美味的火腿腸手撕包菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

包菜是很好吃的一種蔬菜,非常的好吃,我經常拿來做糖醋包菜那些,非常的好吃又下飯,所以我是很喜歡吃包菜的,相信很多人和我一樣,這次我做了火腿腸手撕包菜,不一樣的包菜,因為加了火腿腸,火腿腸是很好吃的,買火腿腸一定要買好的,放心的。

主料

平包菜 ：1個
方火腿 ：半個

輔料

山茶油 ：適量
乾紅辣椒 ：4根
食鹽 ：適量

具體步驟

1.包菜1個洗淨。

2.用手撕成大片，放入容器中加入食鹽醃製稍軟。

3.火腿腸切成片，乾紅辣椒4根。

4.炒鍋倒油放入紅尖椒小火炒香。

5.再放入火腿片，翻炒。

6.最後放入包菜炒熟即可。

烹飪技巧

包菜已經用鹽醃製過了，整道菜不用放鹽。