雞蛋醬蘸黃瓜怎麼做-雞蛋醬蘸黃瓜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋醬蘸黃瓜的做法步驟

• 1、雞蛋2個打散，淋少許芝麻油提香。

• 2、黃瓜刨去一些皮。

• 3、香其醬一包網上有售。

• 4、黃瓜先斜切一刀，在平切一刀，以此類推。

• 5、青紅辣椒切碎，蒜切碎。

• 6、香其醬倒出。

• 7、鍋裏放油燒熱，把雞蛋倒入炒熟撈出。

• 8、鍋裏在放油放入青紅椒與大蒜粒爆香。

• 9、倒入雞香與香其醬翻炒。

• 10、加少許水燜，不用加其他調料了，勾芡出鍋！

• 11、蘸黃瓜吃那一個香！

小竅門

如無香其醬，也可購買其他東北大醬！