韭菜蝦皮蛋餅怎麼做-韭菜蝦皮蛋餅的做法

“加了蝦皮的韭菜蛋餅，味道更加鮮美。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜蝦皮蛋餅的做法步驟

• 1、雙黃蛋一個，加鹽和料酒打散。

• 2、韭菜洗淨切細。

• 3、蝦皮用水清洗一遍。

• 4、韭菜蝦皮放到蛋液中攪拌均勻。

• 5、平底鍋放油燒熱，倒入韭菜蛋液小火煎。

• 6、翻面煎熟。

• 7、切塊。

• 8、裝盤。