山藥木耳怎麼做-炒山藥木耳的做法

  • 食材明細主料山藥(200g)木耳(10g)芹菜(20g)胡蘿蔔(10g)姜(適量)植物油(20ml)鹽(5g)輔料蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒山藥木耳的做法步驟1、準備食材2、木耳泡發後焯水3、山藥切片後過涼水,去掉多餘的汁液;4、芹菜和胡蘿蔔也分別切片5、鍋裏下油,分別下姜蒜6、分別下胡蘿蔔芹...
  • 14428
山藥炒木耳的做法 立冬養生:山藥炒木耳 山藥炒木耳怎麼做
  • 山藥炒木耳的做法 立冬養生:山藥炒木耳 山藥炒木耳怎麼做

  • “今日立冬,老公點菜,讓把山藥炒了,就做了個養生菜,山藥炒木耳。”食材明細主料山藥(2根)青椒(1個)鹽(半茶勺)糖(半茶勺)植物油(1湯勺)輔料木耳(50克)葱(1克)料酒(半茶勺)雞精(半茶勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒木耳的做法步驟1、準備好原材料,木耳泡發好洗淨摘淨2、木耳入水中煮2...
  • 32080
醋溜黑木耳山藥片怎麼做-醋溜黑木耳山藥片的做法
  • 醋溜黑木耳山藥片怎麼做-醋溜黑木耳山藥片的做法

  • “黑木耳,含人體必須的8種氨基酸和豐富的膠質,具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用,有“人體清道夫”之稱。山藥,味甘、性平,入肺、脾、腎經,不燥不膩。具有健脾補肺功效醋溜黑木耳山藥片,不僅可以增加食慾、助消化,還可以清肺、減低血糖,...
  • 9239
木耳拌山藥怎麼做-木耳拌山藥的做法
  • 木耳拌山藥怎麼做-木耳拌山藥的做法

  • 食材明細主料幹木耳(10g)山藥(150g)生菜(50g)輔料蒜末(適量)生抽(2匙)珍極涼拌醋(1匙)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌山藥的做法步驟1、木耳用水泡發,山藥去皮切片泡水裏,生菜切粗條。2、小鍋放水燒開,放入山藥焯水3分鐘。3、木耳也用開水焯一下,撈出後過涼水,蒜末加生抽...
  • 12726
木耳山藥炒肉片怎麼做-木耳山藥炒肉片的做法
  • 木耳山藥炒肉片怎麼做-木耳山藥炒肉片的做法

  • “簡約不簡單,快手小炒也美味。”食材明細主料裏脊肉(適量)黑木耳(適量)山藥(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳山藥炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘2、黑木耳泡發洗淨,下沸水...
  • 8610
山藥木耳怎麼做-山藥木耳的做法
  • 山藥木耳怎麼做-山藥木耳的做法

  • “山藥有健脾益氣,滋肺養胃等功效。黑木耳有滋陰潤肺,活血潤腸的功效。經常食用可增強人體抵抗力及免疫力。”食材明細主料山藥(1大根)木耳(1小碗)洋葱(半個)紅尖椒(半個)麻椒(半個)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥木耳的做法步驟1、山藥1根,木耳1小...
  • 29657
山藥炒木耳怎麼做-山藥炒木耳的做法
  • 山藥炒木耳怎麼做-山藥炒木耳的做法

  • “春天是養肝的季節,多吃綠色的蔬菜有助於養肝,山藥是健脾補腎的,脾胃好了才可以更好的吸收營養,胡蘿蔔是紅色食物,萵筍代表綠色食物,山藥為白色食物,黑木耳為黑色食物,顏色搭配豐富會讓我們更有食慾,也可以讓我們通過食物來更好的吸收營養,更好的養肝護心清肺。”食材明細主料山藥...
  • 14729
山藥炒木耳的做法 黑白雙脆——山藥炒木耳 山藥炒木耳怎麼做
  • 山藥炒木耳的做法 黑白雙脆——山藥炒木耳 山藥炒木耳怎麼做

  • 食材明細主料山藥(200g)木耳(150g)輔料大蒜頭(2瓣)配料植物油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒木耳的做法步驟1、山藥除皮,木耳泡發2、山藥切片,放入開水裏汆一下3、鍋里加油,燒至7成熱,放入蒜瓣炒香4、放入木耳和山藥,炒1分鐘後放鹽,把鹽炒勻5、起鍋裝盤...
  • 4378
山藥片炒木耳怎麼做-山藥片炒木耳的做法
  • 山藥片炒木耳怎麼做-山藥片炒木耳的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)木耳(適量)青椒(一個)輔料紅蘿蔔(適量)葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥片炒木耳的做法步驟1、山藥去皮切片浸泡水中。2、紅蘿蔔和青椒改刀裝盤。3、木耳泡發入開水鍋中汆燙一下。4、葱和大蒜改刀備用...
  • 28879
素炒木耳核桃山藥片怎麼做-素炒木耳核桃山藥片的做法
  • 素炒木耳核桃山藥片怎麼做-素炒木耳核桃山藥片的做法

  • “美食天下珍選的東北秋耳----八朵木耳,是禮盒裝的,包裝精緻漂亮,最關鍵的是裏面的木耳超讚,完全沒有一點點根,泡發後很厚實,都是小碗狀,雖然個頭小,但泡發很出貨,味道口感也很不錯,今天春節就吃這個木耳啦。今天用泡好的木耳搭配核桃仁和山藥,炒了一個素菜,不僅僅是純素,調味品也只用...
  • 27512
木耳炒山藥怎麼做-木耳炒山藥的做法
  • 木耳炒山藥怎麼做-木耳炒山藥的做法

  • “疫情期間買了不少土豆山藥,因為放的住,今天就做個木耳炒山藥。”食材明細主料山藥(1根)木耳(一些)五花肉(一些)芹菜(少量)輔料幹辣椒(少許)生薑(少許)大蒜(少許)蛋清(半個)調料鹽(少許)胡椒粉(少量)白糖(少許)澱粉(少許)料酒(少許)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木耳炒山藥的做法步驟1...
  • 21342
黑木耳山藥片怎麼做-黑木耳山藥片的做法
  • 黑木耳山藥片怎麼做-黑木耳山藥片的做法

  • 食材明細主料山藥(半根)黑木耳(十幾多)輔料香菜梗(幾根)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳山藥片的做法步驟1、山藥洗淨切片後,下開水鍋汆兩分鐘左右,黑木耳泡發洗淨也汆煮一會兒,瀝乾2、熱油同時炒,鍋邊圍黃酒,加鹽繼續炒3、放入切好的香菜梗4、成品...
  • 13429
山藥木耳蒸小酥肉怎麼做-山藥木耳蒸小酥肉的做法
  • 山藥木耳蒸小酥肉怎麼做-山藥木耳蒸小酥肉的做法

  • 食材明細主料小酥肉(500克)山藥(半根)泡發木耳(200克)輔料食用油(2勺)辣椒麪(1勺)香葱(1根)薑末(適量)蒜末(適量)食鹽(半勺)排骨凍(2勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)山藥木耳蒸小酥肉的做法步驟1、冷凍的小酥肉解凍。2、山藥去皮切片後倒入盆中加清水寖泡防止氧化。3、木...
  • 29409
淮山木耳肉片怎麼做-淮山木耳肉片的做法
  • 淮山木耳肉片怎麼做-淮山木耳肉片的做法

  • 食材明細主料肉(適量)淮山(適量)木耳(適量)輔料胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)西芹(適量)姜(適量)蒜(適量)配料五香粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)米醋(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淮山木耳肉片的做法步驟1、淮山切片、胡蘿蔔切片、西芹切片、西蘭花掰瓣...
  • 8637
山藥西芹木耳炒肉片怎麼做-山藥西芹木耳炒肉片的做法
  • 山藥西芹木耳炒肉片怎麼做-山藥西芹木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)黑木耳(適量)西芹(適量)山藥(適量)輔料蒜丁(適量)姜丁(適量)青椒(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥西芹木耳炒肉片的做法步驟1、雞胸肉切片,黑木耳,山藥片,西芹泡水,青紅椒條,姜蒜2、起鍋➕鹽糖油➕配菜焯水4分鐘,雞胸肉焯水瀝乾起鍋➕姜...
  • 9373
山藥木耳炒肉怎麼做-山藥木耳炒肉的做法
  • 山藥木耳炒肉怎麼做-山藥木耳炒肉的做法

  • “山藥木耳炒肉、美味好吃!”食材明細主料瘦肉(300g)木耳(1把)山藥(1根)大葱(1顆)輔料紅薯粉(1勺)郫縣豆瓣(1勺)乾紅花椒(適量)生抽(1勺)薑末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥木耳炒肉的做法步驟1、準備、木耳提前一晚泡發、5小時以上2、胡蘿蔔切斜刀3、立起來切菱形片4...
  • 31455
專題