![酸菜豬小肚的做法 豬小肚的吃法——（一）酸菜篇 酸菜豬小肚怎麼做]( "酸菜豬小肚的做法 豬小肚的吃法——（一）酸菜篇 酸菜豬小肚怎麼做")
- “在家的時候媽媽有做過豬小肚，在市場很少見到，突然今天見到了就買來試下，真的挺難煲爛的，有砂鍋的朋友最好用砂鍋煲，那樣會容易些。豬小肚是被人忽視的一種好食物，也就是豬的膀胱，特別是胃寒的，跟胡椒粒一起煲着吃特別温補，本次先做酸菜篇的，等下次再弄胡椒的給大家嚐嚐！！”食材明細...
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![酸菜炒豬肚怎麼做-酸菜炒豬肚的做法]( "酸菜炒豬肚怎麼做-酸菜炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（半個）酸菜（1棵）調料薑片（幾片）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚煲湯，煲熟後撈起切條。2、酸菜洗淨切絲。3、油鍋爆香姜蒜，超酸菜可以多放些姜。4、先炒香酸菜。5、再倒肚條進去炒香。6、倒點開水進去燜煮一會，然後肚條充分...
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![酸菜胡椒豬肚湯的做法 冬季暖胃----酸菜胡椒豬肚湯（電飯鍋版） 酸菜胡椒豬肚湯怎麼做]( "酸菜胡椒豬肚湯的做法 冬季暖胃----酸菜胡椒豬肚湯（電飯鍋版） 酸菜胡椒豬肚湯怎麼做")
- 食材明細主料豬肚（適量）酸菜（適量）輔料白胡椒（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜胡椒豬肚湯的做法步驟1、豬肚用鹽和麪粉抓洗乾淨。2、白胡椒用刀拍碎。3、把拍碎的胡椒倒入豬肚。4、加入適量的水。5、電飯鍋按煮飯鍵。6、酸菜切薄片。7、煮至豬肚能輕鬆用筷子插入。8...
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![酸蘿蔔豬肚湯怎麼做-酸蘿蔔豬肚湯的做法]( "酸蘿蔔豬肚湯怎麼做-酸蘿蔔豬肚湯的做法")
- 食材明細主料酸蘿蔔（適量）豬肚（適量）魚湯（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔豬肚湯的做法步驟1、鍋中放油煎魚2、煎魚的鍋中加水做魚湯倒入湯煲3、鍋中另放油，下葱姜爆香放豬肚4、泡蘿蔔是自己家做的，老公做的四川泡菜下...
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![豬肚酸菜蘑菇湯怎麼做-豬肚酸菜蘑菇湯的做法]( "豬肚酸菜蘑菇湯怎麼做-豬肚酸菜蘑菇湯的做法")
- “酸甜味，適合夏天的味道”食材明細主料新鮮豬肚（一個）幹蘑菇（適量）芥菜（一包）輔料鹽（適量）濃縮雞汁（一勺）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肚酸菜蘑菇湯的做法步驟1、是先把食材處理乾淨。2、蒜爆香。3、依次放入豬肚，蘑菇，芥菜炒出香味。4、再掉進高壓鍋壓半小時，水放一瓢滿，這是三...
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![酸豆角炒豬肚怎麼做-酸豆角炒豬肚的做法]( "酸豆角炒豬肚怎麼做-酸豆角炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚子（適量）輔料辣椒（適量）酸豆角（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸豆角炒豬肚的做法步驟1、先用水把豬肚子燉熟，然後在小火炒。2、然後放辣椒，炒得冒煙時放些水。3、辣椒快熟了的時候，繼續放酸豆角，姜蒜等東西。（鹽按自己的口味放）...
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![酸蘿蔔燉豬肚怎麼做-酸蘿蔔燉豬肚的做法]( "酸蘿蔔燉豬肚怎麼做-酸蘿蔔燉豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）輔料生薑（適量）泡椒（適量）配料毛哥老鴨燉料（一袋）雞精（適量）料酒（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔燉豬肚的做法步驟1、毛哥酸蘿蔔燉料2、泡椒切段（泡椒可以省略，燉料裏面有少許泡椒，不過我比較喜歡吃得辣一點）生薑切片3、豬肚先撕掉裏面的油用麪粉或...
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![小黃瓜拌豬肚怎麼做-小黃瓜拌豬肚的做法]( "小黃瓜拌豬肚怎麼做-小黃瓜拌豬肚的做法")
- “豬肚兩吃，煲了白果豬肚雞湯，然後豬肚涼拌了，挺好吃的。”食材明細主料熟豬肚（1個）小黃瓜（4根）胡蘿蔔（半根）輔料蒜（4瓣）油（1大匙）調料生抽（1大匙）陳醋（2大匙）鹽焗雞粉（2茶匙）糖（2茶匙）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小黃瓜拌豬肚的做法步驟1、胡蘿蔔切粗絲。2、小黃瓜切粗絲。3、蒜剁末。4...
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![酸菜肚怎麼做-酸菜肚的做法]( "酸菜肚怎麼做-酸菜肚的做法")
- “大多人都吃過酸菜魚，但我估計很多人都沒有吃過這道比酸菜魚有過之而無不及的酸菜肚，它酸辣鮮香，加上牛肚的特有口感，是酸菜魚不可比擬的一道下飯美味”食材明細主料熟牛肚（250g）酸菜（半袋）輔料姜（5g）川椒（3個）泡椒（3個）葱（2根）花椒（5g）雞湯（一碗）酸菜魚調料（半袋）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...
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![酸菜豬肚絲如何做簡單又好吃]( "酸菜豬肚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肚洗淨，用小火水煮約2個小時，至熟透後沖涼切絲備用；酸菜洗淨切絲；綠竹筍及胡蘿蔔汆燙後切絲；姜、辣椒切絲。2.熱鍋，加入1大匙油，小火爆香作法1的薑絲、辣椒絲，再加入作法1的豬肚絲、酸菜絲、竹筍...
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![辣炒豬小肚怎麼做-辣炒豬小肚的做法]( "辣炒豬小肚怎麼做-辣炒豬小肚的做法")
- “因為豬小肚是滷好的所以不用放鹽。”食材明細主料豬小肚（四個）輔料紅辣椒（三個）青辣椒（三個）生薑（適量）葱頭（適量）鹽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）雞精（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬小肚的做法步驟1、滷好的豬小肚切絲2、所有配料洗淨切好3、熱油放入辣椒葱頭鹽...
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![酸帶豆炒豬肚怎麼做-酸帶豆炒豬肚的做法]( "酸帶豆炒豬肚怎麼做-酸帶豆炒豬肚的做法")
- 食材明細主料熟豬肚（160克）酸帶豆（125克）輔料剁椒（一勺）配料鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸帶豆炒豬肚的做法步驟1、材料：熟豬肚2、酸帶豆、剁椒3、將熟豬肚放在案板上切開，待用。4、將酸帶豆放在案板上切成段，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入剁椒熗鍋。6、接着，合入...
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![酸芋荷爆炒豬肚怎麼做-酸芋荷爆炒豬肚的做法]( "酸芋荷爆炒豬肚怎麼做-酸芋荷爆炒豬肚的做法")
- 食材明細主料酸芋荷（適量）豬肚（適量）青辣椒（2個）大蒜頭（適量）蒜苗（適量）姜（適量）米椒（適量）酸辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）酸芋荷爆炒豬肚的做法步驟1、準備好豬肚，清洗乾淨，加料酒焯水再用高壓鍋壓30分鐘至豬肚...
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![酸酸的酸菜豆腐燉豬肚如何做簡單又好吃]( "酸酸的酸菜豆腐燉豬肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘酸菜豆腐，這道菜是我們經常聽見，甚至經常吃的。但是，不知道這道酸酸的酸菜豆腐燉豬肚，大家吃過沒有？其實這道菜很開胃，特別是豬肚中有酸菜的味道，讓豬肚都增添了一點酸味，別有一番風味。所以，家有喜歡吃酸菜的同學...
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![酸菜豬肚湯怎麼做-酸菜豬肚湯的做法]( "酸菜豬肚湯怎麼做-酸菜豬肚湯的做法")
- “第一次吃這道湯的時候、是婆家姑姑燒的、從那以後、只要回老家、爺爺老早就把豬肚酸菜準備好，姑姑下班就會燒給我們吃、我跟老公超愛的、在上海的時候嘴饞又吃不上、只好在老家偷偷跟姑姑學習了、這樣無論去了哪裏都可以吃到啦、”食材明細主料熟豬肚（半個）酸菜（一包）輔料泡...
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![豬小肚鹹菜湯怎麼做-豬小肚鹹菜湯的做法]( "豬小肚鹹菜湯怎麼做-豬小肚鹹菜湯的做法")
- “豬小肚即豬膀胱、豬尿脬、豬脬子。口感比豬肚好處理也容易沒異味，小時候有吃過滷味的也很好吃。”食材明細主料豬小肚（5個）輔料芹菜（1棵）鹹菜（適量）魚露（適量）胡椒粒（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬小肚鹹菜湯的做法步驟1、食材。2、來張豬小肚近照。3、取適量胡椒粒壓...
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![爆炒豬肚的做法 【小森媽媽菜譜】爆炒豬肚 爆炒豬肚怎麼做]( "爆炒豬肚的做法 【小森媽媽菜譜】爆炒豬肚 爆炒豬肚怎麼做")
- “大家平常吃豬肚都喜歡怎麼吃呢？買一個豬肚回來，除了煲湯外，我還喜歡用一部分做一道簡單又風味十足的爆炒豬肚。做法非常簡單，今天就分享給大家。”食材明細主料豬肚（適量）輔料生薑（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）料酒（適量）食鹽（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒豬肚的...
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![酸菜豬肚怎麼做-酸菜豬肚的做法]( "酸菜豬肚怎麼做-酸菜豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（一個）酸菜（三片）輔料姜（2塊）幹辣椒（適量）葱（適量）鹽（少許）雞精（少許）酸辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜豬肚的做法步驟1、豬肚反覆洗淨後，焯一次水，把肚裏髒的東西再刮除乾淨。2、酸菜，用了3片酸菜葉，太多會遮蓋豬肚的香味。3、薑片、幹辣椒。4、葱花。5、豬肚切成塊...
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![辣炒鹹酸菜豬肚的做法 辣炒鹹酸菜豬肚 辣炒鹹酸菜豬肚怎麼做]( "辣炒鹹酸菜豬肚的做法 辣炒鹹酸菜豬肚 辣炒鹹酸菜豬肚怎麼做")
- “今次與大家分享這個辣炒鹹酸菜豬肚剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯順道多煲一個豬肚一於與大家分享一個豬肚小炒這個小炒無論送飯或佐酒都一流而且非常惹味大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明細主料豬肚（1個）鹹酸菜（300g）輔料芹菜（2棵）辣椒（3隻）泡椒（3隻）蒜頭（2粒）薑（8片）調料魚露（適量）鹽（少許...
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![老乾媽豬肚的做法 老乾媽豬肚+酸菜豬肚面 老乾媽豬肚怎麼做]( "老乾媽豬肚的做法 老乾媽豬肚+酸菜豬肚面 老乾媽豬肚怎麼做")
- “請讓自己時刻準備着，讓別人的需要剛好遇上你的美好，既而譜寫出你人生的美妙！正如我這盤菜中的蒜薹，本來計劃中我是要用葱段，打開冰箱發現有蒜薹，於是蒜薹派上用場，這道老乾媽豬肚中的蒜薹真的好好吃！本來平凡無奇的蒜薹自此可以搭上豬肚這個貴客開始其美好的人生啦！哈哈……（老幹...
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![豬肚乾煸酸菜怎麼做-豬肚乾煸酸菜的做法]( "豬肚乾煸酸菜怎麼做-豬肚乾煸酸菜的做法")
- 食材明細主料豬肚（半個）輔料酸菜（適量）調料蒜頭（3個）薑絲（幾片）料酒（一勺）蠔油（兩勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肚乾煸酸菜的做法步驟1、熟豬肚半個切小片。2、酸菜清洗切絲待用。3、蒜頭薑絲切絲。4、起鍋燒油爆香調料。5、爆香後放豬肚乾煸。6、再下酸菜一起翻炒。7、加一...
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![滷豬小肚怎麼做-滷豬小肚的做法]( "滷豬小肚怎麼做-滷豬小肚的做法")
- 食材明細主料豬小肚（8個）輔料南姜（適量）八角（2個）草果（1個）蒜頭（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）麪粉（3勺）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷豬小肚的做法步驟1、豬小肚加入三勺麪粉兩面抓洗乾淨，去除多餘的油脂。2、抓洗好的豬小肚瀝乾水備用。3、將豬小肚放入滷湯中，此鍋滷湯是加入配...
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![酸菜牛肚怎麼做-酸菜牛肚的做法]( "酸菜牛肚怎麼做-酸菜牛肚的做法")
- “前些日子在一傢俬房菜嘗過這道酸菜牛肚，口味酸辣，瞬間開胃，覺得特別適合夏季實用，孩子們想吃我就試着給她們做了一次，沒想到全家評價特別高！”食材明細主料牛肚（300g）黃豆芽（500g）黃潭酸菜（300g）輔料泡椒（10個）米椒（1個）生薑（4片）花椒（少許）食鹽（少許）料酒（少許）香葱（少許）酸辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗...
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![豬小肚藥膳湯怎麼做-豬小肚藥膳湯的做法]( "豬小肚藥膳湯怎麼做-豬小肚藥膳湯的做法")
- “豬小肚和芡實、山藥、茯苓、太子參一起燉湯具有健脾止瀉、温中補虛、益肺止咳等好處，還能緩解寶寶尿牀的習慣。”食材明細主料豬小肚（1個）輔料芡實（10g）山藥（10g）太子參（5g）百合（5g）茯苓（5g）大棗（1顆）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬小肚藥膳湯的做法步驟1、豬小肚加入...
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![酸湯豬肚怎麼做-酸湯豬肚的做法]( "酸湯豬肚怎麼做-酸湯豬肚的做法")
- “去外面的一家餐廳，點了一道酸湯豬肚，大家都覺得味道不錯，豬肚酥而不爛，酸中帶點辣，鹹中帶着鮮。裏面的配菜也好吃，碧綠的萵筍條很脆爽，黃白相拼的荷包蛋嫩滑多汁，就是豬肚分量太少了，每人沒吃到幾條就光了。吃完飯回到家，我家小吃貨就提出讓我在家試一下”食材明細主料熟豬肚（半個...
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味味甜
