![海鹽網紅曲奇怎麼做-海鹽網紅曲奇的做法]( "海鹽網紅曲奇怎麼做-海鹽網紅曲奇的做法")
- “進好多人都喜歡網紅曲奇，我一直擔心那個花花不好擠，因為我是手殘黨，可是當自己下定決心開始做的時候發覺這個左擺右晃的擠花也不是很難的，做了一款我喜歡的海鹽風味的網紅曲奇小花餅乾””食材明細主料低筋粉（100g）白糖（20g）蛋黃（1個）黃油（70g）輔料海鹽（2g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗...
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![香草海鹽巧克力大麴奇怎麼做-香草海鹽巧克力大麴奇的做法]( "香草海鹽巧克力大麴奇怎麼做-香草海鹽巧克力大麴奇的做法")
- “最近各種大麴奇風靡廚房，邊緣鬆脆，裏面柔軟微韌，大量的巧克力保證你心滿意足。甜度不過分，配杯咖啡或者茶正好。重要的一點是，巧克力一定要選至少66％以上的！更苦一些的味道更好。”食材明細主料低粉（115克）中粉（100克）輔料蘇打粉（3克）泡打粉（3克）海鹽（4克）黃油（140克）細砂糖（120克）雞蛋（1個）香...
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![網紅珍妮雲頂小花曲奇的做法 網紅珍妮雲頂小花曲奇掉渣渣 網紅珍妮雲頂小花曲奇怎麼做]( "網紅珍妮雲頂小花曲奇的做法 網紅珍妮雲頂小花曲奇掉渣渣 網紅珍妮雲頂小花曲奇怎麼做")
- “網上賣的特別火的鐵罐裝珍妮小花曲奇，很多人都覺得好吃。作為入口即化的曲奇，大量的黃油必不可少。想要曲奇香酥好吃，還要低油，那你真是想多了。”食材明細主料低筋麪粉（60克）高筋麪粉（65克）玉米澱粉（25克）奶粉（15克）糖粉（35克）黃油（125克）輔料温水（10克）鹽（1克）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![紅棗曲奇怎麼做-紅棗曲奇的做法]( "紅棗曲奇怎麼做-紅棗曲奇的做法")
- “閨蜜送了一大箱子棗子，給寶寶做紅棗曲奇餅乾，味道特別好！兩個寶貝都喜歡吃！尤其尤其🍀寶爸的大嘴一次一盒吃光光了！”食材明細主料紅棗粒（60克）低粉（180克）輔料糖粉（60克）黃油（110克）玉米粉（60克）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅棗曲奇的做法步驟1、紅棗去核切碎2、黃油室...
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![紅茶曲奇怎麼做-紅茶曲奇的做法]( "紅茶曲奇怎麼做-紅茶曲奇的做法")
- “紅茶與曲奇的完美結合”食材明細主料黃油（65克）紅茶（4克）淡奶油（15克）低粉（120克）鹽（1克）白砂糖（30克）雞蛋液（20克）輔料香草精華（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅茶曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化加入白砂糖壓拌成泥狀。2、加入蛋液，攪拌均勻。3、紅茶葉沫加入淡奶油，微波爐20...
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![櫻花曲奇的做法 櫻花曲奇（紅絲絨） 櫻花曲奇怎麼做]( "櫻花曲奇的做法 櫻花曲奇（紅絲絨） 櫻花曲奇怎麼做")
- “在這樣一個櫻花盛開的美好季節，連曲奇都忍不住化成了櫻花的模樣：）”食材明細主料黃油（110g）糖粉（20g）鹽（1g）高筋麪粉（50g）低筋麪粉（63g）紅曲粉（3g）輔料全脂奶粉（12g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）櫻花曲奇的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉和鹽，先用刮刀拌勻，再用手動打蛋器攪打均勻...
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![網紅雲頂曲奇怎麼做-網紅雲頂曲奇的做法]( "網紅雲頂曲奇怎麼做-網紅雲頂曲奇的做法")
- 食材明細主料黃油（80g）糖粉（40g）高筋粉（50g）低筋粉（50g）澱粉（20g）奶粉（10）牛奶（30g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）網紅雲頂曲奇的做法步驟1、黃油軟化加糖粉。2、高筋粉+低筋粉+澱粉+奶粉過篩。3、軟化的黃油加糖粉打發。4、分次加入牛奶打發。5、加入過篩後的粉拌勻。6、...
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![重現網紅曲奇餅乾 的做法 樂焙廚房| 重現網紅曲奇餅乾 (初級版本) 重現網紅曲奇餅乾 怎麼做]( "重現網紅曲奇餅乾 的做法 樂焙廚房| 重現網紅曲奇餅乾 (初級版本) 重現網紅曲奇餅乾 怎麼做")
- “此次為大家帶來的是重現網紅曲奇餅乾的製作方法以及配方(初級版本)1:講解黃油的分別2:黃油打發程度的影響3:曲奇餅乾花嘴的選購4:麪粉的講解”食材明細主料總統無鹽黃油（107克）太古糖粉（16克）鹽（1克）牛奶（8克）低筋麪粉（107克）杏仁粉（10克）玉米澱粉（10克）輔料奶粉（12克）奶香（口味）烘焙（工藝...
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![海鹽咖啡雲頂曲奇怎麼做-海鹽咖啡雲頂曲奇的做法]( "海鹽咖啡雲頂曲奇怎麼做-海鹽咖啡雲頂曲奇的做法")
- “有多少人去香港除了買化粧品還會買什麼呢？答案就是“小熊餅乾”記得三年前第一次去香港的時候就超想買，結果因為時間關係和路盲的特質沒能如願，沒想到第二年又和還是男朋友的老公去香港朋友家，這次做足了功課，老清早8點坐上天星小輪，來到重慶大廈，結果那年開始小熊餅乾就搬家...
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![網紅可可味曲奇怎麼做-網紅可可味曲奇的做法]( "網紅可可味曲奇怎麼做-網紅可可味曲奇的做法")
- “一款風靡已久的網紅曲奇，種草了很久，終於拔草做了，真的是酥到掉渣，掉到心都碎了”食材明細主料黃油（100克）高筋麪粉（50克）低筋麪粉（50克）糖粉（20克）可可粉（8克）鹽（1克）牛奶（12克）玉米澱粉（18克）輔料奶粉（6克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）網紅可可味曲奇的做法步驟1、提前準備好所有材料，...
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![海鹽香草巧克力大麴奇怎麼做-海鹽香草巧克力大麴奇的做法]( "海鹽香草巧克力大麴奇怎麼做-海鹽香草巧克力大麴奇的做法")
- “***很簡單的製作過程，唯一要注意的是:黃油一定要軟化到位！我喜歡大大的巧克力塊，用的梵豪登65%的圓形巧克力，稍微切塊。***剛出爐大塊的爆漿啊，冷了會凝固，再放微波爐叮暖了吃又能享受爆漿啦👻冬天軟化黃油有幾種方法以供參考:首先切小塊，1.放盤子鋪開放入微波爐，10秒10秒的叮，...
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![北海道曲奇餅乾怎麼做-北海道曲奇餅乾的做法]( "北海道曲奇餅乾怎麼做-北海道曲奇餅乾的做法")
- 食材明細主料黃油（50克）糖粉（加入黃油中）（40克）淡奶油（30克）低筋麪粉（50克）奶粉（20克）蛋白（40克）糖粉（加入蛋白中）（10克）輔料牛奶巧克力（100克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）北海道曲奇餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加糖粉，淡奶油打發均勻2、加入奶粉和低筋麪粉，用刮刀拌勻3、蛋白加10克糖粉...
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![抹茶巧克力軟曲奇的做法 網紅抹茶巧克力軟曲奇教程，又軟又香的美味 抹茶巧克力軟曲奇怎麼做]( "抹茶巧克力軟曲奇的做法 網紅抹茶巧克力軟曲奇教程，又軟又香的美味 抹茶巧克力軟曲奇怎麼做")
- “微微茶香帶着巧克力的甜蜜，軟化愛人的心。”食材明細主料黃油（60克）白砂糖（50克）雞蛋（1個）巧克力豆（50克）低筋麪粉（115克）抹茶粉（3克）泡打粉（1.5克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶巧克力軟曲奇的做法步驟1、黃油60克隔熱水融化。白砂糖50克、鹽1克、全部倒入。2、攪拌...
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![原味曲奇的做法 網紅曲奇-原味 原味曲奇怎麼做]( "原味曲奇的做法 網紅曲奇-原味 原味曲奇怎麼做")
- “號稱採用法國總統牌特濃髮酵黃油、西海岸的"鹽之花"、法國法芙娜可可粉、日本丸久小山園百年茶園的宇治抹茶粉用進曲奇的製作裏的某品牌網紅曲奇，最近出現在了各大微信公眾號的廣告裏，可謂有點兒紅的發紫。作為一個烘焙發燒友，可以忍受自己做的不夠完美，卻無法按捺破解任...
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![抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇【網紅曲奇就這麼簡單】 抹茶曲奇怎麼做]( "抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇【網紅曲奇就這麼簡單】 抹茶曲奇怎麼做")
- “最近很多小夥伴給我反映，説我的點心都太複雜了。有沒有速成的點心推薦，那麼這款網絡爆紅的抹茶曲奇就絕對適合烘焙新手們~還等什麼，快來動手吧！”食材明細主料黃油（110g）糖粉（20g）高筋麪粉（50g）低筋麪粉（63g）全脂奶粉（12g）輔料鹽（1g）抹茶粉（3g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抹茶曲奇...
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![抹茶珍妮網紅曲奇的做法 抹茶珍妮網紅曲奇，香酥濃郁，入口即化 抹茶珍妮網紅曲奇怎麼做]( "抹茶珍妮網紅曲奇的做法 抹茶珍妮網紅曲奇，香酥濃郁，入口即化 抹茶珍妮網紅曲奇怎麼做")
- “我也是第一次做曲奇，不過出來的效果還可以，大家應該都會成功。”食材明細主料黃油（70克）糖粉（20克）鹽（1克）低筋麪粉（65克）玉米澱粉（25克）輔料抹茶粉（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶珍妮網紅曲奇的做法步驟1、黃油70克室温軟化後，加入鹽1克用電動打蛋器稍微打發一下，不要打...
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![海鹽咖啡雲頂曲奇如何做簡單又好吃]( "海鹽咖啡雲頂曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘曲奇是大家喜歡的一道小零食，與餅乾有點類似，但是味道不一樣，做法也複雜一點，我喜歡吃抹茶曲奇、巧克力曲奇、草莓曲奇，總之是各種各樣的曲奇就沒有我不愛吃的。我也喜歡製作曲奇送給親朋好友品嚐，這次我想做一...
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![巖鹽有機蔓越莓曲奇怎麼做-巖鹽有機蔓越莓曲奇的做法]( "巖鹽有機蔓越莓曲奇怎麼做-巖鹽有機蔓越莓曲奇的做法")
- “參考過很多家曲奇的做法（有Tinrry／空殼子洛洛/惠媽媽hui），其實要把曲奇做到香酥的口感，最關鍵就是掌握牛油、糖和低筋麪粉之間的打發程度和混合手法，和做麪包的感念相反，一定要做到點到則止和寧缺毋濫。”食材明細主料加拿大有機蔓越莓（50克）低筋麪粉（200克）雞蛋（1個）輔料黃油（150克）...
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![孜然椒鹽曲奇怎麼做-孜然椒鹽曲奇的做法]( "孜然椒鹽曲奇怎麼做-孜然椒鹽曲奇的做法")
- “剛看到“辣曲奇”這個名字的時候，就覺得很懷疑，能好吃嘛？這麼重口味呢？好奇心還是促使我是做了一次不一樣口味的曲奇，做完後悔了，這個量吃得不過癮呀！此方子做出來的曲奇酥鬆無比，紋理非常清晰，一口下去會嚐到曲奇的奶香味，淡淡的孜然椒鹽味以及最後花椒麻辣的回味，手輕輕拿起曲奇...
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![網紅三色曲奇怎麼做-網紅三色曲奇的做法]( "網紅三色曲奇怎麼做-網紅三色曲奇的做法")
- “風靡網絡和朋友圈，號稱“吃一口就完全迷戀上”的曲奇餅乾，曾經特別火、特別火。火的令從來不趕時髦的我也癢癢了，正巧剛到了一台新烤箱，哈哈:不僅拔草了，還一次將三種顏色全部拔了，烘烤時守在烤箱旁，邊觀察邊耐心等待它的出爐。迫不及待地品嚐了一個，終於知道為什麼稱之網紅了；...
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![珍妮曲奇的做法 網紅珍妮曲奇 珍妮曲奇怎麼做]( "珍妮曲奇的做法 網紅珍妮曲奇 珍妮曲奇怎麼做")
- “造型漂亮，入口即化，太愛這個曲奇了。”食材明細主料黃油（125克）低粉（60克）高粉（65克）玉米澱粉（25克）輔料糖粉（35克）食鹽（1克）奶粉（15克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）珍妮曲奇的做法步驟1、最好所有食材。2、黃油軟化至手指輕鬆按壓。3、加入糖粉和食鹽，用刮刀攪拌一下。4、不用打蛋...
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![網紅曲奇怎麼做-網紅曲奇的做法]( "網紅曲奇怎麼做-網紅曲奇的做法")
- 食材明細主料黃油（200克）糖粉（53克）鹽（1.5克）奶粉（5克）低粉（124克）高粉（65克）輔料玉米澱粉（65克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）網紅曲奇的做法步驟1、黃油室温下充分軟化，加入糖粉和鹽。2、打至發白。3、加入奶粉攪拌均勻。4、篩入低粉、高粉、玉米澱粉的混合物。5、用刮刀以不規...
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![曲奇的做法 香草口味網紅曲奇 曲奇怎麼做]( "曲奇的做法 香草口味網紅曲奇 曲奇怎麼做")
- “升級了烤箱，也略微調整了上次那個配方，口感和顏值都大幅提升”食材明細主料黃油（160g）清水（25g）奶粉（24g）香草精（2.5ml）綿白糖（50g）高筋麪粉（45g）低筋麪粉（80g）澱粉（30g）輔料鹽（1.25ml）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）曲奇的做法步驟1、稱量所需要的原料，高筋麪粉、低筋麪粉和玉米澱粉稱量...
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![網紅辣味曲奇怎麼做-網紅辣味曲奇的做法]( "網紅辣味曲奇怎麼做-網紅辣味曲奇的做法")
- “做法就跟平時的曲奇一樣，材料略變一下就可以了，一口咬下，不會馬上感受到辣味，經脣齒細細品味，慢慢滑過喉嚨後辣味便會從舌根傳來，頓時又香又甜又辣的味覺體驗真是太特別了。喜歡重口味的親們可以嘗試一下的哦！”食材明細主料黃油（65克）牛奶（10克）孜然粉（1克）低筋麪粉（60克）奶粉（10克）輔...
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![海苔曲奇卷怎麼做-海苔曲奇卷的做法]( "海苔曲奇卷怎麼做-海苔曲奇卷的做法")
- “咱家那口子不喜歡甜食，喜歡帶些鹹味兒的小零嘴。做了這種稍帶些鹹味的曲奇海苔卷，配上清茶或咖啡，可當夜間的小零嘴。帶有海苔的鮮鹹，口感酥鬆，很別緻的海苔曲奇卷。”食材明細主料黃油（80克）蛋（一個）低粉（150克）海苔（一片）海苔粉（一茶勺）蛋清（少許）輔料糖粉（50克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（...
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味味甜
