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關於臘腸乾煸茶樹菇的餐飲百科

臘腸乾煸茶樹菇怎麼做-臘腸乾煸茶樹菇的做法
  • 臘腸乾煸茶樹菇怎麼做-臘腸乾煸茶樹菇的做法

  • “一直很喜歡臘腸的味道,春節前做了很多,都放冷凍裏了,什麼時候饞了拿出來吃點,外面的實在是不敢常吃啊,還不知道是什麼肉做的呢。”食材明細主料臘腸(1根)輔料幹茶樹菇(適量)配料葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸乾煸茶樹菇的做法步驟1、臘腸一根,洗乾淨後把腸...
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茶樹菇的功效作用有哪些-乾煸茶樹菇的做法是什麼
  • 茶樹菇的功效作用有哪些-乾煸茶樹菇的做法是什麼

  • 説起茶樹菇,大家肯定並不會感覺到陌生,因為它是我們日常中常用的食材中的一種。尤其是做一些大菜當中會用上茶樹菇,還有煲湯過程中也會用。但是它的味道非常的好吃,通過不同的食材搭配起來會有不一樣的味道,所以深受各位食客的喜歡。那麼我們今天就來介紹一下茶樹菇的功效,以及...
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茶樹菇臘腸——上班族的福音圖解
  • 茶樹菇臘腸——上班族的福音圖解

  • 電飯鍋版的茶樹菇臘腸煲仔飯簡直就是上班族的福音,之前就已經嘗試過很多次了,做法信手拈來,這一次對操作步驟稍做了調整,口味依舊很不錯,而且在做法上還更加簡便省時,比起以往的電飯煲煲仔飯,加入了茶樹菇,煮出來香香脆脆的,可好吃了。主料臘腸:4根米飯:1碗温水:2碗半輔料醬油:2勺茶樹...
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乾煸茶樹菇怎麼做-乾煸茶樹菇的做法
  • 乾煸茶樹菇怎麼做-乾煸茶樹菇的做法

  • “茶樹菇又名柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生於油茶樹的枯乾上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營養豐富,蛋白質含量高,含有多種人體必需氨基酸,並且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。柱狀田頭菇具有清熱、平肝、明目、利...
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幹鍋茶樹菇的做法 木木自制—幹鍋茶樹菇 幹鍋茶樹菇怎麼做
  • 幹鍋茶樹菇的做法 木木自制—幹鍋茶樹菇 幹鍋茶樹菇怎麼做

  • “很少做飯,但是老公喜歡吃什麼我都會去嘗試做一下,而且每次都很成功,這道茶樹菇也是看菜譜做的,味道很不錯!”食材明細主料茶樹菇(半斤)五花肉(15片)輔料小米椒(10個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)洋葱(1個)甜辣子(兩個)配料剁椒醬(五勺)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(少許)鹽(適量)豆瓣醬(適量)中辣(口味)炒(工藝)半...
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臘腸乾煸四季豆怎麼做-臘腸乾煸四季豆的做法
  • 臘腸乾煸四季豆怎麼做-臘腸乾煸四季豆的做法

  • 食材明細主料豆角(1斤)臘腸(3根)葱花(適量)蒜(2瓣)輔料鹽(1匙)十三香(少許)蠔油(適量)生抽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸乾煸四季豆的做法步驟1、豆角洗淨,擇去兩頭的尖角2、切成4-5cm的長段3、豆角下鍋焯水4、豆角煮的差不多的時候撈起來備用。儘量把豆角煮熟,吃這...
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幹鍋臘肉茶樹菇怎麼做-幹鍋臘肉茶樹菇的做法
  • 幹鍋臘肉茶樹菇怎麼做-幹鍋臘肉茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(250g)芹菜(150g)醬油(適量)姜(適量)花椒(適量)香油(適量)輔料臘肉(200g)食鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)幹鍋臘肉茶樹菇的做法步驟1、將臘肉放入上汽的鍋中蒸約10分鐘,也可以放入水中待水沸騰後以小火煮5分鐘夾出。2、將蒸軟的臘肉...
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茶樹菇燜臘雞 怎麼做-茶樹菇燜臘雞 的做法
  • 茶樹菇燜臘雞 怎麼做-茶樹菇燜臘雞 的做法

  • 食材明細主料風乾臘雞(1個)幹茶樹菇(100g)輔料薑絲(適量)蒜(適量)小米椒(2個)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇燜臘雞的做法步驟1、風乾臘雞剁成塊,先焯水去掉鹹味。2、茶樹菇先泡發半個小時。3、準備薑絲、蒜瓣、...
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乾煸臘肉杏鮑菇怎麼做-乾煸臘肉杏鮑菇的做法
  • 乾煸臘肉杏鮑菇怎麼做-乾煸臘肉杏鮑菇的做法

  • “臘肉炒蔬菜,好吃又下飯。”食材明細主料杏鮑菇(1只)臘肉(150克)西蘭花(4小朵)紅椒(半個)輔料辣椒(2只)小葱(3根)姜(2片)蒜(2瓣)生抽(2湯匙)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乾煸臘肉杏鮑菇的做法步驟1、準備好材料。2、臘肉是已經蒸熟的,切片。3、杏鮑菇切塊。4、西蘭花切小朵,焯水,放冷水浸...
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乾煸茶樹菇如何做簡單又好吃
  • 乾煸茶樹菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茶樹菇:一斤五花肉:適量輔料葱薑蒜末:適量辣椒:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.茶樹菇洗淨切段,五花肉切絲,準備葱薑蒜末2.鍋內加少許油,將無花肉絲炒熟,然後把肉絲盛出來。3.用少許油炒香葱薑絲和辣椒段4.下茶樹菇...
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乾煸茶樹菇扁豆如何做簡單又好吃
  • 乾煸茶樹菇扁豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘乾煸茶樹菇是不是好多人都吃過,吃過的人都會愛上乾煸茶樹菇的味道,真的是很美味。小編對乾煸茶樹菇可是一直保持興趣的呢。所以小編特意去搜查了下製作的步驟,下面小編就給大家梳理一下製作乾煸茶樹菇的過程...
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乾煸茶樹菇的做法
  • 乾煸茶樹菇的做法

  • 茶樹菇作為一種食藥菌類具有很高的營養價值,很多人喜歡它軟滑的口感,很多人喜歡它奇異的外型,很多人喜歡它被爆炒後的口感。作為家常菜的一種,乾煸茶樹菇可是很多人喜歡的下飯菜,既能滿足人體必需的營養,脂肪含量還低,是減肥人羣的選擇。1.茶樹菇柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細...
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川味道乾煸茶樹菇怎麼做-川味道乾煸茶樹菇的做法
  • 川味道乾煸茶樹菇怎麼做-川味道乾煸茶樹菇的做法

  • “第一次吃這個菜是跟閨蜜一起在素食餐廳,之後便深深愛上了它。”食材明細主料茶樹菇(50克)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(1個)花椒(5克)幹辣椒(5克)鹽(3克)雞精(適量)五香粉(適量)玉米油(10ml)醬油(3ml)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)川味道乾煸茶樹菇的做法步驟1、葱薑蒜,花椒,幹辣椒準備好。2、茶樹...
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茶樹菇蒸臘肉怎麼做-茶樹菇蒸臘肉的做法
  • 茶樹菇蒸臘肉怎麼做-茶樹菇蒸臘肉的做法

  • “簡單快捷的美味小蒸菜。”食材明細主料臘肉(適量)輔料茶樹菇(適量)調料剁辣椒(1勺)味精(少許)白糖(少許)生抽(少許)幹豆豉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇蒸臘肉的做法步驟1、將茶樹菇煎掉老根,用清水浸泡1小時左右,反覆沖洗乾淨。2、將洗乾淨的茶樹菇攥幹水分,放入蒸碗中...
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茶樹菇乾煸的做法應有盡有
  • 茶樹菇乾煸的做法應有盡有

  • 茶樹菇不是什麼地方都有的,很顯然山多,木多的位置才適合茶樹菇的生長,但是通常我們都不會吃新鮮的茶樹菇。我們食用的茶樹菇都是乾貨。茶樹菇做菜很鮮香,做湯香氣四溢,味道極美。茶樹菇可以和很多食材搭配,下面就為大家介紹幾種乾煸茶樹菇的做法。一、茶樹菇乾煸扁豆1、乾紅辣...
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茶樹菇的做法煲湯或乾煸都適宜
  • 茶樹菇的做法煲湯或乾煸都適宜

  • 提到茶樹菇。眾所周知它是一種含有豐富氨基酸和許多營養的食材,對我們身體可以起到一定的食療作用。味道鮮美獨特,受大家歡迎,尤其是在寒冷的冬日,如果用茶樹菇做一晚非常暖的湯。還是一個不錯的選擇。接下來就教大家一些茶樹菇湯的做法。一、茶樹菇雞肉湯茶樹菇屬於低脂肪、...
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XO醬乾煸茶樹菇如何做簡單又好吃
  • XO醬乾煸茶樹菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茶樹菇:適量輔料青紅杭椒圈:少許XO醬:適量具體步驟1.茶樹菇洗淨燴水,青紅杭椒切成圈~2.茶樹菇用160度油温炸幹,但是不要炸過了~3.起鍋煸炒葱薑蒜,XO醬~加入杭椒小火煸炒下入茶樹菇,用美極,雞粉,糖調味,然後泠紅油出...
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臘腸炒茶樹菇怎麼做-臘腸炒茶樹菇的做法
  • 臘腸炒茶樹菇怎麼做-臘腸炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料臘腸(2根)茶樹菇(35克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒茶樹菇的做法步驟1、材料:臘腸(已蒸熟)2、茶樹菇(已泡發)3、將已泡發的茶樹菇去根清洗清洗,撈出待用。4、將已蒸熟的臘腸放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的茶樹菇,加適...
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臘肉茶樹菇怎麼做-臘肉茶樹菇的做法
  • 臘肉茶樹菇怎麼做-臘肉茶樹菇的做法

  • “醬油半勺,薑片蒜片適量,花椒適量,幹辣椒2個,香油1小勺,水澱粉適量,豆瓣醬少許,半勺白糖(因臘肉偏鹹,醬肉,辣椒醬也自帶鹽,所以建議不需加鹽,也可根據個人口味加適量鹽)”食材明細主料臘肉(150克)輔料茶樹菇(適量)輔料香芹(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉茶樹菇的做法步驟1、臘...
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茶樹菇乾煸豆角怎麼做-茶樹菇乾煸豆角的做法
  • 茶樹菇乾煸豆角怎麼做-茶樹菇乾煸豆角的做法

  • “豆角和菇都是我最愛!”食材明細主料豆角(250)茶樹菇(適量)輔料葱(適量)豬肉餡(適量)豆瓣醬(適量)辣醬(適量)料酒(一勺)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇乾煸豆角的做法步驟1、豆角洗好待用2、茶樹菇洗好3、乾煸豆角直到水分沒有,豆角褶皺。4、把豆角撈出,下茶樹菇,也...
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茶樹菇乾煸肉絲怎麼做-茶樹菇乾煸肉絲的做法
  • 茶樹菇乾煸肉絲怎麼做-茶樹菇乾煸肉絲的做法

  • “茶樹菇具有補腎、利尿、治腰痠痛、滲濕、健脾、止瀉等功效,是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鮮美,脆嫩可口,又具有較好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。”食材明細主料茶樹菇幹(100克)精肉(100克)洋葱(半隻)青椒(1只)輔料鹽(少許)料酒(1小勺)生粉(1小勺)胡椒粉(少許)生...
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臘肉炒茶樹菇怎麼做-臘肉炒茶樹菇的做法
  • 臘肉炒茶樹菇怎麼做-臘肉炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)臘肉(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒茶樹菇的做法步驟1、先將茶樹菇用水煮三四分鐘,然後洗乾淨。2、臘肉切塊。3、把輔料準備好。4、依次放入臘肉和輔料翻炒。5、最後放入茶樹菇,並放入醬油調味。6、炒了一會兒...
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茶樹菇炒臘肉怎麼做-茶樹菇炒臘肉的做法
  • 茶樹菇炒臘肉怎麼做-茶樹菇炒臘肉的做法

  • 食材明細主料泡發茶樹菇(200克)自制臘肉煙燻肉(150克)紅甜椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)茶樹菇炒臘肉的做法步驟1、準備食材:刀切臘肉煙燻肉,泡發茶樹菇切段,大紅甜紅椒,葱薑末。2、起鍋燒油。3、下入臘肉煙燻肉翻炒炒出油脂。4、下...
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乾煸臘大腸怎麼做-乾煸臘大腸的做法
  • 乾煸臘大腸怎麼做-乾煸臘大腸的做法

  • 食材明細主料臘大腸(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸臘大腸的做法步驟1、薰好的臘大腸,2、取少許切段,切點紅辣椒。3、先炒大腸,4、炒香,5、放進紅辣椒,在辣椒上放點鹽讓辣椒入味,6、再混炒炒熟,7、淋上生抽,撒上味精即成。8...
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如何做簡單又好吃-家常乾煸茶樹菇
  • 如何做簡單又好吃-家常乾煸茶樹菇

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料茶樹菇:適量輔料鹽:適量具體步驟1、茶樹菇洗淨後切段;2、熱鍋下油,放姜蒜和雞的某些內臟(這個是晚上弄蒸雞時剩下的,可以忽略)略炒;3、放入茶樹菇後不斷的翻炒,把水份煸幹;4、翻炒一段時間後放入少量的醬油和雞...
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