- 食材明細主料胡蘿蔔(1個)小麥澱粉(2勺)玉米油(1勺)輔料食鹽(半勺)葱花(適量)蒜蓉(適量)香油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)粉蒸胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨後擦絲。2、盤中倒入玉米油,攪拌均勻。3、加入小麥澱粉。4、攪拌均勻使梅根胡蘿蔔絲都粘上澱粉。5、上鍋蒸10分鐘。6...
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- “這是一道瘦身美食,可以幫你瘦身。它製作簡單,拌上面粉之後蒸熟,只需葱花和香油,香香甜甜很好吃!”食材明細主料胡蘿蔔(1根)麪粉(30克)輔料葱花(適量)香油(幾滴)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉蒸胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨後用刀切除兩端撒成絲。2、將胡蘿蔔絲裝盤並倒入...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(一大根)粉絲(一卷)肉泥(3兩)調料葱(適量)姜(適量)花椒(20顆)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔粉絲包的做法步驟1、胡蘿蔔刨成絲,加入一小勺鹽,10分鐘醃出水。2、肉泥加入姜泥,葱花,少許料酒,生抽,鹽兩勺,糖兩勺,一勺五香粉,攪拌均勻。3、粉絲泡軟,切碎。4、鍋裏倒入...
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- “此菜一上桌,立馬有人驚呼:“螞蟻上樹!”“是山寨版的,但它比螞蟻上樹更有營養。”白蘿蔔不僅營養豐富,而且含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素。它性味甘、辛、平、微寒,具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效,能增強機體的免疫功能...
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- “鬆散不粘。”食材明細主料茼蒿(一把)胡蘿蔔(半根)輔料麪粉(2勺)玉米油(適量)鹽(色量)香油(適量匙)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿蒸胡蘿蔔絲的做法步驟1、茼蒿一把洗淨控水。2、切成二指小段。3、胡蘿蔔一根洗淨。4、擦成細絲。(用了半根)5、加入適量玉米油,拌勻。6、加入2勺面...
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- 食材明細主料蛋(適量)胡蘿蔔(適量)米粉(適量)輔料鹽(適量)調汁(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋絲胡蘿蔔拌粉的做法步驟1、備胡蘿蔔,蛋,米粉。2、將蛋煎成蛋皮切絲,胡蘿蔔也切絲,再備些調汁。3、將粉過開水裝碗裏撒些鹽入味,。4、再放上蛋絲和胡蘿蔔絲。5、拌勻。6、再...
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- “胡蘿蔔的營養成分極高,素有小人蔘之稱,胡蘿蔔在我家餐桌上的出鏡率也是極高的,但大都是配菜,配上它顏色顯得好看,食慾也就高了,但是今天這個胡蘿蔔是主角,和粉條燉在一起,有種甜絲絲的趕腳,粉條吸收了胡蘿蔔中的甜味,味道相當的好吃,我喜歡這個菜,女兒也喜歡,”食材明細主料胡蘿蔔(1...
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- 食材明細主料粉絲(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)輔料小葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌粉絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、胡蘿蔔和包菜切絲。3、包菜絲和胡蘿蔔絲電熱鍋中焯水。4、粉絲燙軟備用。5、胡蘿...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的,生吃比較甜脆,炒起來吃味道也很好2、幹辣椒洗淨,葱洗淨切好3、鍋中放油,下辣椒葱小...
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- “一道在餐桌頻頻出鏡的開胃涼菜,又酸又甜又辣又香的小菜,一道帶着年味的賀菜,好吃又營養,值得常做常吃。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)粉絲(1把)雞蛋(1個)香菜(1棵)輔料姜(1塊)葱(1段)蒜瓣(3個)配料鹽(1勺)白醋(半勺)香油(適量)熟芝麻(1大勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔拌粉絲的做法步驟1...
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- “蒸出來的菜,綿軟温暖,少油健康。但可供蒸菜的食材少之又少,揣摩了許久,終於將紅蘿蔔絲成功蒸出來了,小有成就感。”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)輔料玉米麪(適量)白麪粉(適量)麻油(適量)蒜汁(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔絲的做法步驟1、選胡蘿蔔兩根,洗淨去皮。2、將胡蘿...
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- 食材明細主料龍口粉絲(適量)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)輔料醬油(適量)辣椒醬(適量)葱(適量)香菜(適量)花生油(適量)温開水(適量)鹽(適量)大蒜(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇胡蘿蔔蒸粉絲的做法步驟1、粉絲泡軟之後加鹽油攪和一下倒入碟子,然後擺入金針菇。2、冷水下鍋先蒸金針菇粉...
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- “蒸菜,避免了油煙烹製,不但簡單快捷,而且健康美味。蒸菜種類繁多,我蒸過的有槐花,榆錢,茼蒿,荊芥,香菜,芹菜葉,紅薯葉,胡蘿蔔葉,土豆,白蘿蔔……簡直太多了😂”食材明細主料胡蘿蔔(1根)輔料麪粉(2勺)花生油(2勺)香油(適量)香葱(適量)紅椒(適量)鹽(適量)青椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)葱(適量)雞精(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香粉蒸胡蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、放少許鹽醃5分鐘,然後用屜布擠出水。3、擠幹水的胡蘿蔔絲放麪粉均勻裹住,保證每根胡蘿蔔絲都裹着麪粉。4、蒸鍋煮開,大火蒸5分鐘...
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- “雖然現在一年四季都能買到胡蘿蔔,但我還是喜歡秋天跟隨季節上市的胡蘿蔔,那種帶着泥土的應季胡蘿蔔吃起來才安心。今天分享一個蒸的胡蘿蔔絲,這個蒸的方法是飯店大廚的方法,也就是我們平時在飯店吃的蒸胡蘿蔔絲的口感,蒸的步驟逐一講解,喜歡在飯店點蒸胡蘿蔔是朋友,不用花十幾...
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- 食材明細主料粉絲(1塊)胡蘿蔔(1/3個)輔料生抽(適量)豬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔絲炒粉的做法步驟1、粉絲提前浸泡,泡至變軟。2、炒鍋燒熱,放豬油融化,倒入胡蘿蔔絲翻炒。3、將粉絲下入鍋中,4、翻炒均勻,粉絲易吸水,沿着鍋邊倒入小半碗清水,炒兩三分鐘。5、淋上適...
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- “現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲備用。2、青...
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- “本來想吃涼拌的,可是吧今天太冷了,就炒着吃了,還湊合吧嘿嘿😁。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)粉絲(1塊)輔料香葱(2根)調料鹽(適量)油適量(適量)十三香(適量)雞精(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒粉絲的做法步驟1、鍋裏放油燒熱,放入葱花炒香。2、倒入胡蘿...
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- “味道鮮美,營養美味簡單易學。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)粉絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)香菜(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、鍋裏適量油,葱爆鍋。2、適量清水,胡蘿蔔絲,鹽適量,胡椒粉。3、粉絲適量,煮熟。4、加入適量水澱...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)陳醋(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、青椒切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中油熱後,爆香青椒。4、下胡蘿蔔絲翻炒,沿鍋邊烹適量陳醋,加適量的調料。5、胡蘿蔔不易成熟,...
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- “粉蒸的菜菜總是很美味的,但最常見的一般就是粉蒸肉、粉蒸排骨等等,其實粉蒸的蔬菜也吃過,小時候就吃過媽媽做的粉蒸菠菜和粉蒸碗豆尖,但自己卻沒有做過。 今天用蘿蔔絲來粉蒸,試了試很鮮美,很喜歡。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料米粉(適量)配料蝦皮(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)鹽...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(1根)輔料麪粉(半勺)玉米麪(半勺)調料花椒(10粒)鹽(適量)大蒜(3瓣)香菜(2顆)食用油(1勺半)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,加鹽醃製十分鐘,擠出多餘水分。2、加少量油拌勻。3、加玉米麪,可不加。4、加普通麪粉。5、拌勻,拌散,可以根據...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:半根玉米麪:1把輔料臘八蒜:適量油:適量鹽:適量大葱:適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨2.削皮3.用擦子的大孔擦成胡蘿蔔絲4.放入碗中5.倒入一勺色拉油6.攪拌均勻7.放入玉米麪8.繼續攪拌9.碗放入蒸鍋內10.加蓋...
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- 食材明細主料蘿蔔(500克)輔料粉絲(葱花)原味(口味)未知(難度)家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨,用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後葱花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手。4、鍋中放入少許的油。然後填入適量的水,將擦的蘿蔔絲放入鍋中。5、蘿蔔絲煮熟後,加入...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料韭菜(適量)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨,分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲一起6、鍋燒熱油,下豬肉煸炒7、煸炒出的油,倒掉8、留一點...
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