韭菜炒蝦的做法 早春美味——韭菜炒蝦 韭菜炒蝦怎麼做
- 熱菜
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“早春時節,韭菜也許是最古老的嚐鮮菜“夜雨剪春韭”,賦予了韭菜詩意的美味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜炒蝦的做法步驟
1、主要原料。
2、韭菜洗淨切段備用。
3、鮮蝦剪去蝦鬚蝦腳,去除蝦線。切好葱姜備用。
4、燒熱油,葱姜熗鍋,放入鮮蝦。
5、放料酒,醬油,鹽,少許白糖煸炒到鮮蝦熟透。
6、放韭菜段,翻炒均與即可。
7、韭菜炒蝦。
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