酸菜炒豬肚怎麼做-酸菜炒豬肚的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜炒豬肚的做法步驟

• 1、豬肚煲湯，煲熟後撈起切條。

• 2、酸菜洗淨切絲。

• 3、油鍋爆香姜蒜，超酸菜可以多放些姜。

• 4、先炒香酸菜。

• 5、再倒肚條進去炒香。

• 6、倒點開水進去燜煮一會，然後肚條充分吸收酸菜的味道。

• 7、放一點生抽和鹽調味上碟，如果酸菜本身夠鹹可以不用放鹽。