海苔曲奇卷怎麼做-海苔曲奇卷的做法
- 烘焙
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“咱家那口子不喜歡甜食,喜歡帶些鹹味兒的小零嘴。
做了這種稍帶些鹹味的曲奇海苔卷,配上清茶或咖啡,可當夜間的小零嘴。
帶有海苔的鮮鹹,口感酥鬆,很別緻的海苔曲奇卷。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
海苔曲奇卷的做法步驟
1、將黃油室温軟化,加糖粉攪拌至發白,加入蛋黃攪拌均勻。
2、將低粉,海苔粉篩入翻拌均勻成為麪糰。
3、麪糰擀開,比海苔稍大一些。
4、海苔放在面片上,刷一層蛋清。
5、捲起呈長條,放入冰箱冷凍2小時。
6、取出切薄片,放入烤盤,烤箱預熱170度15分鐘即好。
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