自制手撕包菜炒臘腸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

上次姑媽寄過來的自己做的臘腸，我還沒吃完呢，畢竟是自家做的，天然無污染，還帶着姑媽滿滿的關心啊，真暖心，當然要慢慢吃啦，現在想弄一個手撕包菜炒臘腸，臘腸是童年最美好的回憶，以前沒有多好的生活環境，有臘腸就非常不錯了，加入臘肉的香味，簡直不要太讚了。

主料

包菜 ：1個
臘腸 ：2條

輔料

蒜 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

包菜用手撕下成小塊，洗淨濾幹水分

2.現在容器中倒入少量牛奶，再放進乳酸菌，這樣可以避免乳酸菌黏在容器底部

3.再把牛奶全部倒進去，攪拌

4.放進酸奶機發酵8小時左右，我一般是晚上做，早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃

5.噹噹噹～做好了酸奶這款甜品就算完成一半了，莫慌，把水果切丁，腰果、蔓越莓切碎，備上蜜豆

6.和做好的酸奶一起攪拌，為了保證口感水果丁儘量切的小一點

7.倒入玻璃分杯，放冰箱冷藏半小時以上。（如果追求大快朵頤的快感，也可以不用分杯直接冷藏，拿勺子挖着吃不要太爽啊～）

8.直接拿勺開挖或者倒進碗裏吃吃吃起來

鍋裏燒熱放入花生油，把蒜子爆香放下臘腸翻炒，隨後放入撕好的包菜翻炒，放入調味繼續翻炒即可