![地鍋鴨怎麼做-地鍋鴨的做法]( "地鍋鴨怎麼做-地鍋鴨的做法")
- “去東北旅遊的時候吃了那邊的地鍋魚和地鍋雞，覺得最好吃的就是鍋邊貼的玉米麪餅子了，沾一點湯汁簡直是美味。今天在家做了一次，雖然沒有那種灶火上大鐵鍋做出來的香，但是味道也是不錯的，搭配點紅燒鴨子土豆和其他蔬菜，用來解饞足夠了。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料配菜（適量）調料...
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![砂鍋烤地瓜的做法 地瓜也能用砂鍋烤 砂鍋烤地瓜怎麼做]( "砂鍋烤地瓜的做法 地瓜也能用砂鍋烤 砂鍋烤地瓜怎麼做")
- 食材明細主料地瓜（適量）紫薯（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋烤地瓜的做法步驟1、砂鍋內墊一層錫紙，錫紙上放一個烤架（烤架是用廢舊的蓋簾改造的）。2、地瓜洗乾淨外皮後，擦乾表面水分，擺入砂鍋內烤架上，中火，15分鐘。3、翻面，再15分鐘，直到用一根筷子可以很輕鬆的穿透，就烤...
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![地鍋雞怎麼做-地鍋雞的做法]( "地鍋雞怎麼做-地鍋雞的做法")
- 食材明細主料公雞（半隻）輔料麪粉（200g）調料姜（一塊蒜頭一隻）大葱（一根）幹辣椒（2只）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）地鍋雞的做法步驟1、雞洗乾淨剁成塊。2、葱薑蒜爆香加入豆瓣醬炒出紅油，加入剩餘調料炒香，放入雞塊炒出變色加入500毫升水大火燒開轉小火慢...
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![砂鍋版地鍋雞怎麼做-砂鍋版地鍋雞的做法]( "砂鍋版地鍋雞怎麼做-砂鍋版地鍋雞的做法")
- “有肉有蔬菜有主食，有一鍋夠了。地鍋雞是一道傳統名菜，起源於蘇北和魯南交界處的微山湖地區（徐州地區）。主要食材有雞肉、雞蛋、白麪粉和玉米粉，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香。家裏沒有玉米粉了，我看還有些全麥麪粉就摻在了白麪粉中，營養更全面，發現自己是如此的聰明的吃貨。剛好家...
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![豆泡杏鮑菇燜地鴨怎麼做-豆泡杏鮑菇燜地鴨的做法]( "豆泡杏鮑菇燜地鴨怎麼做-豆泡杏鮑菇燜地鴨的做法")
- “秋冬天季節挺喜歡吃紅燒啊，燜煮，小燉類食物，香香的，濃濃的，味道醇厚，特好吃！”食材明細主料地鴨（200克(土鴨)）油豆泡（50克）杏鮑菇（150克）輔料生抽（適量）老抽（一點）八角（兩顆）花椒（幾顆）生薑（幾片）鹽（適量）雞精（一點點）蠔油（一小勺）可樂（50克）水（一碗）油（適量）蒜瓣（兩顆）葱（一根）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![地鍋雞的做法 漢族名菜（改良版）地鍋雞 地鍋雞怎麼做]( "地鍋雞的做法 漢族名菜（改良版）地鍋雞 地鍋雞怎麼做")
- “地鍋雞以它的鹹鮮，微辣，香醇而聞名！每個吃過它的人都會對那染上湯汁的餅子和那香醇的雞肉而念念不忘…”食材明細主料雞腿（兩隻）土豆（兩個）麪粉（250g）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）幹辣椒（3~5個）葱（適量）大蒜（4瓣）姜（4片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）地鍋雞的做法步驟1...
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![生地老鴨湯怎麼做-生地老鴨湯的做法]( "生地老鴨湯怎麼做-生地老鴨湯的做法")
- “天氣炎熱，喝湯當然要涼補咯，老鴨跟生地煲湯再好不過了。”食材明細主料老鴨（適量）輔料生地（適量）姜（適量）玉竹（適量）紅棗（適量）黨蔘（適量）沙蟲（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生地老鴨湯的做法步驟1、老鴨洗淨砍塊，紅棗、生地、玉竹洗淨、黨蔘洗淨切段，薑切片。幹沙蟲烤乾備用。（...
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![地鍋雞的做法 【安徽】地鍋雞 地鍋雞怎麼做]( "地鍋雞的做法 【安徽】地鍋雞 地鍋雞怎麼做")
- “地鍋雞是一道傳統名菜，地鍋菜起源於蘇北和魯南交界處的微山湖地區（徐州地區）。以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊乾柴生火，然後按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿面餅，於是便產生了這種飯菜合一的烹調方法。地鍋菜的湯汁較少...
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![加盟地鍋雞地鍋魚怎麼樣]( "加盟地鍋雞地鍋魚怎麼樣")
- 我相信很多人一定都吃過地鍋雞地鍋魚。用特殊工藝製作的雞肉做成的美味佳餚，又稱地鍋雞，是山東濟南的傳統名菜之一。口感滑滑，湯鮮美，肉鮮美，這是温和有營養的食物，適合所有年齡的人食用。而且，地鍋雞地鍋魚的營養價值也很高。所以，接下來小編將詳細講解加盟地鍋雞地鍋魚怎麼樣?...
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![地鍋雞的做法 好吃的地鍋雞 地鍋雞怎麼做]( "地鍋雞的做法 好吃的地鍋雞 地鍋雞怎麼做")
- “真的很好吃哦，就是因為是晚上做的，拍照片不太清楚，不過一點不會影響味道哦！”食材明細主料雞腿（4個）輔料鹽（適量）十三香（適量）紅燒醬油（適量）白糖（適量）食材蘑菇（適量）豆芽（適量）大蒜葉（適量）胡蘿蔔（適量生薑）生薑（適量）原味（口味）未知（難度）地鍋雞的做法步驟1、我們先來做麪餅，水裏加鹽化開，加入麪粉...
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![地鍋雞的做法 貼餅子了：地鍋雞 地鍋雞怎麼做]( "地鍋雞的做法 貼餅子了：地鍋雞 地鍋雞怎麼做")
- “這是一道中原菜。在冬日的寒冷中，燉上一鍋地鍋雞，再貼上一圈餅子。真是其樂融融，温暖如春。”食材明細主料山黃雞（1支）中筋麪粉（200克）大蒜（7瓣）洋葱（1/4）大葱（5克）生薑（4片）辣椒油（15克）桂皮（3塊）八角（3個）香葉（4片）丁香（6粒）花椒（1把）草寇（5個）食鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（2勺）輔料白糖（半勺）鹹鮮（口味）...
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![砂鍋燉鴨的做法 啤酒鴨：砂鍋燉鴨🍺 砂鍋燉鴨怎麼做]( "砂鍋燉鴨的做法 啤酒鴨：砂鍋燉鴨🍺 砂鍋燉鴨怎麼做")
- “啤酒鴨是一道風味獨特的特色佳餚，是深受廣大食客喜愛的菜餚。據傳起源於清代。啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。”食材明細主料鴨肉（2斤）輔料啤酒（1瓶）姜（4片）桂皮（1塊）八角（1...
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![重慶地道醬爆鴨子怎麼做-重慶地道醬爆鴨子的做法]( "重慶地道醬爆鴨子怎麼做-重慶地道醬爆鴨子的做法")
- “重慶人最會過夏天。一入夏，仔姜，辣椒剛一上市，重慶人又有一道飄香整個夏季的美味啦。小籬舍傾情推出姜爆鴨菜譜，一定美爆你的味覺！”食材明細主料鴨子（一隻（8個月））鮮花椒（100g）純菜油（250g）獨蒜（2個）醬油（2勺）輔料小青椒（200g）重慶老山城（1瓶）蠔油（1勺）黃葱（2根）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）中辣（口味）炒...
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![知名度高-濱州福鴨居火鍋鴨在哪裏？地方特色]( "知名度高-濱州福鴨居火鍋鴨在哪裏？地方特色")
- 年輕人，你喜歡吃火鍋?你喜歡吃烤鴨?那你聽説過福鴨居火鍋鴨嗎?鴨和火鍋的融合，對於消費者更喜歡的菜餚的組成部分。根據年輕人的口味，將能夠得到很好的發展。福鴨居火鍋鴨的經典味道，現在品牌火鍋擴大規模，決定擴大加盟商，那麼，濱州福鴨居火鍋鴨在哪裏?來跟隨小編看一看。一、濱...
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![白蘭地鴨腿怎麼做-白蘭地鴨腿的做法]( "白蘭地鴨腿怎麼做-白蘭地鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（4只）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）花椒（適量）鹽（適量）糖（適量）張裕白蘭地（適量）其他（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）白蘭地鴨腿的做法步驟1、鴨腿四隻，洗淨。2、用叉子在鴨腿傷叉若干下。這樣醃製時容易入味。3、製作醃料：葱姜大料4、加入糖、鹽、料酒、老抽、...
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![鴨血地耳湯怎麼做-鴨血地耳湯的做法]( "鴨血地耳湯怎麼做-鴨血地耳湯的做法")
- 食材明細主料地耳（適量）鴨血（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）蒜葉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血地耳湯的做法步驟1、原料。2、鴨血切塊。3、鍋中放水倒入鴨血煮開。4、水煮開倒入地皮。5、加鹽味精，白胡椒粉。6、出鍋前一定要撒一把蒜葉。味道絕美。7、成品...
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![本地鴨 涼拌本地鴨怎麼做-涼拌本地鴨的做法 涼拌]( "本地鴨 涼拌本地鴨怎麼做-涼拌本地鴨的做法 涼拌")
- “今早買了4分之1的鴨肉，呵，，，怎麼做呢，平時都是燜來吃或是煮湯，這次打算涼拌，嘿，，，，第一次發帖表述不清楚的還望見諒！1先把鴨肉洗乾淨，放如鍋裏水煮，水裏面放點生薑和鹽。2開鍋後，小火慢鈍30分鐘。撈出後，自然冷卻。3冷卻後，把鴨肉切塊，分別加入；葱，香菜，算薑絲，炒花生，少許鹽，使用油和芝麻香油，...
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![帶餅 地鍋雞帶餅怎麼做-地鍋雞帶餅的做法 地鍋雞]( "帶餅 地鍋雞帶餅怎麼做-地鍋雞帶餅的做法 地鍋雞")
- “活雞比超市裏凍的雞口感好很多！”食材明細主料三黃雞（一隻三四斤（或柴雞））輔料蒜瓣（一頭）葱白（少許）薑片（兩三片）辣椒（五六個）茴香（少許）花椒（少許）八角（兩瓣）桂皮（半段）丁香（三粒）醬油（三茶匙）蠔油（一茶匙）香油（兩湯匙）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地鍋雞帶餅的做法步驟1、蒜瓣（一頭）葱白（少許）姜...
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![地鍋雞加盟選擇地鍋根據地怎麼樣]( "地鍋雞加盟選擇地鍋根據地怎麼樣")
- 地鍋根據地地鍋雞加盟店的好處是由於總部擁有的品牌、商標、經營管理技術都可以直接利用，比起自己去獨創事業，無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負擔，對於沒有生意經驗的人來説，可以在較短的時間內入行。那麼，地鍋雞加盟選擇地鍋根據地怎麼樣?地鍋根據地地鍋雞運用...
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![地鍋雞的做法 地鍋雞--家常版 地鍋雞怎麼做]( "地鍋雞的做法 地鍋雞--家常版 地鍋雞怎麼做")
- “今年的冬季似乎來得晚了一些本來一直覺得今年一直都是如此好的天氣結果突然就大多數地方下大雪了温度也急速下降來上一鍋熱乎乎的燉菜，真的是再美不過了一家人來上一鍋，聊聊天燉好直接吃，連米飯都省了我一直覺得這道菜最重要的不是雞而是貼在鍋邊的麪餅子一半焦脆，一半吸飽...
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![幹鍋鴨怎麼做-幹鍋鴨的做法]( "幹鍋鴨怎麼做-幹鍋鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（一斤半）輔料胡蘿蔔（一個）鹽（適量）冰糖（一塊）醬油（適量）姜（一塊）米酒（半瓶）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋鴨的做法步驟1、鴨肉清洗乾淨放入砂鍋中。2、胡蘿蔔切塊，薑切片放入砂鍋中。3、接着放冰糖，醬油，鹽，米酒攪拌均勻，放在煤氣上燜半個鍾。4、不用油跟水，鴨肉會燜...
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![地鍋魚怎麼做]( "地鍋魚怎麼做")
- 魚的種類很多。大的分類分為海魚和淡水魚。地鍋魚也是一種美味可口的上等佳餚。不知道大家有沒有吃過。那麼，地鍋魚怎麼做的呢？下面，我們就地鍋魚，給大家介紹幾種做法，希望大家看了以後，對地鍋魚的做法有更加豐富的瞭解。一、地鍋魚怎麼做地鍋魚主料：黑魚一隻麪粉(儘量用高筋)一...
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![地鍋炒雞怎麼做-地鍋炒雞的做法]( "地鍋炒雞怎麼做-地鍋炒雞的做法")
- “還記得兒時記憶中土灶炒菜的味道嗎？土灶炒菜所特有的煙火氣是現在煤氣燃氣炒菜所沒有的，説起炒雞，不得不提臨沂炒雞，無論是辣子雞還是乾煸雞，都是別有風味，用我們農村的大土灶炒的辣子雞吃起來更是美味，經過土灶小火慢煨，雞肉軟爛Q彈，加上辣椒的火辣，真是相當拉饞呀！”食材明細主...
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![地皮鴨血湯怎麼做-地皮鴨血湯的做法]( "地皮鴨血湯怎麼做-地皮鴨血湯的做法")
- 食材明細主料地皮（適量）輔料鴨血（適量）韭菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地皮鴨血湯的做法步驟1、原料。2、鍋中煮水，水開備用。3、倒入鴨血。4、倒入地皮菜。5、加韭菜，白胡椒粉，鹽，味精調味。...
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![鴨耙的做法 地方小菜：鴨耙 鴨耙怎麼做]( "鴨耙的做法 地方小菜：鴨耙 鴨耙怎麼做")
- “這道菜是壯族的地方小菜，製作簡單，因是冷食，適合夏季食用。蔬菜的生鮮中合掉了肉類的油膩，入口時，一會是肉味，一會是黃瓜、嫩姜、韭菜、鴨仔菜的原味，可以説吃到嘴裏，能嚐到各種不同味道。（鴨仔菜是別名，我們這個地方的方言都是這麼叫法的，我在百度查了一下，有藥用價值，叫做鴨舌草，不...
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味味甜
