![酸菜炒豬肚怎麼做-酸菜炒豬肚的做法]( "酸菜炒豬肚怎麼做-酸菜炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（半個）酸菜（1棵）調料薑片（幾片）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚煲湯，煲熟後撈起切條。2、酸菜洗淨切絲。3、油鍋爆香姜蒜，超酸菜可以多放些姜。4、先炒香酸菜。5、再倒肚條進去炒香。6、倒點開水進去燜煮一會，然後肚條充分...
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![自制酸菜炒豬肚如何做簡單又好吃]( "自制酸菜炒豬肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘除了雞鴨魚肉以外，豬肚也可以算得上是一道偏硬的家常菜品，豬肚中含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，有益氣補血、補虛損、健脾胃的功效，再配上酸甜可口的酸菜，這樣一道美味可口有營養豐富的自制酸菜炒豬肚值...
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![酸菜炒雞肚怎麼做-酸菜炒雞肚的做法]( "酸菜炒雞肚怎麼做-酸菜炒雞肚的做法")
- “雞小肚，吃起來有點脆，做法類似豬大腸，配酸菜最合適。”食材明細主料雞肚（500g）酸菜（400g）輔料辣椒（少許）蒜（少許）葱（少許）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）料酒（1匙）澱粉（1匙）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒雞肚的做法步驟1、準備的食材。2、雞肚先焯水。3、煮沸騰一分鐘後撈起來備用。4、其...
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![芹菜炒豬肚怎麼做-芹菜炒豬肚的做法]( "芹菜炒豬肚怎麼做-芹菜炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（1只）輔料芹菜（50g）青椒（1只）紅椒（1只）調料辣椒醬（適量）生抽（1小勺）麻油（少許）牛油（20g）花椒（4顆）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜炒豬肚的做法步驟1、牛肚用清水洗淨。2、鍋中加清水，放入牛肚，加料酒和生薑煮開。3、焯水後再次清洗表面。4、加鹽和清水再次放鍋中煮開...
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![酸芋荷爆炒豬肚怎麼做-酸芋荷爆炒豬肚的做法]( "酸芋荷爆炒豬肚怎麼做-酸芋荷爆炒豬肚的做法")
- 食材明細主料酸芋荷（適量）豬肚（適量）青辣椒（2個）大蒜頭（適量）蒜苗（適量）姜（適量）米椒（適量）酸辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）酸芋荷爆炒豬肚的做法步驟1、準備好豬肚，清洗乾淨，加料酒焯水再用高壓鍋壓30分鐘至豬肚...
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![薑絲酸菜炒豬肚如何做簡單又好吃]( "薑絲酸菜炒豬肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肚剪除多餘油脂後洗淨，內外翻面加鹽搓揉後沖洗乾淨，再加麪粉繼續搓揉乾淨；酸菜洗淨切絲；姜去皮一半切片一半切絲，備用。2.將作法1的豬肚放入沸水中汆燙約15分鐘去血水，取出沖洗乾淨備用。3.取...
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![豬肚炒兒菜怎麼做-豬肚炒兒菜的做法]( "豬肚炒兒菜怎麼做-豬肚炒兒菜的做法")
- 食材明細主料熟豬肚（155克）兒菜（230克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肚炒兒菜的做法步驟1、食材：熟豬肚（已切片）、兒菜（已清洗切片）。2、起鍋倒油燒熱，下入兒菜翻炒翻炒。3、接着，合入熟豬肚翻炒一下。4、然後，加適量的鹽。5、加適量的味精。6、調味炒勻即成...
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![酸菜豬肚怎麼做-酸菜豬肚的做法]( "酸菜豬肚怎麼做-酸菜豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（一個）酸菜（三片）輔料姜（2塊）幹辣椒（適量）葱（適量）鹽（少許）雞精（少許）酸辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜豬肚的做法步驟1、豬肚反覆洗淨後，焯一次水，把肚裏髒的東西再刮除乾淨。2、酸菜，用了3片酸菜葉，太多會遮蓋豬肚的香味。3、薑片、幹辣椒。4、葱花。5、豬肚切成塊...
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![榨菜炒豬肚怎麼做-榨菜炒豬肚的做法]( "榨菜炒豬肚怎麼做-榨菜炒豬肚的做法")
- 食材明細主料榨菜（適量）豬肚（適量）輔料醬油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚先處理好，煮熟，切絲。2、榨菜絲適量。3、鍋裏熱油，加入榨菜絲翻炒。4、炒出香味，繼續加入豬肚絲翻炒。5、加適量醬油，讓豬肚入味即可。...
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![豬肚炒菠菜怎麼做-豬肚炒菠菜的做法]( "豬肚炒菠菜怎麼做-豬肚炒菠菜的做法")
- “喜歡吃菠菜、也喜歡吃豬肚，將這兩種食材搭在一起味道不錯。。。”食材明細主料熟豬肚（95克）菠菜（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肚炒菠菜的做法步驟1、食材：熟豬肚（已切）、菠菜（已去根洗淨）2、將已洗淨的菠菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切...
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![家常菜酸菜炒豬肚如何做簡單又好吃]( "家常菜酸菜炒豬肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸菜：250豬肚：300輔料鹽：適量姜：少許蒜頭：少許醬油：少許料酒：少許油：適量辣椒：少許具體步驟1.新鮮豬肚洗乾淨，切好，用鹽料酒醃好2.準備的姜蒜頭，新鮮辣椒，全部切好3.蔬菜洗乾淨，如果太酸可以用水煮一下4.鍋裏放適量...
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![豬肚乾煸酸菜怎麼做-豬肚乾煸酸菜的做法]( "豬肚乾煸酸菜怎麼做-豬肚乾煸酸菜的做法")
- 食材明細主料豬肚（半個）輔料酸菜（適量）調料蒜頭（3個）薑絲（幾片）料酒（一勺）蠔油（兩勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肚乾煸酸菜的做法步驟1、熟豬肚半個切小片。2、酸菜清洗切絲待用。3、蒜頭薑絲切絲。4、起鍋燒油爆香調料。5、爆香後放豬肚乾煸。6、再下酸菜一起翻炒。7、加一...
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![酸豆角炒豬肚怎麼做-酸豆角炒豬肚的做法]( "酸豆角炒豬肚怎麼做-酸豆角炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚子（適量）輔料辣椒（適量）酸豆角（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸豆角炒豬肚的做法步驟1、先用水把豬肚子燉熟，然後在小火炒。2、然後放辣椒，炒得冒煙時放些水。3、辣椒快熟了的時候，繼續放酸豆角，姜蒜等東西。（鹽按自己的口味放）...
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![雪菜炒豬肚怎麼做-雪菜炒豬肚的做法]( "雪菜炒豬肚怎麼做-雪菜炒豬肚的做法")
- 食材明細主料熟豬肚（190克）雪菜（180克）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒豬肚的做法步驟1、食材：熟豬肚、雪菜（已清洗）、幹辣椒（已剪開）2、將熟豬肚放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的雪菜放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入已剪開的幹辣椒...
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![辣炒鹹酸菜豬肚的做法 辣炒鹹酸菜豬肚 辣炒鹹酸菜豬肚怎麼做]( "辣炒鹹酸菜豬肚的做法 辣炒鹹酸菜豬肚 辣炒鹹酸菜豬肚怎麼做")
- “今次與大家分享這個辣炒鹹酸菜豬肚剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯順道多煲一個豬肚一於與大家分享一個豬肚小炒這個小炒無論送飯或佐酒都一流而且非常惹味大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明細主料豬肚（1個）鹹酸菜（300g）輔料芹菜（2棵）辣椒（3隻）泡椒（3隻）蒜頭（2粒）薑（8片）調料魚露（適量）鹽（少許...
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![豬肚炒韭菜怎麼做-豬肚炒韭菜的做法]( "豬肚炒韭菜怎麼做-豬肚炒韭菜的做法")
- “之前豬肚包雞留下了半個豬肚，加上朋友送的自種的本地韭菜，豬肚吸足了雞的鮮味，自種韭菜也是鮮味十足。由於小孩不吃辣，故未放。放一個乾紅辣椒，味道更香，裝盤也好看。”食材明細主料豬肚（300g）韭菜（500g）輔料葱（2顆）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肚炒韭菜的做法...
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![泡菜炒豬肚怎麼做-泡菜炒豬肚的做法]( "泡菜炒豬肚怎麼做-泡菜炒豬肚的做法")
- “我最喜歡吃豬肚，夏天它跟泡菜最搭”食材明細主料豬肚（適量）輔料青椒（適量）泡菜（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜炒豬肚的做法步驟1、菜切好2、冷鍋下入豬肚炒幹水份3、打出來備用4、起鍋放油下入姜蒜爆炒。可以多一些更香5...
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![豬肚酸菜蘑菇湯怎麼做-豬肚酸菜蘑菇湯的做法]( "豬肚酸菜蘑菇湯怎麼做-豬肚酸菜蘑菇湯的做法")
- “酸甜味，適合夏天的味道”食材明細主料新鮮豬肚（一個）幹蘑菇（適量）芥菜（一包）輔料鹽（適量）濃縮雞汁（一勺）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肚酸菜蘑菇湯的做法步驟1、是先把食材處理乾淨。2、蒜爆香。3、依次放入豬肚，蘑菇，芥菜炒出香味。4、再掉進高壓鍋壓半小時，水放一瓢滿，這是三...
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![酸帶豆炒豬肚怎麼做-酸帶豆炒豬肚的做法]( "酸帶豆炒豬肚怎麼做-酸帶豆炒豬肚的做法")
- 食材明細主料熟豬肚（160克）酸帶豆（125克）輔料剁椒（一勺）配料鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸帶豆炒豬肚的做法步驟1、材料：熟豬肚2、酸帶豆、剁椒3、將熟豬肚放在案板上切開，待用。4、將酸帶豆放在案板上切成段，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入剁椒熗鍋。6、接着，合入...
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![酸菜炒肚尖怎麼做-酸菜炒肚尖的做法]( "酸菜炒肚尖怎麼做-酸菜炒肚尖的做法")
- “豬肚，益氣養胃，補胎氣，補虛損。”食材明細主料豬肚（400克）酸菜（40克）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（少許）酵母（少許）小蘇打（少許）生粉（少許）紅葱頭（2只）薑絲（少許）洋葱絲（少許）貴州燈籠椒絲（少許）沙茶醬（少許）蛋清（少量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒肚尖的做法步驟1、清洗乾淨的豬肚切小塊。2、...
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![酸菜豬小肚的做法 豬小肚的吃法——（一）酸菜篇 酸菜豬小肚怎麼做]( "酸菜豬小肚的做法 豬小肚的吃法——（一）酸菜篇 酸菜豬小肚怎麼做")
- “在家的時候媽媽有做過豬小肚，在市場很少見到，突然今天見到了就買來試下，真的挺難煲爛的，有砂鍋的朋友最好用砂鍋煲，那樣會容易些。豬小肚是被人忽視的一種好食物，也就是豬的膀胱，特別是胃寒的，跟胡椒粒一起煲着吃特別温補，本次先做酸菜篇的，等下次再弄胡椒的給大家嚐嚐！！”食材明細...
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![酸菜炒牛肚怎麼做-酸菜炒牛肚的做法]( "酸菜炒牛肚怎麼做-酸菜炒牛肚的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（1塊）酸菜（1包）輔料薑片（適量）醬油（適量）味精（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒牛肚的做法步驟1、食材：熟牛肚。2、酸菜。3、將牛肚切成條，備用。4、將酸菜去包裝殼，並切碎，備用。5、鍋置火上，倒油燒熱，下入薑片熗鍋。6、接着，下入切好的熟牛肚，加點...
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![鹹菜炒豬肚怎麼做-鹹菜炒豬肚的做法]( "鹹菜炒豬肚怎麼做-鹹菜炒豬肚的做法")
- 食材明細主料熟豬肚（適量）輔料潮州鹹菜（適量）調料花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚洗淨加入胡椒粒高壓鍋壓熟（豬肚的處理方法見豬肚雞菜譜詳細一些）。2、將熟豬肚改刀切小塊備用。3、潮州鹹菜用清水浸泡15分鐘左右再改刀切細。4、熱鍋下...
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![酸菜豬肚湯怎麼做-酸菜豬肚湯的做法]( "酸菜豬肚湯怎麼做-酸菜豬肚湯的做法")
- “第一次吃這道湯的時候、是婆家姑姑燒的、從那以後、只要回老家、爺爺老早就把豬肚酸菜準備好，姑姑下班就會燒給我們吃、我跟老公超愛的、在上海的時候嘴饞又吃不上、只好在老家偷偷跟姑姑學習了、這樣無論去了哪裏都可以吃到啦、”食材明細主料熟豬肚（半個）酸菜（一包）輔料泡...
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![白菜炒豬肚怎麼做-白菜炒豬肚的做法]( "白菜炒豬肚怎麼做-白菜炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香葉（適量）白菜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚去掉肥油，加鹽，醋洗淨，放鍋裏焯水後颳去表面黃色污垢，用清水洗淨。2、將豬肚放入高壓鍋內，加入料酒，葱，姜，蒜，八角，桂...
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味味甜
