![醬油蒜薹醃黃瓜怎麼做-醬油蒜薹醃黃瓜的做法]( "醬油蒜薹醃黃瓜怎麼做-醬油蒜薹醃黃瓜的做法")
- “家常小菜，自己做的衞生健康，喝粥.米飯都是不錯的搭檔。”食材明細主料黃瓜（一根）蒜薹（適量）辣椒（一個）輔料薑片（適量）調料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）鹹香（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬油蒜薹醃黃瓜的做法步驟1、食材清洗乾淨，控幹水分。2、撒鹽拌勻。3、醃...
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![烤雞的醃製步驟和烤法]( "烤雞的醃製步驟和烤法")
- 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食，什麼烤魚啦，烤肉啦等等，那今天小編就來跟大家一起討論討論，在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃，不僅貴而且會不放心衞生，那在家吃就不一樣了，花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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![醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭]( "醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭")
- 蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖，它的氣味比較辛烈，一般用來作佐料或者調味，人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中，讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質，如蛋白質、礦物質和脂肪，具有食療作用和保健作用。為了更全面的瞭解蒜頭的知識，下面我們就來説一下醃製蒜頭。一、...
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![醬醃小黃瓜怎麼做-醬醃小黃瓜的做法]( "醬醃小黃瓜怎麼做-醬醃小黃瓜的做法")
- “無論是吃多了大魚大肉，還是來碗熱乎乎的粥，自家醃的小鹹菜就成了陪伴佳品，老公還是嫌外面做的鹹菜不衞生，喜歡自家醃製的小鹹菜～”食材明細主料黃瓜（1000克）輔料鹽（100克）醬油（300毫升）白糖（80克）白酒（適量）醋（適量）蒜（一頭）姜（一塊）辣椒（適量）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醬醃小黃瓜的做法...
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![醬醃黃瓜的做法 東北醬醃黃瓜 醬醃黃瓜怎麼做]( "醬醃黃瓜的做法 東北醬醃黃瓜 醬醃黃瓜怎麼做")
- “自家院種的黃瓜今年結的太多了，收一次就二十來斤，送了一些給朋友，剩下的還是吃不完，於是決定做成醬黃瓜，既好吃還可儲存。去年鄰居教我做過一次，因為偷懶沒用重物壓，只是簡單的用洗衣機把水分甩一下，口感上醬黃瓜不是特別脆，今年就改良了一下，味道特別的好，醬黃瓜嚼起來也特別的脆...
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![脆辣醬醃黃瓜怎麼做-脆辣醬醃黃瓜的做法]( "脆辣醬醃黃瓜怎麼做-脆辣醬醃黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）輔料糖（若干）醋（若干）醬油（若干）蒜（半頭）小米椒（4個）鹽（1勺）酸辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆辣醬醃黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨，切段，放入碗中，加入一勺鹽，一勺白糖，醃半個小時2、蒜切片，小米椒切小段，碗里加入生抽:老抽＝5:1，放了5勺生抽，老抽就放1勺，醋:白糖＝5:3，放的米醋，...
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![蠔油蒜薹的做法 【東北】蠔油蒜薹 蠔油蒜薹怎麼做]( "蠔油蒜薹的做法 【東北】蠔油蒜薹 蠔油蒜薹怎麼做")
- “蠔油的用法和生抽一樣，但是蠔油的鮮味要比生抽好，所以烹製新鮮的蔬菜多用蠔油提味。這道“蠔油蒜薹”就是用蠔油調味炒制而成的一道家常菜餚，味道確實不錯。”食材明細主料蒜薹（500克）豬肉（100克）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）葱（適量）水澱粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...
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![黃瓜拌蒜薹的做法 當黃瓜愛上蒜薹 黃瓜拌蒜薹怎麼做]( "黃瓜拌蒜薹的做法 當黃瓜愛上蒜薹 黃瓜拌蒜薹怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（適量）蒜薹（適量）輔料生抽（適量）陳醋（適量）紅油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌蒜薹的做法步驟1、配料如下。2、黃瓜洗淨去皮。3、蒜薹洗淨掰成段。4、黃瓜隨意切片。5、加入適量生抽陳醋和麻油。6、靈魂畫手一一紅油。7、拌勻即可。8、開動...
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![醃蒜薹的做法 醃蒜薹的家常做法 醃蒜薹怎麼做]( "醃蒜薹的做法 醃蒜薹的家常做法 醃蒜薹怎麼做")
- “醃菜是不僅雲南的一大特色菜，醃蘿蔔、醃藠頭……在四川地區也是醃菜也是十分流行的。我家就喜歡醃製各種各樣的小菜，醃蒜薹就是其中的一種，過程簡單，操作便捷，只要把蒜薹表層水分曬乾了，這個菜就百分百成功了！醃好的蒜薹用來配稀飯、小米粥，爽嫩可口，酸甜開胃，是最好不過的。”食...
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![醬油黃瓜怎麼做-醬油黃瓜的做法]( "醬油黃瓜怎麼做-醬油黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（三斤）輔料葱（適量）大蒜（適量）香菜（一些）調料油（適量）紅辣椒（適量）鹽（適量）香葉八角姜（適量）大料花椒（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬油黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨改刀如圖所示，然後用鹽醃上1小時。2、輔料改刀備用。3、所需調料備...
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![醃蒜薹的家常做法有哪些-蒜薹怎麼醃製]( "醃蒜薹的家常做法有哪些-蒜薹怎麼醃製")
- 蒜薹作為常見的一種蔬菜，經常出現在我國人民的餐桌上面，但是如果經常吃膩了蒜薹怎麼辦呢?我們可以嘗試一下醃製蒜薹，然後放起來慢慢吃，醃製的蒜薹不僅存放的時間可以加長而且味道還會更好吃，更下飯。今天，小編我就來給大家介紹一下蒜薹怎麼醃製才好吃。以及蒜薹的家常做法有哪...
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![蠔油蒜薹怎麼做-蠔油蒜薹的做法]( "蠔油蒜薹怎麼做-蠔油蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（145克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜薹的做法步驟1、材料：蒜薹（已清洗切段）、蠔油2、將蒜薹下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的蒜薹翻炒一下。4、接着，加適量的蠔油。5、加適量的鹽。6、調味炒勻，即可。7、出...
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![爽脆醬醃黃瓜怎麼做-爽脆醬醃黃瓜的做法]( "爽脆醬醃黃瓜怎麼做-爽脆醬醃黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）杭椒（適量）小紅椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）爽脆醬醃黃瓜的做法步驟1、自家種的無公害綠色蔬菜黃瓜。2、剛採摘下來的綠色蔬菜。3、還有剛採摘下來的綠色杭椒。4、黃瓜洗淨去瓤。5、...
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![醃蒜薹怎麼做-醃蒜薹的做法]( "醃蒜薹怎麼做-醃蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（100g）輔料生抽（10g）醋（30g）調料白糖（10g）鹽（1g）原味（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醃蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、放容器裏。3、倒入生抽，醋，白糖。4、拌均勻醃24小時左右。5、成品圖。...
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![黃豆醬雞蛋炒蒜薹怎麼做-黃豆醬雞蛋炒蒜薹的做法]( "黃豆醬雞蛋炒蒜薹怎麼做-黃豆醬雞蛋炒蒜薹的做法")
- “百搭的小菜，鹹香味美。”食材明細主料蒜薹（200克）雞蛋（兩個）調料油（適量）黃豆醬（一小勺）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃豆醬雞蛋炒蒜薹的做法步驟1、準備:洗乾淨的蒜薹(非常鮮嫩)。2、雞蛋。3、雞蛋打散備用。4、蒜薹切碎。5、泡小米辣。6、熱鍋放油稍微多一點，把雞蛋...
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![醬油醃小黃瓜的做法 小滿日食記之醬油醃小黃瓜 醬油醃小黃瓜怎麼做]( "醬油醃小黃瓜的做法 小滿日食記之醬油醃小黃瓜 醬油醃小黃瓜怎麼做")
- “醬香濃郁，香脆爽口！”食材明細主料小黃瓜（一斤）胡蘿蔔（半根）輔料醬油（少許）糖（少許）蒜（少許）姜（適量）小米辣（適量）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）醬油醃小黃瓜的做法步驟1、精選黃瓜2、洗淨備用3、控幹水分4、加入鹽面5、裝盤壓實6、加壓重物7、去鹽裝罐8、加入薑片9、加入蒜瓣10、熬...
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![蒜薹的醃製方法]( "蒜薹的醃製方法")
- 水仙、韭菜、蒜薹傻傻分不清？寶寶們在選購蒜薹時可要睜大雙眼瞧仔細了，買成韭菜也就算啦，誤買成水仙那可是會中毒的！科普時間結束，現在來聊聊家常小菜蒜薹吧！它濃郁的香氣和鮮甜的味道相必大家早就領教了。那麼蒜薹的醃製方法是什麼呢？一、蒜薹的醃製方法蒜薹跟韭菜同食會影響消...
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![醃蕨菜的步驟-如何醃蕨菜]( "醃蕨菜的步驟-如何醃蕨菜")
- 經常把紫菜和蕨菜弄混，他們長得極其相似，經常吃的是紫菜，蕨菜的話可以做醃菜，那麼醃蕨菜怎麼做好吃呢？他的營養價值都很高，可以清熱解毒，還有強身健體的效果。所以今天就來學習一下怎麼做醃蕨菜以及有什麼樣的步驟，一起來看看吧。蕨菜我們也叫做是龍頭菜或者是拳頭菜，蕨菜是可以食...
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![醬油醃黃瓜怎麼做-醬油醃黃瓜的做法]( "醬油醃黃瓜怎麼做-醬油醃黃瓜的做法")
- “今天介紹的這款佐粥小菜，是醃菜中較精緻的一款。獨有的口感，越吃越想吃，一定要注意適量哦。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料鹽（適量）紅辣椒（適量）花椒粒（適量）醬油（適量）大料（適量）生薑（適量）白糖（適量）白酒（適量）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醬油醃黃瓜的做法步驟1、黃瓜清洗乾淨。2、黃瓜...
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![這些步驟要記牢-如何醃製糖蒜]( "這些步驟要記牢-如何醃製糖蒜")
- 糖蒜，是大家餐桌上不可缺少的一道美食，它一般不作為主食，但是它起到的作用可是不少。在家常飯席之中，它是最常見的小菜，在火鍋的時候，它也是人們不可或缺的一道小食，如此常見的食物，現在讓我們來學習一下自己在家如何醃製糖蒜吧！如何醃製糖蒜？下面的方法介紹瞭如何挑選如何醃製以及...
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![蒜薹醬肉怎麼做-蒜薹醬肉的做法]( "蒜薹醬肉怎麼做-蒜薹醬肉的做法")
- “醬味濃郁，蒜椒清香。”食材明細主料醬肉（200克）蒜薹（5根）青椒（2枚）輔料菜籽油（1/3湯匙）幹海椒（5枚）鹽（少許）花椒（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹醬肉的做法步驟1、煮熟的自制醬肉，切片。2、蒜薹切段，青椒切條，備幹海椒、花椒。3、油熱、中火，倒入醬肉片爆香、出油；4、放入幹海...
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![大蒜醃小黃瓜怎麼做-大蒜醃小黃瓜的做法]( "大蒜醃小黃瓜怎麼做-大蒜醃小黃瓜的做法")
- “買的小黃花紐，就是未長大的小黃瓜，我們就叫黃瓜紐。放點大蒜醃着吃，味道相當不錯哦。”食材明細主料小黃瓜（4斤）生抽（600g）輔料食用油（適量）姜（我50g）青辣椒（1個）調料大蒜（1斤）花椒（一小把）食鹽（適量）雞精（5g）白糖（15g）白酒（20g）蒜香（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）大蒜醃小黃瓜的做法步驟1、小黃瓜...
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![醋醃蒜薹怎麼做-醋醃蒜薹的做法]( "醋醃蒜薹怎麼做-醋醃蒜薹的做法")
- “又到了吃蒜薹的季節了。這個時候的蒜薹很嫩很好吃。老蒜薹是做不出這個味兒的。我們用簡單的醃製的方法。開胃可口。”食材明細主料蒜薹（一把）泡椒（一個）花椒（半匙）輔料鹽（少許）五香粉（半匙）醋（一匙）生抽（半匙）芝麻油（半匙）味精（少許）色拉油（二匙）酸鹹（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醋醃蒜薹...
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![醬醃黃瓜怎麼做-醬醃黃瓜的做法]( "醬醃黃瓜怎麼做-醬醃黃瓜的做法")
- “開胃小菜，酸甜鹹辣適口，佐餐佳品！”食材明細主料黃瓜（兩大根）羊角椒（一個）蒜（五瓣）輔料鹽（適量）白糖（適量）蜂蜜（一勺）生抽（適量）老醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬醃黃瓜的做法步驟1、嫩黃瓜洗淨，紅辣椒洗淨，喜歡辣的可以換成小米辣，我吃不了那麼辣的，蒜瓣剝好。2、將切好的黃瓜片...
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![醬油醃蒜薹怎麼做-醬油醃蒜薹的做法]( "醬油醃蒜薹怎麼做-醬油醃蒜薹的做法")
- “自制小菜，喝粥搭配非常好。”食材明細主料蒜薹（適量）輔料薑片（適量）花椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油醃蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、去掉根部。3、切好，控幹水分。4、醬油裏面放薑片、花椒、鹽、白糖燒開煮5分鐘。5、醬油涼透了，放入蒜薹，醃3...
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味味甜
