醬醃黃瓜怎麼做-醬醃黃瓜的做法

“開胃小菜，酸甜鹹辣適口，佐餐佳品！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬醃黃瓜的做法步驟

• 1、嫩黃瓜洗淨，紅辣椒洗淨，喜歡辣的可以換成小米辣，我吃不了那麼辣的，蒜瓣剝好。

• 2、將切好的黃瓜片加入一勺鹽，一勺白砂糖醃製二十分鐘。

• 3、大蒜拍碎，紅辣椒切小圈。

• 4、在容器內加入一小勺蜂蜜，一勺白糖，四勺生抽，四勺老醋，拌勻。

• 5、將蒜頭辣椒圈倒入容器裏面。

• 6、醃好的黃瓜倒出水分。

• 7、把醃好的黃瓜一起放入。

• 8、放入冰箱冷藏兩小時即可食用。

• 9、冷藏過夜味道更爽，我這是頭天晚上做的，冷藏一夜後的成品，十分脆爽。

• 10、成品圖！