滷肉飯團如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

滷肉 ：適量
菠菜 ：適量
米飯 ：適量
蝦皮 ：適量

輔料

壽司醋 ：適量
香油 ：適量
蛋黃醬 ：適量

具體步驟

1. 新出鍋米飯拌入壽司醋香油芝麻蝦米芝麻等。能買到日本調料的可以放入振りかけ和塩昆布來調味。

2. 菠菜焯水輕微擰乾切小段，滷肉撕碎，為了增加粘合性可用蛋黃醬拌勻

3. 先在手中鋪上一層飯，放上拌好的餡兒。

4. 在餡兒上鋪上一層飯蓋住。

5. 先攥成球，再調整成三角形。攥的時候力度要適中，既要讓米不散開有不能把米捏碎的感覺。

6. 好啦，簡單美味的早飯十分鐘搞定了。在家吃的話可以配碗味噌湯。帶走的話包上保鮮膜OK