當前位置:味味甜 >

關於韭香蝦皮餅的最正宗做法的餐飲百科

韭香蝦皮餅怎麼做-韭香蝦皮餅的做法
  • 韭香蝦皮餅怎麼做-韭香蝦皮餅的做法

  • “春天是吃韭菜最好的時候,在春天多吃點麪食可以養肝護肝!”食材明細主料麪粉(80g)韭菜(20g)蝦皮(8g)雞蛋(1個)輔料油(2勺)料酒(1小勺)鹽(少量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭香蝦皮餅的做法步驟1、韭菜挑選乾淨後用水沖洗乾淨2、瀝乾水分後切成小丁備用3、盆裏放入麪粉4、...
  • 6340
蝦皮韭菜餅怎麼做-蝦皮韭菜餅的做法
  • 蝦皮韭菜餅怎麼做-蝦皮韭菜餅的做法

  • 食材明細主料蝦皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)粉絲(適量)麪粉(300g)輔料鹽(3g)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蝦皮韭菜餅的做法步驟1、300克麪粉加3克鹽。2、倒入温水和麪,邊倒邊攪,攪至絮狀。3、加入10克玉米油揉成光滑的麪糰。4、蓋上蓋子醒面半小時。5、鍋內燒水,...
  • 30039
正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法
  • 正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法

  • “魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎,改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣,嫩而香味濃郁,加上酥脆的餅沾上湯汁,此菜醬香濃郁,一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯!做起來也簡單,趕緊做起來吧!”食材明細主料鱅魚頭(一個)五花肉(100克)家常餅(一張)輔料大葱(半根)草...
  • 17518
韭菜蝦皮粉絲餡餅怎麼做-韭菜蝦皮粉絲餡餅的做法
  • 韭菜蝦皮粉絲餡餅怎麼做-韭菜蝦皮粉絲餡餅的做法

  • “買了十斤麪粉,開始霍霍咯😁”食材明細主料韭菜(200g)蝦皮(50g)粉絲(一捆)麪粉(500g)輔料生抽(1勺)黑胡椒粉(少許)香油(少許)鹽(半匙)酵母粉(5克)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜蝦皮粉絲餡餅的做法步驟1、麪粉倒入大碗中,撒入酵母粉,攪拌均勻。2、倒入適量温水,攪拌成棉絮狀,然後再倒入...
  • 16502
韭菜蝦皮雞蛋餅怎麼做-韭菜蝦皮雞蛋餅的做法
  • 韭菜蝦皮雞蛋餅怎麼做-韭菜蝦皮雞蛋餅的做法

  • “夏日天氣熱,不想動。來做一份簡單的蝦皮雞蛋餅,即簡單又有營養。”食材明細主料蝦皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮雞蛋餅的做法步驟1、把蝦皮放到葱、姜水中浸泡十五分鐘...
  • 13802
正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法
  • 正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法

  • “脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食,簡稱“脆皮雞飯”,它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展,其靚麗的外觀,清香脆皮的口感,讓人吃過之後嘴有餘香,着實美味。”食材明細主料雞腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)調料醬(50g)輔料鹽(適量)食用油(適量)脆皮粉(適量)橄欖菜(適量)...
  • 19241
雞蛋蝦皮韭菜餡餅怎麼做-雞蛋蝦皮韭菜餡餅的做法
  • 雞蛋蝦皮韭菜餡餅怎麼做-雞蛋蝦皮韭菜餡餅的做法

  • “韭菜又稱“壯陽草”、“洗腸草”,在東西南北都有種植,因為其含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,所以特別受大眾的喜歡,從中醫講,這種成份有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。春天是升發的,除了鍛鍊身體、多曬太陽外,多吃韭菜也是一種很好的食療方法...
  • 15829
蝦皮韭香饅頭怎麼做-蝦皮韭香饅頭的做法
  • 蝦皮韭香饅頭怎麼做-蝦皮韭香饅頭的做法

  • “蝦皮和韭菜完美的結合一道餐廳熱賣的美食”食材明細主料大饅頭(1個)韭菜(適量)蝦皮(適量)輔料植物油料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)葱段薑片(適量)小米椒(適量)植物油料酒(適量)葱段薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮韭香饅頭的做法步驟1、原料2、蝦皮泡人水中放葱段薑片倒入...
  • 12543
韭菜蝦皮餡餅怎麼做-韭菜蝦皮餡餅的做法
  • 韭菜蝦皮餡餅怎麼做-韭菜蝦皮餡餅的做法

  • 食材明細主料稍軟麪糰(100克)韭菜(100克)蝦皮(30克)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜蝦皮餡餅的做法步驟1、韭菜切碎備用。2、刷油後已醒好的稍軟麪糰(按500克小麥麪粉加入10克鹽的比例,分次加適量清水,先揉搓成“雪花面”,再繼續分次加水揉搓成“葡萄面...
  • 15136
韭菜蝦皮蛋餅怎麼做-韭菜蝦皮蛋餅的做法
  • 韭菜蝦皮蛋餅怎麼做-韭菜蝦皮蛋餅的做法

  • “加了蝦皮的韭菜蛋餅,味道更加鮮美。”食材明細主料鴨蛋(適量)蝦皮(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜蝦皮蛋餅的做法步驟1、雙黃蛋一個,加鹽和料酒打散。2、韭菜洗淨切細。3、蝦皮用水清洗一遍。4、韭菜蝦皮放到蛋液中攪拌均勻。5...
  • 32654
鮮花餅哪個牌子最正宗
  • 鮮花餅哪個牌子最正宗

  • 我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴一起跟着小編來看看吧!鮮花餅哪個牌子最正宗1.嘉華鮮花...
  • 10550
最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
  • 29692
韭菜雞蛋蝦皮餡餅怎麼做-韭菜雞蛋蝦皮餡餅的做法
  • 韭菜雞蛋蝦皮餡餅怎麼做-韭菜雞蛋蝦皮餡餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(200g)輔料雞蛋(3個)蝦皮(適量)玉米油(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋蝦皮餡餅的做法步驟1、食材,小麥粉中加入一勺食鹽,增加筋性。2、用温水和麪,先攪成絮,後揉成團。3、稍微醒發一會,半個小時。4、等面醒發的時間做...
  • 10489
最正宗的串串香是什麼
  • 最正宗的串串香是什麼

  • 串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠,就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串,還搭配了一些好的伴侶。譬如錫紙腦花、四季繽紛、香辣土豆粉等等。許多投資者也...
  • 28048
韭菜蝦皮炒香乾怎麼做-韭菜蝦皮炒香乾的做法
  • 韭菜蝦皮炒香乾怎麼做-韭菜蝦皮炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(140克)韭菜(55克)蝦皮(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、韭菜(已清洗切成段)、蝦皮2、將香乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香乾翻炒一下。4、接着,合入蝦皮和韭菜翻炒翻炒。5、然後,加...
  • 10734
香煎韭菜蝦皮蛋餅怎麼做-香煎韭菜蝦皮蛋餅的做法
  • 香煎韭菜蝦皮蛋餅怎麼做-香煎韭菜蝦皮蛋餅的做法

  • “香氣十足,快手上桌,營養美味,早餐小菜,家常做法。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(3個)蝦皮(適量)輔料胡椒粉(少許)鹽(少許)香油(少許)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎韭菜蝦皮蛋餅的做法步驟1、備好食材。2、韭菜切碎放入碗中,打入雞蛋,放胡椒粉,花椒粉,鹽調味。3、攪拌均勻。4、再把...
  • 23197
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
韭菜蝦皮豆腐餡餅怎麼做-韭菜蝦皮豆腐餡餅的做法
  • 韭菜蝦皮豆腐餡餅怎麼做-韭菜蝦皮豆腐餡餅的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)韭菜(適量)豆腐(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮豆腐餡餅的做法步驟1、準備餃子皮。2、麪粉和食用油調成的油酥。3、一層餃子皮刷一層油酥。4、這樣反覆摞在一起8張。5、擀薄。...
  • 23494
教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎麼做出來的
  • 教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎麼做出來的

  • 皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的嗎?一、皮蛋怎麼做出來的在製作皮蛋的時候我們需要用到...
  • 27606
桃酥餅哪裏的製作方法最正宗
  • 桃酥餅哪裏的製作方法最正宗

  • 桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了,主要是以烤制的餅為主,那麼為什麼叫桃酥餅?桃酥餅哪裏的呢?怎麼...
  • 23602
史上最全涼皮店推薦!-西安最正宗的涼皮在哪
  • 史上最全涼皮店推薦!-西安最正宗的涼皮在哪

  • 天氣逐漸炎熱,夏季也正式的到來,氣温升高,人也難免不想吃飯,沒有食慾。而如果你生活在西安的話,那麼不想做飯的話,吃上一碗西安正宗的涼皮也是非常不錯的選擇。但是對於到了西安旅行的朋友來説,滿大街都是涼皮店的西安,沒有辦法找出最正宗的涼皮,今天我們就來説一説西安最正宗的涼...
  • 13839
蝦皮韭菜肉餡餡餅怎麼做-蝦皮韭菜肉餡餡餅的做法
  • 蝦皮韭菜肉餡餡餅怎麼做-蝦皮韭菜肉餡餡餅的做法

  • “包餃子時,還有一些蝦皮韭菜肉餡,再來做幾個蝦皮韭菜肉餡餡餅來吃吃哦。。。”食材明細主料蝦皮韭菜肉餡(適量)輔料麪粉(150克)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮韭菜肉餡餡餅的做法步驟1、食材:蝦皮韭菜肉餡2、麪粉3、在麪粉中逐步加入温水和成麪糰。4、蓋上蓋醒上10分鐘...
  • 25754
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
  • 24145
最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
  • 25660
哪的小龍蝦最正宗
  • 哪的小龍蝦最正宗

  • 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
  • 5123
專題