韭菜蝦皮的做法 養生菜：韭菜蝦皮 韭菜蝦皮怎麼做

“春寒又料峭，春韭入菜來。春季，韭菜最營養。建議親們多食韭菜。它對於祛除內寒降肝火大有益處。蝦皮營養豐富。它富有礦物質數量、種類眾多。富有“鈣”庫之稱。它還有一個特徵就是含有蝦青素。它是迄今為止發現的超級抗氧化劑，被稱作是超級維生素E。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜蝦皮的做法步驟

• 1、準備韭菜，蝦皮。

• 2、韭菜切段。

• 3、蝦皮浸泡去其雜質和鹽分。

• 4、起鍋燒油。

• 5、油温七成開，倒入蝦皮翻炒。

• 6、倒入韭菜煸炒。當聞到韭菜的清香和蝦皮海鮮香味之時，關火盛盤。

• 7、成品圖。