![家常opera蛋糕如何做簡單又好吃]( "家常opera蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料甘那許：：適量巧克力：75牛奶：35糖漿：：適量細砂糖：60水：200速溶咖啡：15淡奶油：100細砂糖（奶油中）：8輔料具體步驟1.事先做好一個杏仁海綿蛋糕，橫切面分三片（我沒有買分片器，所以切的比較殘）。製作甘那許：隔水融化巧克力，奶...
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![Opera歌劇院蛋糕如何做簡單又好吃]( "Opera歌劇院蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料杏仁粉：75糖粉：75低粉：23全蛋：120蛋白（：100熔化黃油：15砂糖：15輔料蛋黃：3個水：30黃油（室温放軟）：160咖啡香油/速溶咖啡粉：適量香草精：適量巧克力：75牛奶：35淡奶油：35糖：60即溶咖啡粉：1大匙咖啡酒：20具體步驟1.*書上的分量應該...
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![Opera歌劇蛋糕如何做簡單又好吃]( "Opera歌劇蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料杏仁TPT：100g低粉：15g蛋：2個黃油：10g蛋白：25g糖：5g巧克力：80g牛奶：36g奶油：36g水：15g蛋黃：2個咖啡精：適量咖啡：1/2Tsp巧克力音符花紋：適量食用金箔：適量輔料具體步驟1.TPT做法：杏仁TPT（杏仁和糖粉1:1的比例），料理機研磨半分...
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![簡版OPERA歌劇蛋糕如何做簡單又好吃]( "簡版OPERA歌劇蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.先做全蛋杏仁可可海綿，雞蛋隔温水打發到厚重，提起打蛋器，蛋液緩緩的落下。2.篩入粉類，輕輕抄底，翻拌均勻。此時將黃油用微波爐或其他什麼方法融化3.取一點拌好粉的蛋液，和黃油混合，然後再把黃油蛋...
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![歌劇院蛋糕—Opera如何做簡單又好吃]( "歌劇院蛋糕—Opera如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料杏仁粉：適量輔料砂糖：適量具體步驟1.糖粉、杏仁粉、低筋麪粉混合過篩，加入一半蛋混合，再將剩餘的蛋分次加入攪拌到麪糊發白2.無鹽奶油隔熱水溶化成液態，加入少許1拌勻3.砂糖分3分加入蛋白，打發，分兩次加入1，翻拌，...
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![cake 歐培拉怎麼做-歐培拉的做法 生日蛋糕~~歌劇院蛋糕·歐培拉@@opera]( "cake 歐培拉怎麼做-歐培拉的做法 生日蛋糕~~歌劇院蛋糕·歐培拉@@opera")
- “這款歐培拉蛋糕，在早前就想做了。當每次看到繁多的步驟就止步了。做這個蛋糕不但要由耐心，因為步驟多。做起來時間也比較長。上個月就開始想要做什麼樣的蛋糕給LG做生日。翻看食譜，又讓我看到這款歐培拉蛋糕。心癢癢的要挑戰這款蛋糕。而且着蛋糕的名字特別，給人的感覺印象...
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味味甜
